{"id":15886,"date":"2015-03-05T10:35:44","date_gmt":"2015-03-05T09:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=15886"},"modified":"2015-03-05T15:10:30","modified_gmt":"2015-03-05T14:10:30","slug":"vini-gluck-un-anno-vissuto-etilicamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/vini-gluck-un-anno-vissuto-etilicamente\/","title":{"rendered":"Vini Gluck: un anno vissuto etilicamente …"},"content":{"rendered":"

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Un anno fa veniva inaugurata la rubrica Gluck – La bottiglia della sera<\/strong>, che prevede la recensione quotidiana di un vino che non ha nulla a che fare con la famosa via di Milano intitolata al compositore tedesco del Settecento.<\/p>\n

Per spiegarvi \u2013 se ce ne fosse ancora bisogno \u2013 che cosa si intende con questo termine ci rifacciamo a quanto scritto in quella occasione (leggi qui<\/a>):<\/p>\n

\u201c \u2026 vi proporremo ogni mattina un breve resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da noi della redazione o da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine sparsi per l\u2019Italia. Non sar\u00e0 una grande bottiglia \u201ccelebrativa\u201d, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, per gli anniversari, o che si mettono in tavola una volta all\u2019anno non tanto per berla ma quanto per farle una foto da postare su Facebook per far schiattare d\u2019invidia gli amici. Non abbiamo nulla contro queste pratiche (che comunque non ci appartengono) ma non \u00e8 questo il nostro obiettivo: vorremmo semplicemente segnalare ai nostri lettori una buona bottiglia da bere a tavola, che probabilmente deluder\u00e0 gli \u201cenostrippati\u201d incuriosendo, piuttosto, i buoni e \u201cnormali\u201d consumatori quotidiani di vino \u2026\u201d<\/em>.<\/p>\n

\"Unknown41\"<\/a>E poi ancora: \u201c \u2026 la cosa veramente importante \u00e8 che sia un vino molto bevibile e molto \u201cgastronomico\u201d, adatto al pasto e al portafoglio. Una buona bottiglia che ci ha dato grande soddisfazione nel berla e che, soprattutto, \u00e8 stata scolata in un attimo, \u00e8 finita velocissimamente a tavola con quello che stavamo mangiando (e non ha importanza se l\u2019abbinamento non ha seguito alla perfezione i canoni Ais) \u2026\u201d<\/em>.<\/p>\n

A distanza di un anno \u2013 un anno vissuto etilicamente \u2013 possiamo dire che l\u2019obiettivo \u00e8 stato pienamente raggiunto: sono state decine di migliaia le persone che hanno letto questa rubrica, in molti casi dimostrando, con i Like, un forte gradimento per la proposta di ogni singolo vino. Mediamente la rubrica Gluck \u2013 La bottiglia della sera pu\u00f2 contare su circa 900 visite al giorno.<\/p>\n

Il termine Vino Gluck si \u00e8 imposto nell\u2019immaginario di molti per quello che esattamente vuole essere: una bottiglia di buon vino che ti concedi a tavola \u2013 a pranzo, pi\u00f9 spesso alla sera – con tranquillit\u00e0 e pieno appagamento dei sensi.<\/p>\n

 <\/p>\n

Alcune curiosit\u00e0 e qualche statistica.<\/p>\n

Il vino con pi\u00f9 \u201cLike\u201d \u00e8 stato il Lacryma Christi Bianco 2012 di Feudi di San Gregorio, pubblicato da Luciano Pignataro il 11\/3\/2014, ovvero agli inizi della rubrica.<\/p>\n

I collaboratori pi\u00f9 assidui nelle recensioni – e quindi pi\u00f9 avvinazzati? – sono stati Francesco Quercetti di Loreto, Marina Alaimo di Napoli e Valentina Vercelli di Milano. Verranno ricompensati per questo loro \u201cattaccamento alla bottiglia\u201d con un abbonamento gratis a 6 numeri di Slow Wine Magazine (cos\u2019\u00e8? leggi qui \u2026)<\/a> e con 6 bottiglie di fantastici Vini Gluck scelti dalla redazione.<\/p>\n

In totale, fino a ieri, sono stati recensiti 232 vini, cos\u00ec suddivisi per tipologia: vini bianchi 101, vini rosati 13, vini rossi 98, Metodo Classico 15, spumanti o frizzanti Charmat 3, vini dolci 2.<\/p>\n

\"IMG-20150223-WA000\"<\/a>La suddivisione per regione invece \u00e8 stata questa: Valle d\u2019Aosta 5, Piemonte 22, Lombardia 24, Trentino 11, Alto Adige 10, Veneto 17, Friuli 17, Emilia Romagna 16, Toscana 12, Umbria 8, Marche 32, Lazio 2, Abruzzo 5, Campania 28, Puglia 14, Basilicata 1, Calabria 2, Sicilia 5, Sardegna 1. Non sono mai stati recensiti vini della Liguria e del Molise.<\/p>\n

Guarda caso le regioni con pi\u00f9 vini recensiti – Marche, Campania e Lombardia – sono anche quelle dei collaboratori pi\u00f9 assidui nelle recensioni …<\/p>\n

Il vino pi\u00f9 economico recensito \u00e8 stato il Lazio Rosso 2013 di Colle delle Cese, con un prezzo di 4 euro; quello pi\u00f9 costoso la Ribolla Gialla Amphoreus 2011 di Paraschos (35 euro). In genere la maggior parte delle recensioni si \u00e8 concentrata su vini dal costo contenuto – com\u2019era nelle intenzioni iniziali – mediamente fissato attorno agli 11-12 euro (prezzo di acquisto in enoteca).<\/p>\n

Ora ci aspetta un altro anno di Vini Gluck e da luned\u00ec prossimo una grande sorpresa \u2026<\/p>\n

Quale? Ve lo diremo domani, rimanete sintonizzati \u2026<\/p>\n

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