{"id":10420,"date":"2014-01-29T07:01:32","date_gmt":"2014-01-29T06:01:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=10420"},"modified":"2014-01-30T03:36:46","modified_gmt":"2014-01-30T02:36:46","slug":"ricordare-veronelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/ricordare-veronelli\/","title":{"rendered":"A Bergamo, in onore di Luigi Veronelli"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/gino.veronelli.brinda.bn_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-10421 alignleft\" style=\"margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" alt=\"gino.veronelli.brinda.bn\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/gino.veronelli.brinda.bn_.jpg\" width=\"276\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/gino.veronelli.brinda.bn_.jpg 460w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/gino.veronelli.brinda.bn_-295x300.jpg 295w\" sizes=\"auto, (max-width: 276px) 100vw, 276px\" \/><\/a><span style=\"font-size: medium;\">Dalla sua scomparsa a oggi, la figura di Veronelli \u00e8 stata giustamente evocata a ogni pi\u00e8 sospinto da buona parte della comunicazione gastronomica italiana. L\u2019importanza del suo pensiero occorre ogni qualvolta si tenti di riportare il piacere del cibo e del vino a valori profondi che riguardano l\u2019agricoltura e, pi\u00f9 in generale, il rapporto tra uomo e terra. Mancava forse un ordine nel patrimonio culturale rappresentato dall&#8217;opera veronelliana, la cui diffusione era affidata sporadicamente, anche se con frequenza, pi\u00f9 alla testimonianza preziosa di chi ha vissuto con lui quegli anni piuttosto che a un&#8217;ordinata archiviazione dei documenti ereditati. Per questo la costituzione del Comitato decennale Luigi Veronelli, con le finalit\u00e0 che si \u00e8 prefisso, \u00e8 una gradita notizia di questo Gennaio 2014. Riportiamo la comunicazione che ci \u00e8 giunta dall\u2019Agenzia Itaca Comunicazione:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>Il Comitato decennale Luigi Veronelli, \u00e8 stato costituito in accordo con la famiglia del grande intellettuale, da cinque personalit\u00e0 attive in diversi ambiti del sapere e legate da rapporti di stima e amicizia con Veronelli ossia: Gian Arturo Rota, Alberto Dragone, Aldo Colonetti, Ludovica Amat, Claudio Visentin. Il Comitato ha la finalit\u00e0 di promuovere e favorire, in occasione\u00a0<\/i><i>dei dieci anni dalla scomparsa che ricorrer\u00e0 il 29 novembre 2014, un programma di iniziative qualificate, volte alla valorizzazione del pensiero e dell\u2019opera &#8211; potentemente attuali &#8211; di Luigi Veronelli. Il consiglio direttivo ha affidato la direzione scientifica del Comitato al professor Alberto Capatti, illustre storico di gastronomia, con l\u2019incarico di collocare storicamente e contestualizzare ci\u00f2 che Veronelli ha realizzato in oltre cinquanta anni di impegno inesauribile, attingendo all\u2019immenso archivio messo a disposizione dagli eredi.<\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il 2 febbraio 2014 Veronelli avrebbe compiuto 88 anni. Il primo evento organizzato dal neonato comitato ricorrer\u00e0 proprio in questa data:<\/p>\n<p><strong>Bergamo, 2 Febbraio 2014 ore 20.45<\/strong><\/p>\n<p><strong>Teatro Sociale (Citt\u00e0 Alta), via Colleoni 4<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>GRANDI TESTIMONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA<\/p>\n<p>A BERGAMO IN ONORE DI LUIGI VERONELLI<\/p>\n<p>Il Comitato decennale Luigi Veronelli, costituito per favorire un programma di iniziative qualificate volte alla valorizzazione del pensiero e dell\u2019opera, potentemente attuali, del grande intellettuale, ha scelto simbolicamente questa data per dar vita alla sua prima iniziativa. E ha voluto partire proprio\u00a0da Bergamo, la citt\u00e0 elettiva che Gino ha dipinto cos\u00ec: \u201cPasseggiare le mura, le vie, i colli, riacquistare ad ogni posa\u00a0del piede la serenit\u00e0. Bergamo: citt\u00e0 senza uguali per le opere d\u2019arte e per i luoghi di riposante ghiottornia\u201d.<\/p>\n<p>Il titolo scelto deriva da un celebre aforisma \u201cIl vino \u00e8 il canto della terra verso il cielo\u201d che Veronelli scrisse su un sacchetto per il pane e fissa l\u2019attenzione sui due temi \u2013 il vino e la terra \u2013 centrali nella sua vita, che lo hanno mosso a sostenere epiche battaglie.<\/p>\n<p>\u00c8 proprio sulla complessit\u00e0 dell\u2019uomo che sono stati invitati a testimoniare gli amici e le personalit\u00e0 che riconoscono\u00a0a Veronelli la capacit\u00e0 di cambiare radicalmente le cose e le prospettive, al punto di aver trasformato la vita di molte persone e educato generazioni a bere e mangiare bene.<\/p>\n<p>Alberto Alessi, Piero Antinori, Gigi Brozzoni, Alfonso Iaccarino, Diana Lenzi,\u00a0Gianni Mura, Giannola Nonino, Omar Pedrini, Carlin Petrini, Sara Porro, Nichi Stefi\u00a0(qui elencati in ordine alfabetico e non di comparsa)<\/p>\n<p>si alterneranno sul palco con racconti e aneddoti volti ad enfatizzare il merito di Veronelli nell\u2019aver dato dignit\u00e0<\/p>\n<p>e nobilt\u00e0 alla civilt\u00e0 contadina, di aver fatto conoscere le piccole produzioni, di aver impedito\u00a0il dominio della produzione industriale, di aver stimolato il valore dell\u2019individualit\u00e0 contro l\u2019appiattimento globale.<\/p>\n<p><em>La serata si terr\u00e0 nel Teatro Sociale di Bergamo Alta e avr\u00e0 inizio alle 20,45.<\/em><\/p>\n<p><em>Ingresso Libero con prenotazione obbligatoria<\/em><\/p>\n<p><em>Tel 0354\/160601\/602\/603<\/em><\/p>\n<p><em>Dal luned\u00ec al sabato, dalle 13 alle 20.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalla sua scomparsa a oggi, la figura di Veronelli \u00e8 stata giustamente evocata a ogni pi\u00e8 sospinto da buona parte della comunicazione gastronomica italiana. 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