Il mondo alla Slow Wine Fair 2024: Africa, America, Asia e Oceania!

Il mondo alla Slow Wine Fair 2024! Mancano solo 3 giorni alla vera fiera internazionale del vino. Noi non stiamo più nella pelle, e voi? Numeri da capogiro (200 espositori stranieri, il 20% del totale delle aziende presenti a Bologna, provenienti da 27 Paesi diversi), 10 motivi (più uno) per venire alla Slow Wine Fair, …

Slow Wine consiglia: bevi che ti passa #8

BEVI CHE TI PASSA   Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vini buoni in giro per l’Italia: 18-19 febbraio, eventi Abruzzo, Pescara – Viva la vite: la fiera-mercato annuale dei vini artigianali, una selezione di vini italiani e non. E poi, ovviamente, ci siamo noi con la terza …

La Slow Wine Fair ha fatto boom! La vera Fiera italiana a trazione internazionale

I numeri parlano chiaro, direi chiarissimo! Manca poco meno di due settimane al taglio del nastro della Slow Wine Fair (BolognaFiere 25-27 febbraio) e tutti gli indicatori ci fanno dire che finalmente la nostra fiera vinosa ha imboccato la strada che avevamo sognato per lei, ovvero farla diventare un evento dove si respirasse una reale …

Prende forma la wine list della Slow Wine Fair 2024

Manca poco più di un mese ormai alla Slow Wine Fair (a BolognaFiere, dal 25 al 27 febbraio prossimi) e adesso la wine list prende sempre più forma. Siete pronti? Cresce ancora il numero delle adesioni, perciò la terza edizione della Slow Wine Fair sarà ancor più bella e partecipata, con un gran numero di …

Il suolo ha un ruolo strategico nella transizione ecologica

Il suolo, risorsa naturale tanto viva quanto fragile, è stato al centro di un’intensa conversazione che ha toccato temi importanti, oggi alla base di qualsiasi percorso che voglia davvero indirizzarsi verso una transizione ecologica. «Bisogna essere umili, sapere accettare le leggi del suolo». Questo il messaggio, in poche parole, che hanno lasciato Lydia e Claude …