{"id":15726,"date":"2015-02-23T09:52:20","date_gmt":"2015-02-23T08:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=15726"},"modified":"2015-02-24T09:11:19","modified_gmt":"2015-02-24T08:11:19","slug":"brunello-di-montalcino-2010-ecco-la-nostra-top-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/brunello-di-montalcino-2010-ecco-la-nostra-top-10\/","title":{"rendered":"Brunello di Montalcino 2010: ecco la nostra Top 10!"},"content":{"rendered":"

\"dn-1.asp\"<\/a>La tappa di Montalcino \u00e8 stata densa di emozioni, non semplicemente legate alle degustazioni, ma anche al momento di presentazione della piastrella celebrativa dell’annata 2014 realizzata da Carlo Petrini (ne abbiamo parlato qui<\/a>).<\/p>\n

Tra le altre cose, dopo la presentazione pubblica, il nostro presidente internazionale \u00e8 andato anche a visitare uno dei patriarchi della denominazione, quel Nello Baricci che alla tenera et\u00e0 di 94 anni \u00e8 ancora riuscito a scherzare con il suo vecchio amico Carlin.<\/p>\n

Insomma, l’abbraccio di Montalcino a Slow Food \u00e8 stato ancora pi\u00f9 caldo del solito e ci siamo sentiti veramente a casa. Le emozioni poi sono state grandi anche grazie all’annata 2010, che ha davvero conquistato tutti, compresi noi!<\/p>\n

\"dn.asp\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Obiettivamente il millesimo \u00e8 davvero grande, anche se non proprio tutti i Brunello sono usciti con il buco!\u00a0Come\u00a0sempre non si pu\u00f2 non considerare la tecnica e il talento del produttore come essenziali per la riuscita del vino anche in millesimi straordinari, perch\u00e9\u00a0il vino non si fa da solo.\u00a0Generalmente \u00e8 un\u2019annata di bella freschezza, a volte per\u00f2 l\u2019acidit\u00e0 non \u00e8 sempre accompagnata da polpa adeguata.\u00a0Chi ha saputo interpretare bene l\u2019annata ha ottenuto vini di grande\u00a0equilibrio, freschezza, eleganza, molto classici nel profilo gustativo, con\u00a0un frutto integro, tannini solidi e maturi.<\/p>\n

Quindi 5 stelle strameritate, ma se volete bere bene non scegliete a caso\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n

E proprio per questo motivo ecco la Top 10 di Slow Wine:<\/strong><\/p>\n

\"top-10\"<\/a>(Per le note di degustazione cliccate qui<\/a>)<\/p>\n

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Brunello di Montalcino 2010 Fattoi<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Fuligni<\/strong><\/p>\n

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Brunello di Montalcino 2010 Lambardi<\/strong><\/p>\n

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Brunello di Montalcino 2010 Le Chiuse<\/strong><\/p>\n

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Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2010 Le Ragnaie<\/strong> (anche Fornace ci starebbe bene!)<\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Il Paradiso di Manfredi<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Pietroso\"piastrella_montalcino-ok\"<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Poggio di Sotto<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Salvioni<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Brunello di Montalcino 2010 Sesti<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La tappa di Montalcino \u00e8 stata densa di emozioni, non semplicemente legate alle degustazioni, ma anche al momento di presentazione della piastrella celebrativa dell’annata 2014 realizzata da Carlo Petrini (ne abbiamo parlato qui). 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