{"id":13948,"date":"2014-09-18T09:50:25","date_gmt":"2014-09-18T07:50:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=13948"},"modified":"2014-09-18T12:36:34","modified_gmt":"2014-09-18T10:36:34","slug":"anticipazioni-slow-wine-2015-umbria-felice-finalmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/anticipazioni-slow-wine-2015-umbria-felice-finalmente\/","title":{"rendered":"Anticipazioni Slow Wine 2015: Umbria felice (finalmente)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/UMBRIA-01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-large wp-image-13949\" style=\"margin: 20px 40px 20px 40px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/UMBRIA-01-601x1024.jpg\" alt=\"UMBRIA-01\" width=\"235\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/UMBRIA-01-601x1024.jpg 601w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/UMBRIA-01-176x300.jpg 176w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/UMBRIA-01.jpg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 235px) 100vw, 235px\" \/><\/a>Possiamo parlare finalmente di una regione rinnovata nel suo panorama enologico. L&#8217;Umbria che abbiamo visitato quest&#8217;anno appare pervasa da una felice inquietudine produttiva che in futuro, crediamo, potr\u00e0 regalare vini di sicura personalit\u00e0 e appartenenza territoriale. Si conferma sempre pi\u00f9 interessante l\u2019interpretazione che in varie zone regionali viene data del vino Ciliegiolo, sottolineando come la zona di Amelia-Narni rappresenti il fulcro di questa produzione.<\/p>\n<p>Se Orvieto propone, secondo il nostro punto di vista, poche novit\u00e0 confermando comunque le sue eccellenze di livello nazionale, Montefalco, invece, ha accelerato la sua progressiva acquisizione di personalit\u00e0 enologica che pensavamo fosse solo al suo inizio. Invece gli assaggi degli ostici Sagrantino di Montefalco, vini di indubbia complessit\u00e0 organolettica ma, tempo addietro, pervasi di toni caricaturali, ci consegnano una denominazione finalmente in grado di leggere questo vitigno nella sua chiave pi\u00f9 gradevole, quella della complessit\u00e0 olfattiva che anticipa una materia ricca di struttura ma mai in debito di dinamicit\u00e0.<\/p>\n<p>Anche i nuovi ingressi testimoniano una vivacit\u00e0 appagante:\u00a0<strong>Fattoria Calcabrina<\/strong> a Montefalco, <strong>Cantina Cenci<\/strong> a Marsciano con il suo giovane e grintoso interprete Giovanni Cenci, <strong>Fattoria Mani di Luna<\/strong> a Torgiano e <strong>Trentaquerce<\/strong> a Lugnano in Teverina sono realt\u00e0 che ci hanno convinto per approccio diretto alla viticoltura ed entusiasmo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vino Slow<\/strong><\/p>\n<p>Adarmando 2012, \u00a0<strong>Tabarrini<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Rosso Ris. 2009,\u00a0<strong>Adanti<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Rosso Ris. 2010,\u00a0<strong>Antano<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Sagrantino 2009,\u00a0<strong>Antonelli<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Sagrantino Passito 2009,\u00a0<strong>Colle del Saraceno<\/strong><\/p>\n<p>Orvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano 2012,\u00a0<strong>Palazzone<\/strong><\/p>\n<p>Orvieto Cl. Sup. Luigi e Giovanna 2011, \u00a0<strong>Barberani<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Grande vino<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Sagrantino 2010,\u00a0<strong>Romanelli<\/strong><\/p>\n<p>Montefalco Sagrantino Colcimino 2007,\u00a0<strong>Villa Mongalli<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vino Quotidiano<\/strong><\/p>\n<p>Amelia Ciliegiolo 2013, \u00a0<b>Zanchi<\/b><\/p>\n<p>Colli Martani Grechetto 2013,\u00a0<strong>Romanelli<\/strong><\/p>\n<p>Orvieto Cl. Sup. Terre Vineate 2013,\u00a0<strong>Palazzone<\/strong><\/p>\n<p>Rosso della Gobba 2013,\u00a0<strong>Raina<\/strong><\/p>\n<p>Sassi d&#8217;Arenaria 2012,\u00a0<strong>Di Filippo<\/strong><\/p>\n<p>Spoleto Trebbiano Spoletino 2013,\u00a0<strong>F.lli Pardi<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate con un Vino Slow, un Grande Vino, o Vino Quotidiano e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2015, prevista per il 26 ottobre a Torino.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.salonedelgusto.it\/eventi\/slow-wine\/\" target=\"_blank\">Per info e per partecipare alla grande degustazione cliccate qui<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Possiamo parlare finalmente di una regione rinnovata nel suo panorama enologico. 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