Slow Wine 2021: i TOP WINES del Trentino e dell’Alto Adige

Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico.

Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio della produzione, assaggiata durante le nostre degustazioni, espressa da quei territori.

All’interno della lista TOP WINES troverete anche l’indicazione dei VINI SLOW – ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente – e dei VINI QUOTIDIANI, ovvero quelle etichette che si possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro, nonché altri vini di altissima qualità che non rientrano in queste due ultime categorie ma che ci sembrava opportuno segnalare.

Abbiamo abolito, infine, la definizione di GRANDE VINO che, come recitavano le guide passate, era attribuita a quelle “bottiglie eccellenti sotto il profilo organolettico”.

 

Tutti gli appassionati di vino, intenditori e slowiners hanno la possibilità di acquistare una “mistery box” con all’interno 6 bottiglie delle cantine premiate da Slow Wine 2021 + una copia della nostra guida.

Per saperne di più e approfittare di questa occasione clicca qui.

 

Qui di seguito la lista (in ordine alfabetico) dei 22 TOP WINES del Trentino e dei 33 TOP WINES del’Alto Adige!

 

 

Enantio Piede Franco 2017, Lorenzo Bongiovanni    VINO SLOW
Esegesi 2016, Eugenio Rosi    VINO SLOW
Groppello di Revò 2018, El Zeremia    VINO QUOTIDIANO
Müller Thurgau Palai 2019, Pojer & Sandri    VINO SLOW
Nosiola 2019, Maso Grener    VINO SLOW
Nosiola 2018, Vignaiolo Fanti    VINO SLOW
Nosiola 2018, Salvetta    VINO SLOW
Planus 2018, Dorigati
Ritratto Rosso 2015, La Vis
Teroldego Granato 2017, Foradori    VINO SLOW
Teroldego Rotaliano 2017, Andrea Martinelli
Teroldego Rotaliano 2018, Endrizzi    VINO QUOTIDIANO
Teroldego Rotaliano 2018, Dorigati    VINO QUOTIDIANO
Teroldego Rotaliano Clesurae 2016, Cantina Rotaliana
Trentino Manzoni Bianco Da Fora 2018, Cantina Toblino
Trentino Müller Thurgau Laetitia 2019, Cantina Romanese    VINO QUOTIDIANO
Trentino Müller Thurgau San Lorenz 2019, Bellaveder    VINO QUOTIDIANO
Trentino Schiava 2019, Cembra – Cantina di Montagna    VINO QUOTIDIANO
Trentino Vino Santo 2006, Pisoni    VINO SLOW
Trento Dosaggio Zero Ris. 2014, Letrari
Trento Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009, Ferrari
Trento Pas Dosé Giulio Larcher 2015, Tenuta Maso Corno

 

 

A.A. Chardonnay Donà D’Or 2013, Hartmann Donà    VINO SLOW
A.A. Lago di Caldaro Cl. Sup. Quintessenz 2019, Cantina Caldaro
A.A. Lago di Caldaro Scelto Cl. Sup. Bischofsleiten 2019, Castel Sallegg – Conte Kuenburg    VINO QUOTIDIANO
A.A. Lagrein Kretzer 2019, Cantina Convento Muri-Gries    VINO QUOTIDIANO
A.A. Pinot Bianco Flora Ris. 2018, Cantina Girlan
A.A. Pinot Bianco Plötzner 2019, Cantina San Paolo    VINO QUOTIDIANO
A.A. Pinot Nero Linticlarus Ris. 2017, Tiefenbrunner – Castel Turmhof
A.A. Pinot Nero Pigeno 2017, Stroblhof
A.A. Pinot Nero Schweizer 2016, Franz Haas
A.A. Santa Maddalena Cl. 2019, Untermoserhof – Georg Ramoser
A.A. Santa Maddalena Cl. Isarcus 2018, Griesbauerhof – Georg Mumelter
A.A. Santa Maddalena Morit 2019, Loacker    VINO SLOW
A.A. Sauvignon Praesulis 2019, Gumphof – Markus Prackwieser
A.A. Sauvignon Voglar 2018, Peter Dipoli
A.A. Schiava 2019, Glassierhof – Stefan Vaja    VINO SLOW
A.A. Terlano Chardonnay Sophie 2018, Manincor    VINO SLOW
A.A. Terlano Pinot Bianco Rarity 2007, Cantina Terlano
A.A. Val Venosta Riesling Unterortl 2019, Unterortl – Castel Juval
A.A. Valle Isarco Riesling Praepositus 2018, Abbazia di Novacella
A.A. Valle Isarco Sylvaner 2019, Hoandlhof – Manni Nössing
A.A. Valle Isarco Sylvaner 2019, Kuenhof – Peter Pliger    VINO SLOW
Caroline 2017, Pranzegg – Martin Gojer    VINO SLOW
Casòn Bianco 2017, Alois Lageder    VINO SLOW
Elda 2015, Nusserhof – Heinrich Mayr    VINO SLOW
Hoamet 2017, Bergmannhof – Josef Pichler    VINO SLOW
Müller Thurgau Etza 2019, Radoar – Norbert Blasbichler    VINO SLOW
Pinot Bianco Vom Muschelkalk 2018, Weingut Abraham    VINO SLOW
Pinot Nero 8 2017, Tenuta Dornach – Patrick Uccelli    VINO SLOW
Sankt Anna 2017, In Der Eben – Urban Plattner    VINO SLOW
Sauvignon 2018, Grawü    VINO SLOW
Schiava 2017, Reyter    VINO SLOW
Sylvaner 2018, Garlider – Christian Kerschbaumer    VINO SLOW
T Bianco 2019, Cantina Tramin    VINO QUOTIDIANO

 

 

L’edizione 2021 della guida Slow Wine dal 14 ottobre è in libreria!