{"id":12762,"date":"2014-06-16T10:08:59","date_gmt":"2014-06-16T08:08:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=12762"},"modified":"2014-06-17T15:30:35","modified_gmt":"2014-06-17T13:30:35","slug":"langhe-roero-monferrato-patrimonio-mondiale-dellunesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/langhe-roero-monferrato-patrimonio-mondiale-dellunesco\/","title":{"rendered":"Langhe-Roero-Monferrato: patrimonio mondiale dell&#8217;Unesco"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12763\" style=\"float: right; margin: 10px;\" alt=\"phoca_thumb_l_b1_\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/phoca_thumb_l_b1_.jpg\" width=\"400\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/phoca_thumb_l_b1_.jpg 740w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/phoca_thumb_l_b1_-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>Lo possiamo dire, nonostante nel basso Piemonte tutti si nascondano dietro uno scaramantico silenzio. In verit\u00e0, ormai, si sa che i giochi sono fatti (la severa commissione ICOMOS ha fornito parere favorevole) e che il 22 giugno saranno proclamati\u00a0Patrimonio Mondiale Unesco &#8220;I Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato&#8221;. Un risultato storico, anzi qualcosa di pi\u00f9. Il coronamento di un sogno cullato per lungo tempo e sempre un po&#8217; in forse. Messo in discussione non per la bellezza delle colline e per il patrimonio culturale di livello assoluto, tra i pi\u00f9 alti a livello mondiale, piuttosto per la bruttezza di alcuni fondovalle, riempiti spesso e volentieri da capannoni e fabrichette.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eppure, nonostante alcuni notevoli sfregi ai panorami vitati, si pu\u00f2 dire che i testardi piemontesi ce l&#8217;abbiano fatta. Qualcuno, un po&#8217; maliziosamente, dice che il risultato arriva grazie a una sorta di sfinimento dei giurati, ma ora \u00e8 anche venuto il momento di gioire. Perch\u00e9 il riconoscimento \u00e8 importante e molto prestigioso. Sono 29 i comuni coinvolti su tre province. Sei quelle che sono denominate i &#8220;core zone&#8221;: Langa del Barolo, Castello di Grinzane Cavour, Colline del Barbaresco, Barbera e Nizza Monferrato, Cannelli e Asti Spumante, Monferrato degli infernot. Il 22 giugno in Quatar a Doha sar\u00e0 fatta la proclamazione e cos\u00ec la Langa raggiunger\u00e0 questo traguardo prima di zone probabilmente ancor pi\u00f9 celebri, come Borgogna e Champagne.<\/p>\n<p>Ora, questo \u00e8 il nostro auspicio, la tutela del paesaggio vitivinicolo dovr\u00e0 essere priorit\u00e0 numero uno: basta cantine faraoniche che rischiano di essere dei veri e propri pugni nell&#8217;occhio, basta alberghi giganteschi posti nei pi\u00f9 scenografici cru del Barolo, basta vigne anche nelle esposizioni a nord e spazio in queste zone a sani boschetti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Foto tratta dal sito:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.paesaggivitivinicoli.it\" target=\"_blank\">www.paesaggivitivinicoli.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo possiamo dire, nonostante nel basso Piemonte tutti si nascondano dietro uno scaramantico silenzio. 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