{"id":12817,"date":"2014-06-24T09:12:28","date_gmt":"2014-06-24T07:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=12817"},"modified":"2014-06-24T14:12:08","modified_gmt":"2014-06-24T12:12:08","slug":"niente-di-nuovo-sul-fronte-provinciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/niente-di-nuovo-sul-fronte-provinciale\/","title":{"rendered":"Niente di nuovo sul fronte provinciale o della burocrazia che uccide la viticoltura"},"content":{"rendered":"<p><em>Monica Raspi \u00e8 una produttrice di Castellina in Chianti. Pubblichiamo volentieri un suo intervento.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ho deciso di piantare un ettaro di Chianti Classico.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Pomona.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-12820\" style=\"float: right; margin: 20px 40px;\" alt=\"Pomona\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Pomona.jpg\" width=\"340\" height=\"148\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Pomona.jpg 340w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Pomona-300x130.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Programmo quindi i lavori tenendo conto delle stagioni: lo scasso del terreno durante l&#8217;estate e l&#8217;impianto a primavera. Ma prima occorre occuparsi della parte amministrativo\/burocratica:<\/p>\n<p>1) Procurarsi i diritti di reimpianto;<\/p>\n<p>2) Buttare un occhio agli eventuali finanziamenti (un buon imprenditore deve considerare il bilancio dell&#8217;azienda e non ultimo quello familiare);<\/p>\n<p>3) Chiedere l&#8217;autorizzazione ai lavori all&#8217;Amministrazione Provinciale, dopo essermi assicurata della fattibilit\u00e0 del progetto con il tecnico dell&#8217;azienda.<\/p>\n<p>Veniamo al punto uno, i Diritti di Reimpianto o si posseggono, o si acquistano: gli ettari vitati di Chianti Classico non possono aumentare, se non li hai devi trovare qualcuno che espianta una vigna e te li vende.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda il punto due, il possesso dei diritti \u00e8 necessario per chiedere l&#8217;eventuale finanziamento, la domanda \u00e8 assai complicata, devi avvalerti di un tecnico e spendere alcune mattine di lavoro.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Burocrazia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12819 alignleft\" style=\"margin: 20px 40px; float: left;\" alt=\"Burocrazia\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Burocrazia.jpg\" width=\"340\" height=\"226\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ma il bello viene al punto 3, bisogna presentare la domanda per la lavorazione del terreno all&#8217;Amministrazione Provinciale, ci\u00f2 prevede una consulenza geologica e agronomica dell&#8217;impatto ambientale. Ho presentato la mia domanda i primi di marzo (ricordate la programmazione estiva dei lavori) e non ho ricevuto nessuna comunicazione per <b>3 mesi. <\/b>Avendo dato incarico ad un professionista, ho sollecitato una risposta.<\/p>\n<p>Le risposte sono state due, a distanza di 24 ore l&#8217;una dall&#8217;altra:<\/p>\n<p>1) Non troviamo pi\u00f9 la pratica.<\/p>\n<p>2) Ricevo una mail ufficiale dalla Provincia datata 10 marzo (peccato che sia arrivata il 13 giugno) dove mi si chiede una marca da bollo.<\/p>\n<p>Ad ora mi vedo costretta a telefonare quotidianamente al mio consulente per sollecitare risposte che mi consentano di fare il mio lavoro, risposte che mi sono <b>dovute,<\/b> ma\u00a0 <b>in tempi ragionevoli<\/b>.<\/p>\n<p>Faccio un paio di considerazioni. Mi convinco sempre di pi\u00f9 che l&#8217;idea bucolica di fare l&#8217;agricoltore spesso non corrisponde all&#8217;immaginario poetico del cambio dello stile di vita trovando il proprio &#8220;karma&#8221; nella natura. L&#8217;imprenditore agricolo passa pi\u00f9 ore al computer e negli uffici che in campo.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Sono certa della necessit\u00e0 di una vigilanza dell&#8217;Amministrazione Provinciale, per controllare la manutenzione del territorio ed il suo utilizzo, ma nella realt\u00e0 ci si scontra quotidianamente con questa noncuranza. Trovo offensivo il modo di operare delle Istituzioni, che ti fanno richieste senza avere la stessa solerzia nel darti delle risposte, intralciando il mio lavoro.<\/p>\n<p>\u00a0I miei diritti scadono a luglio 2015, ho investito molti denari ed energie in questo progetto,\u00a0 ho operato con attenzione e trasparenza \u00a0per rendermi conto di essere stata ignorata. Rischio seriamente di dover rimandare a casa le ruspe prenotate mesi fa, e non so quando potranno tornare, mi devo mettere di nuovo in coda e la mia programmazione \u00e8 stata inutile.<\/p>\n<p>Per il momento sto ancora aspettando una risposta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monica Raspi \u00e8 una produttrice di Castellina in Chianti. Pubblichiamo volentieri un suo intervento. &nbsp; Ho deciso di piantare un ettaro di Chianti Classico.\u00a0 Programmo quindi i lavori tenendo conto delle stagioni: lo scasso del terreno durante l&#8217;estate e l&#8217;impianto a primavera. 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