{"id":15544,"date":"2015-02-09T11:49:02","date_gmt":"2015-02-09T10:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=15544"},"modified":"2015-02-10T09:13:08","modified_gmt":"2015-02-10T08:13:08","slug":"mario-del-debbio-non-e-piu-il-presidente-fisar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mario-del-debbio-non-e-piu-il-presidente-fisar\/","title":{"rendered":"Mario Del Debbio non \u00e8 pi\u00f9 il presidente Fisar"},"content":{"rendered":"

\"image2\"<\/a>Lo sapevamo da un po\u2019 di tempo, ma abbiamo aspettato l\u2019ufficialit\u00e0 per condividerlo e divulgarlo: Mario Del Debbio non \u00e8 pi\u00f9 il Presidente della Fisar, Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Ha rassegnato le dimissioni e due giorni fa il Consiglio Nazionale dell\u2019associazione ha nominato al suo posto Giorgio Pennazzato.<\/p>\n

Del Debbio ha comunicato questa sua decisione con una lettera molto bella,\u00a0profonda\u00a0e \u201cleggera\u201d nei toni: la pubblichiamo integralmente perch\u00e9 pensiamo non ci sia altro da aggiungere \u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

Non sono pi\u00f9 il Presidente della Fisar.<\/em><\/p>\n

Lo dico cos\u00ec, a freddo, quasi sperando che dicendolo tutto d\u2019un fiato il fatto possa passare inosservato.<\/em><\/p>\n

Questa mattina ho rassegnato al Consiglio Nazionale riunito le mie dimissioni, confermando quanto gi\u00e0 avevo comunicato per posta nei giorni scorsi.<\/em><\/p>\n

L\u2019ultimo gesto che avrei voluto fare, visto l\u2019amore e l\u2019attaccamento che ho, e che sempre ho avuto e dimostrato, per questa associazione. Purtroppo ho dovuto prendere atto che non sussistono pi\u00f9 le condizioni per poter portare avanti con la giusta serenit\u00e0 e condivisione il progetto per il quale avevo a suo tempo richiesto ed ottenuto la fiducia del Consiglio Nazionale e dei soci. Le divergenze programmatiche hanno raggiunto limiti non pi\u00f9 sanabili.<\/em><\/p>\n

\"image3\"<\/a>Ma il cambiamento \u00e8 oramai iniziato e non \u00e8 pi\u00f9 arrestabile, pu\u00f2 solo essere assecondato se si vuole guardare con fiducia al futuro. Esco di scena in un momento importante per Fisar, finalmente protagonista riconosciuta nel mondo dell\u2019enogastronomia. Tra le tante soddisfazioni registrate porto sicuramente con me l\u2019emozione provata al Lingotto di Torino alla presentazione della Guida Slow Wine nell\u2019ottobre scorso: intervenire sul palco per parlare di Fisar e Sommellerie di fronte \u201cal vino italiano\u201d e farlo subito dopo un grande Carlin Petrini non \u00e8 stata cosa da tutti i giorni. Mi auguro che questo momento importante si protragga per un tempo lunghissimo e che Fisar sappia presto raccogliere quanto \u00e8 stato seminato negli ultimi mesi. Lascio in eredit\u00e0 un percepito di Fisar nell\u2019opinione pubblica di grande rispetto e considerazione come mai, forse, avevamo registrato prima e ringrazio giornalisti, blogger, produttori, colleghi di altre associazioni ed appassionati di vino in genere che hanno voluto onorarmi della loro stima e amicizia.<\/em><\/p>\n

Tante, veramente tante, sono le persone che devo e voglio ringraziare. Lo far\u00f2 e lo sto gi\u00e0 facendo privatamente. Un ringraziamento speciale per\u00f2, voglio assolutamente farlo a tutti i Sommelier, a tutte le ragazze e i ragazzi che con passione e professionalit\u00e0 portano in giro la nostra divisa impegnandosi in turni di servizio a volte massacranti, per la durata e la fatica richiesta, e nonostante questo lo fanno sempre con il sorriso sulle labbra, per l\u2019orgoglio di esserci. Loro sono l\u2019immagine pi\u00f9 bella e pi\u00f9 pulita, la vera forza di questa Fisar, quella forza che consente di superare anche i momenti pi\u00f9 difficili. Per questo motivo ho scelto questa foto, perch\u00e9 pur non svolgendo servizi da diversi anni non ho mai smesso di sentirmi come loro, sempre con la valigetta pronta ed il cavatappi in tasca!<\/em><\/p>\n

Grazie ragazzi, il mio abbraccio pi\u00f9 forte \u00e8 per tutti voi, sono orgoglioso di avervi rappresentato.<\/em><\/p>\n

Ricordatelo sempre: semplicit\u00e0 e professionalit\u00e0. Queste sono le uniche armi vincenti, in grado di farvi apprezzare da tutti.<\/em><\/p>\n

Si chiude per me un ciclo durato 12 anni e francamente non so cosa far\u00f2 domani perch\u00e9 mi mancherete davvero tanto. Io, per\u00f2, sono una persona che sogna ad occhi aperti e quindi voglio chiudere con un messaggio a chi invece da tempo mi pare abbia smesso di sognare: non sempre i sogni muoiono all\u2019alba, alcuni resistono, piano piano si abituano alla luce del sole ed improvvisamente, tra lo stupore degli increduli, diventano realt\u00e0.<\/em><\/p>\n

Mario Del Debbio<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"image1\"<\/a>Siamo sicuri che la nuova dirigenza della Fisar continuer\u00e0 la collaborazione con Slow Wine \u2013 annunciata e festeggiata durante l\u2019ultima presentazione della guida a Torino, nello scorso mese di ottobre – nel segno e nella continuit\u00e0 con quanto costruito in questi anni con Mario e il suo staff, in particolare con Davide Cecio.<\/p>\n

Peccato per\u00f2, perch\u00e9 Mario era veramente un ottimo presidente; \u00e8 e rimane una brava persona, e noi (Slow Wine e l\u2019intera Slow Food) ci siamo trovati proprio bene con lui, come con un fratello \u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

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Lo sapevamo da un po\u2019 di tempo, ma abbiamo aspettato l\u2019ufficialit\u00e0 per condividerlo e divulgarlo: Mario Del Debbio non \u00e8 pi\u00f9 il Presidente della Fisar, Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Ha rassegnato le dimissioni e due giorni fa il Consiglio Nazionale dell\u2019associazione ha nominato al suo posto Giorgio Pennazzato. 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