{"id":11188,"date":"2014-03-19T08:30:08","date_gmt":"2014-03-19T07:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=11188"},"modified":"2014-03-20T20:19:35","modified_gmt":"2014-03-20T19:19:35","slug":"la-zappa-contro-il-degrado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-zappa-contro-il-degrado\/","title":{"rendered":"La zappa contro il degrado"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/degennaro-770x300.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-11191 alignleft\" style=\"margin: 20px;\" alt=\"degennaro-770x300\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/degennaro-770x300.jpg\" width=\"350\" height=\"136\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/degennaro-770x300.jpg 770w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/degennaro-770x300-300x116.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>L\u2019intervento di Antonio Di Gennaro, agronomo territorialista, nel primo seminario tenutosi nell&#8217;ultima edizione di Campania Stories, \u00e8 stato davvero notevole. Di Gennaro, coinvolto nelle analisi dei rilievi effettuati sui suoli contaminati della cosiddetta Terra dei Fuochi (l\u2019area campana a nord di Napoli tristemente protagonista delle cronache di questi tempi) ha riportato i risultati emersi da mesi di indagini. Il responso \u00e8 confortante: solo sessanta ettari risultano inquinati, vale a dire il 2% della Terra dei Fuochi e, solo, lo 0,14% dell&#8217;intera Campania. I dati erano stati pubblicati anche sul Mattino di Napoli del 12 Marzo con articolo a firma di Daniele De Crescenzo. Insomma le aree contaminate sono solo lo 0,14% di una regione intera. Una bella notizia. \u00a0<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/pagina-FB-770x300.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-11192\" style=\"margin: 20px;\" alt=\"pagina-FB-770x300\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/pagina-FB-770x300.png\" width=\"350\" height=\"136\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/pagina-FB-770x300.png 770w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/pagina-FB-770x300-300x116.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le parole di Di Gennaro mi hanno colpito per\u00f2 per un altro motivo. L\u2019agronomo ha parlato di fertilit\u00e0 del suolo e sviluppo\u00a0urbano. Napoli ha subito un&#8217;urbanizzazione oltre la sostenibilit\u00e0. Dal 1860 al 1960 l\u2019area urbana \u00e8 passata da 10.800 ettari a 20.200, dal 1960 al 2000 gli ettari sono diventati quasi 93.000. Oggi gli ettari urbanizzati sono all\u2019incirca 150.000. Chi ha fatto le spese di tale esplosione? Il suolo e l\u2019agricoltura di conseguenza. Mentre l\u2019urbanizzazione avanzava i campi sono divenuti suoli incolti, periferia in poche parole. L\u2019agricoltura si arrende e si rifugia in zone non interessate, per almeno un certo periodo, dalla cementificazione. Lo spazio lasciato dall\u2019agricoltura palesa un vuoto pericoloso nel quale si pu\u00f2 inserire l\u2019illecito e l\u2019atto criminale. \u00c8 paradossale dunque, sostiene Di Gennaro e io con lui, che proprio l\u2019agricoltura sia stata la vittima principale del giusto clamore mediatico sorto con il fenomeno della terra avvelenata. Agricoltura che \u00e8 una delle forme di resistenza al disastro ambientale, legale o illegale che sia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/moccia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-11194\" style=\"margin: 20px; float: left;\" alt=\"moccia\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/moccia.jpg\" width=\"350\" height=\"132\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/moccia.jpg 366w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/moccia-300x113.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>Nel carosello di visite aziendali che caratterizza Campania Stories sono stato, quella stessa giornata, da Raffaele Moccia che porta avanti\u00a0\u00abcon l&#8217;ausilio della zappa\u00bb ci dice,\u00a04 ettari di vigna ultracentenaria sulle terrazze vulcaniche tra Agnano e Pozzuoli. La sua azienda, Agnanum, produce Piedirosso e Falanghina vibranti e densi di purezza espressiva. Raffaele \u00e8 un sensibile interprete di questi vini e la sua produzione mi \u00e8 rimasta nel cuore. Andando via dall\u2019azienda, ero per\u00f2 rimasto sconcertato dal contesto pienamente e tristemente urbano del suo territorio. Le vigne sono compresse da uno scempio senza ritorno. Nella mia esperienza una viticoltura del genere non era ancora comparsa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alla fine dell\u2019intervento del pomeriggio di Di Gennaro, il mio sconcerto si \u00e8 trasformato in ammirazione e gratitudine per Moccia e per tutti quei vignaioli che operano in condizioni di estremo disagio. Ogni centimetro di vigna che questi uomini coltivano \u00e8 una forma di resistenza attiva che deve essere comunicata e valorizzata, oltre al livello qualitativo che \u00e8 elevato, anche per il valore simbolico. Credo di aver incontrato un esempio tangibile di viticoltura eroica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Foto tratte dal sito campaniastories.it e agnanum.it<\/em><\/p>\n<p><em>Le persone ritratte dall&#8217;alto sono Antonio Di Gennaro e Raffaele Moccia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019intervento di Antonio Di Gennaro, agronomo territorialista, nel primo seminario tenutosi nell&#8217;ultima edizione di Campania Stories, \u00e8 stato davvero notevole. 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