{"id":13221,"date":"2014-07-16T08:45:43","date_gmt":"2014-07-16T06:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=13221"},"modified":"2014-07-17T09:25:34","modified_gmt":"2014-07-17T07:25:34","slug":"gli-internazionali-ditalia-non-sono-al-foro-italico-ma-sui-colli-euganei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/gli-internazionali-ditalia-non-sono-al-foro-italico-ma-sui-colli-euganei\/","title":{"rendered":"Gli Internazionali d\u2019Italia non sono al Foro Italico ma sui Colli Euganei \u2026"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/FV1-109.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-13223\" style=\"float: right; margin: 15px 40px;\" alt=\"FV1-109\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/FV1-109.jpg\" width=\"350\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/FV1-109.jpg 500w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/FV1-109-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>Le recentissime degustazioni effettuate in Veneto ci hanno confermato (una volta ancora, se per caso ci fosse stato bisogno) che le colline di Breganze e la vasta e articolata zona dei Colli Euganei sono senza dubbio \u2013 assieme a Bolgheri, in Toscana \u2013 tra i migliori territori italiani per la coltivazione delle variet\u00e0 a bacca rossa bordolesi, ovvero dei cosiddetti \u201cvitigni internazionali\u201d (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot).<\/p>\n<p>Soprattutto i Colli Euganei esprimono, gi\u00e0 da qualche anno, una bella serie di vini sia nella fascia della qualit\u00e0 assoluta (i Grandi Vini di Slow Wine), sia in quella dei Vini Quotidiani, ovvero quelli che hanno un prezzo in enoteca non superiore ai 10 euro.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/IMG_0701.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-large wp-image-13222\" style=\"float: left; margin: 20px 40px;\" alt=\"IMG_0701\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/IMG_0701-1024x768.jpg\" width=\"330\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/IMG_0701-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/IMG_0701-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/a>Una denominazione che pertanto ogni anno riserva gradite conferme, tanto dalle aziende storiche di questo territorio &#8211; Vignalta, La Montecchia, Borin &#8211; che da quelle \u201cabbastanza giovani\u201d, come Ca\u2019 Orologio, Ca\u2019 Lustra, Il Fil\u00f2 delle Vigne, Il Mottolo, Marco Sambin, Monteforche, Vignale di Cecilia, Vigna Roda.<\/p>\n<p>Un territorio che ci permette &#8211; anche qui, se ci fosse ancora bisogno \u2026 :-) &#8211; di obbiettare a quanto talvolta scrivono alcuni nostri detrattori, che ci tacciano di considerare \u2013 soprattutto per quanto riguarda i riconoscimenti segnalati in guida \u2013 solo i vini prodotti con variet\u00e0 autoctone, meglio se di limitata e particolare coltivazione.<\/p>\n<p>In effetti l\u2019attenzione che Slow Wine dedica, fin dalla prima edizione, ai vitigni tipici e di tradizione &#8211; che garantiscono un\u2019ampia biodiversit\u00e0 nei vigneti italiani &#8211; \u00e8 decisamente alta. Ma certamente non privilegiamo solo queste variet\u00e0 particolari; anzi, dedichiamo uguale attenzione e puntuale ricerca, senza alcuna preclusione, anche ai territori che incentrano la loro produzione sui vitigni internazionali, riconoscendo assolutamente il valore dei loro prodotti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>foto:\u00a0magicoveneto.it<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le recentissime degustazioni effettuate in Veneto ci hanno confermato (una volta ancora, se per caso ci fosse stato bisogno) che le colline di Breganze e la vasta e articolata zona dei Colli Euganei sono senza dubbio \u2013 assieme a Bolgheri, in Toscana \u2013 tra i migliori territori italiani per la coltivazione delle variet\u00e0 a bacca &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":13222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[62,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-13221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazioni-italiane","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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