{"id":16542,"date":"2015-04-29T08:20:49","date_gmt":"2015-04-29T06:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=16542"},"modified":"2015-04-29T15:11:21","modified_gmt":"2015-04-29T13:11:21","slug":"perche-sono-ok-le-foto-delle-barrique-e-non-quelle-delle-vigne-anche-se-diserbate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/perche-sono-ok-le-foto-delle-barrique-e-non-quelle-delle-vigne-anche-se-diserbate\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 sono ok le foto delle barrique e non quelle delle vigne, anche se diserbate?"},"content":{"rendered":"

\"biodiversita_piante\"<\/a> Parto con una premessa. Gianluca Morino \u00e8 un produttore che stimo e che seguo molto su Facebook e Twitter, visto che \u00e8 un maestro dei social e uno dei pochi vignaioli che in questo campo ci sa\u00a0fare. \u00c8 anche uno dei vigneron che maggiormente interviene sul nostro sito…<\/p>\n

Ho letto con attenzione\u00a0un suo pezzo, pubblicato su Parole di Vino dove lui scrive<\/a>: “Premetto che non sono favorevole al diserbo ma che rimane uno dei sistemi pi\u00f9 economici per la gestione delle infestanti nel vigneto del sottofila.<\/i>\u00a0Non so perch\u00e9 ma quest’anno, a causa della volata lunga di tutti i vini bio, biologici o sostenibili, c’\u00e8 stata in rete la corsa selvaggia a condividere (spesso manipolando la saturazione del colore per accentuare il contrasto) foto di vigneti diserbati malamente e, sempre pi\u00f9 spesso, foto del vigneto del vicino in contrasto con il proprio non diserbato”.\u00a0<\/i>Sinceramente sono d’accordo solo in parte con Gianluca. \u00c8 sbagliatissimo fotografare la vigna del vicino diserbata per metterlo alla gogna, ma se un vignaiolo \u00e8 orgoglioso del lavoro che fa \u00e8 giusto che pubblichi\u00a0le foto dei suoi vigneti liberi da erbicidi. E non sono d’accordo con il dire che in rete passino tante immagini di questo tipo, soprattutto denigratorie. Anzi molte sono orgogliosamente positive…<\/p>\n

Fino a qualche tempo fa le uniche immagine messe\u00a0sui siti aziendali o sulle pagine Facebook\u00a0dai produttori erano quelle trite e ritrite della cantina: barrique, botti, fermentini, cataste di bottiglia, ecc… Vista una ne hai viste cento… o mille. Una noia bestiale. Finalmente ora c’\u00e8 qualcuno che ha capito che postare una bella vigna che sprizza vita, con fiori, insetti, biodiversit\u00e0\u00a0\u00e8 una bella cartolina e invoglia anche chi capisce poco di vino ad avvicinarsi alla materia.<\/p>\n

\"barrique\"<\/a>
\nVeniamo a chi posta foto di filari diserbati, tra cui ci siamo anche noi (leggi qui<\/a> e qui i nostri articoli in merito<\/a>). Sbagliato mettere alla gogna i produttori con nome e cognome, o ancora peggio se si tratta di vicini che si vuole bastonare (ma come ho detto prima non mi pare di averne viste immagini di questo tipo). Ma quando si scrive di vino come facciamo da anni, facendo\u00a0promozione e avendo\u00a0sempre cercato di sottolineare i punti positivi\u00a0della viticoltura (Slow Wine \u00e8 l’unica guida italiana e forse mondiale a dedicare parte della scheda azienda alla vigna), allora penso che ci si possa permettere di battere i pugni quando si vedono delle zone massacrate dal glifosate (che detto per inciso sta entrando nel novero delle sostanze probabilmente cancerogene<\/a>)…<\/p>\n

\u00c8 vero che\u00a0le sostanze chimiche utilizzate per diserbare non lasciano residui nei vini, ma pare che invece possano arrecare danni all’ambiente e anche a chi le utilizza. \u00c8 vero che ci sono territori dove il vino costa talmente poco che sobbarcarsi lavori ulteriori di taglio meccanico dell’erba \u00e8 insostenibile dal punto di vista economico, ma ce ne sono tanti altri che invece uno scatto in pi\u00f9 se lo possono tranquillamente permettere. Quindi no alla gogna mediatica, come giustamente dice Gianluca Morino, ma avanti tutta con un garbato lavori di sensibilizzazione dei vignaioli e perch\u00e9 no, anche dei consumatori, che tanto capre non sono!<\/p>\n

Il disegno \u00e8 tratto dal sito di Elisabetta Foradori<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Parto con una premessa. Gianluca Morino \u00e8 un produttore che stimo e che seguo molto su Facebook e Twitter, visto che \u00e8 un maestro dei social e uno dei pochi vignaioli che in questo campo ci sa\u00a0fare. \u00c8 anche uno dei vigneron che maggiormente interviene sul nostro sito… Ho letto con attenzione\u00a0un suo pezzo, pubblicato …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":16547,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1,29],"tags":[],"class_list":["post-16542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di","category-slow-wine"],"acf":[],"yoast_head":"\nPerch\u00e9 sono ok le foto delle barrique e non quelle delle vigne, anche se diserbate? - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Parto con una premessa. 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