Proposta Vini e Cuzziol: due cataloghi che trasmettono cultura del vino italiano

Lo scorso weekend sono stati presentati a stampa e operatori i cataloghi 2016 di due dei più significativi distributori italiani, Proposta Vini e Cuzziol. Entrambi ci piacciono per la meticolosità con cui scelgono le cantine da distribuire, l’attaccamento alla cultura del vino e l’attenzione ai terroir di provenienza. Con l’occasione abbiamo realizzato due interviste, utili …

Furto in cantina da Carbone Vini: stiamo attenti e segnaliamo le bottiglie (eventualmente) rubate

Un brutto inizio di anno per Carbone Vini, l’azienda lucana condotta dai fratelli Sara e Luca Carbone, che sono stati vittime di un furto avvenuto in cantina, in contrada Braide a Melfi, la notte tra il 4 e 5 gennaio. I delinquenti si sono introdotti nell’edificio disattivando l’allarme e hanno portato via tutta l’attrezzatura di …

Giornata Champagne a Milano: oltre al gossip anche tanti buoni vini!

Si è parlato molto nei giorni scorsi della Giornata Champagne che si è svolta l’8 ottobre all’Hotel Principe di Savoia di Milano. A dire il vero si è scritto più di gossip (e di boxe) che di vini e quindi ci sembra doveroso riportare l’attenzione sui veri protagonisti dell’evento, cioè le 120 cuvée delle 43 …

La lettera dei produttori di Dogliani: una storia diversa con il dolcetto è possibile

Riceviamo la lettera di un gruppo di produttori di Dogliani, che risponde al nostro articolo di qualche giorno fa sulla crisi del Dolcetto. Per leggere il nostro pezzo potete ciliare qui.   Carissimo Giancarlo, ti scriviamo come gruppo di produttori di Dogliani, capaci di testimoniare che una storia diversa con il dolcetto è possibile, basta …

Macchianera Food Awards 2013

Abbiamo scoperto per caso – non avendo avuto comunicazioni ufficiali (oppure avendole colpevolmente cestinate senza accorgerci) – di aver partecipato inconsapevolmente al Macchianera Blog Awards, importante evento organizzato all’interno della BlogFest di Rimini, che prevedeva due concorsi diversi: il Macchianera Italian Awards 2013 (#MIA13) e il Macchianera Food Awards 2013 (#MFA13). Sono stati più di …

La vigna del Ciso

Poco più di un mese fa abbiamo scritto qui della festa del Ciso. Due giorni fa invece siamo andati a visitare – non per la prima volta – la vigna del Ciso. Che cos’è il Ciso? È un vino a cui abbiamo dedicato un box in Slow Wine 2013 (e verosimilmente sarà così anche nell’edizione …

Anteprime dalle Terre dei Lambruschi

Proseguono a spron battuto le degustazioni per Slow Wine 2014 e possiamo già formulare i primi verdetti. Nei giorni scorsi abbiamo assaggiato molti campioni provenienti dal quel territorio che chiamiamo le Terre dei Lambruschi – compreso tra le province di Modena, Reggio Emilia e Parma – e dai vicini comprensori ad “alta vocazione frizzante” (Colli …

Questione di etichetta

Maurizio Gily, direttore di Millevigne, e Michele Antonio Fino, professore di Diritto presso l’Università di Scienze Gastronomiche, presenteranno, lunedì 8 aprile, a Vinitaly, presso lo stand del Consorzio del Soave (Pad. 5, G7), il nuovo manuale Questione di Etichetta. Un librino che nessun produttore dovrebbe farsi scappare. Pubblichiamo la Premessa scritta da Michele Fino, perché …

Questione di etichetta

Maurizio Gily, direttore di Millevigne, e Michele Antonio Fino, professore di Diritto presso l’Università di Scienze Gastronomiche, presenteranno, lunedì 8 aprile, a Vinitaly, presso lo stand del Consorzio del Soave (Pad. 5, G7), il nuovo manuale Questione di Etichetta. Un librino che nessun produttore dovrebbe farsi scappare. Pubblichiamo la Premessa scritta da Michele Fino, perché …