{"id":15975,"date":"2015-03-12T10:13:35","date_gmt":"2015-03-12T09:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=15975"},"modified":"2015-03-12T12:57:43","modified_gmt":"2015-03-12T11:57:43","slug":"i-nostri-5-dubbi-sul-vinitaly-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/i-nostri-5-dubbi-sul-vinitaly-2015\/","title":{"rendered":"I nostri 5 dubbi sul Vinitaly 2015"},"content":{"rendered":"

\"vinitaly-2012\"<\/a>Mancano 10 giorni all’evento italiano dedicato al vino pi\u00f9 importante del nostro paese: il Vinitaly (Verona, 22-25 marzo 2015). I\u00a0motori sono molto caldi e l’attesa per questo nuovo appuntamento sta per finire. Come ogni anno si fanno i pronostici sulla riuscita o meno della fiera.<\/p>\n

Quella del 2015 porta con s\u00e9 almeno 5 interrogativi che non ci faranno dormire sonni tranquilli per i prossimi giorni.<\/p>\n

1) Resister\u00e0 il Vinitaly alla sempre pi\u00f9 massiccia (e forse un po’ sleale) concorrenza del Prowein di Dusseldorf? La fiera tedesca ha piazzato il suo evento praticamente a ridosso, con il chiaro intento di danneggiare quella scaligera. Dei servizi perfetti teutonici si \u00e8 fatto ormai un’apologia, con la metro che ti porta in fiera, con i bagni efficienti, con il traffico ridotto, con l’ingresso ultraselettivo di soli operatori, ecc… Per alcuni produttori Dusseldorf sta diventando sempre di pi\u00f9 la fiera internazionale di riferimento, soprattutto per l’importante mercato del Nord Europa. Vinitaly come sapr\u00e0 rispondere?<\/p>\n

2) Resister\u00e0 il Vinitaly alla concorrenza interna dell’Expo e alla stesse proposte commerciali che la fiera ha messo in campo per il mega evento milanese? Questo \u00e8 un altro dubbio legittimo che pu\u00f2 venire osservando la potenza di fuoco messa in campo dalla fiera veronese\u00a0che gestir\u00e0 lo spazio vino presso l’Expo. Quest’ultima iniziativa non rischia di cannibalizzare la prima, visto che si tiene 40 giorni dopo? Diversi consorzi stanno investendo una mole enorme di soldi\u00a0e non \u00e8 credibile che il denaro si moltiplichi con tanta\u00a0facilit\u00e0.<\/p>\n

3) Il nuovo cambio euro-dollaro, molto favorevole per le nostre esportazioni, aiuter\u00e0 i produttori italiani a conquistare altre fette di mercato? Il fattore monetario non \u00e8 da sottovalutare, ora tutti i nostri vini costano il 35% in meno rispetto a un anno fa… Un bel vantaggio competitivo visto il sistema vino Italia \u00a0esporta oltre il 50% del proprio prodotto…<\/p>\n

4) Chi la spunter\u00e0 tra le fiere off del Vinitaly (Cerea<\/a> e Villa Favorita<\/a>) e queste due resisteranno all’impatto sempre pi\u00f9 positivo (per i vignaioli partecipanti) di Vivit<\/a>? Non per nulla Cerea da quest’anno comincia il venerd\u00ec e quindi se si \u00e8 cambiato un po’ il format, significa che qualche domanda se la sono fatta. Da questa edizione\u00a0entra in campo anche la Fivi<\/a>, che all’interno del Vinitaly avr\u00e0 uno stand molto ampio con oltre 60 aziende.<\/p>\n

5) Infine, il dubbio pi\u00f9\u00a0pesante, che rilanciamo a tutti i produttori che ci leggono: le fiere – tutte non solo il Vinitaly – hanno ancora un valore commerciale cos\u00ec importante? O i soldi spesi per farle si possono investire piuttosto in viaggi all’estero per andare a trovare direttamente i propri clienti?<\/p>\n

A margine una nostra personale riflessione: siamo molto affezionati al Vinitaly\u00a0e ci torniamo con piacere ogni anno (ci trovate nel PAD 10, stand E4-F4) e pensiamo anche che l’Italia del vino abbia bisogno di una fiera forte e capace di essere concorrenziale sul mercato mondiale. Detto questo per essere leader\u00a0bisogna coltivare il dubbio, altrimenti ci si addormenta sugli allori. \u00c8 vero che Flavio Tosi in questo momento \u00e8 impegnato in ben altre sfide, ma sinceramente stare chiusi, a causa del traffico immondo, per due ore di orologio nel parcheggio multipiano non \u00e8 da paese civile… tanto per dirne una…<\/p>\n

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