Slow Wine 2021: i TOP WINES della Toscana

Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico.

Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio della produzione, assaggiata durante le nostre degustazioni, espressa da quei territori.

All’interno della lista TOP WINES troverete anche l’indicazione dei VINI SLOW – ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente – e dei VINI QUOTIDIANI, ovvero quelle etichette che si possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro, nonché altri vini di altissima qualità che non rientrano in queste due ultime categorie ma che ci sembrava opportuno segnalare.

Abbiamo abolito, infine, la definizione di GRANDE VINO che, come recitavano le guide passate, era attribuita a quelle “bottiglie eccellenti sotto il profilo organolettico”.

 

 

Tutti gli appassionati di vino, intenditori e slowiners hanno la possibilità di acquistare una “mistery box” con all’interno 6 bottiglie delle cantine premiate da Slow Wine 2021 + una copia della nostra guida.

Per saperne di più e approfittare di questa occasione clicca qui.

Qui di seguito la lista (in ordine alfabetico) dei 111 TOP WINES della Toscana!

 

Altoreggi 2017, Casanuova – Thilo Besançon
Ampeleia 2017, Ampeleia
Bolgheri Rosso Camarcanda 2017, Ca’ Marcanda
Bolgheri Sassicaia 2017, Tenuta San Guido
Bolgheri Sup. Argentiera 2017, Tenuta Argentiera
Bolgheri Sup. Campo al Fico 2017, I Luoghi
Brunello di Montalcino 2015, Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 2014, Il Paradiso di Manfredi
Brunello di Montalcino 2015, La Cerbaiola – Salvioni
Brunello di Montalcino 2015, Le Ragnaie
Brunello di Montalcino 2015, Pietroso
Brunello di Montalcino 2015, Collemattoni
Brunello di Montalcino Dedicato a Franco Ris. 2012, Biondi Santi – Tenuta il Greppo
Brunello di Montalcino Diecianni Ris. 2010, Le Chiuse
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Ris. 2013, Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2015, Poggio di Sotto – Tenuta San Giorgio
Brunello di Montalcino Santa Maria 2015, Podere Sante Marie – Colleoni
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2015, Mastrojanni
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2015, Tiezzi
Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2015, Pian dell’Orino
Caberlot 2017, Podere Il Carnasciale
Cabernet Franc 2018, I Mandorli
Cafaggio 2018, Podere La Madia
Campigliole 2019, Mannucci Droandi
Carmignano Elzana Ris. 2016, Fattoria Ambra
Carmignano Terre a Mano 2016, Fattoria di Bacchereto Terre a Mano
Cepparello 2017, Isole e Olena
Chianti Cl. 2018, Oliviera
Chianti Cl. 2017, Val delle Corti
Chianti Cl. Bugialla Ris. 2017, Poggerino
Chianti Cl. Campitello Ris. 2017, Monteraponi
Chianti Cl. Caparsino Ris. 2017, Caparsa
Chianti Cl. Lamole 2018, I Fabbri
Chianti Cl. Le Miccine Ris. 2017, Le Miccine
Chianti Cl. Monte Bernardi Ris. 2017, Monte Bernardi
Chianti Cl. Vigna Barbischio Ris. 2017, Maurizio Alongi
Chianti Cl. Vigna Cavarchione 2018, Istine
Chianti Colli Aretini 2018, Paterna
Chianti Colli Fiorentini 2017, Fattoria di Fiano – Ugo Bing
Chianti Montalbano 2018, Fattoria Castellina
Chianti Podere Alberese Ris. 2016, Podere Alberese
Chianti Rufina 2018, Fattoria Il Lago
Chianti Rufina 2018, Frascole
Chianti Rufina Vigneto Erchi 2017, Fattoria Selvapiana
Chianti San Miniatello 2018, Agrisole
Chianti Santa Caterina 2018, Castelvecchio
Chianti Sup. 2018, Ottomani
Chianti Sup. Villa Migliarina 2018, Migliarina e Montozzi
Ciliegiolo 2019, Antonio Camillo
Ciliegiolo 2019, San Ferdinando
Colline Lucchesi Casa e Chiesa 2018, Tenuta Lenzini
Degeres 2017, Montepepe
Elba Aleatico 2016, Acquabona
Etabeta 2019, Fattoria Kappa
Fabbrica di San Martino Bianco 2018, Fabbrica di San Martino
Face to Face 2019, Podere Anima Mundi
Gronda 2018, Calafata
Il Guercio 2018, Tenuta di Carleone
Il Picchio 2016, Podere Erica
L’Apparita 2017, Castello di Ama
Le Pergole Torte 2017, Montevertine
Libente 2018, Valle del Sole
Maremma Toscana Ciliegiolo Briglia 2019, Terre Dell’Etruria – Il Poderone
Masseto 2017, Ornellaia e Masseto
Melograno 2018, Podere Concori
Messorio 2017, Le Macchiole
Migliara 2016, Tenimenti d’Alessandro
Montecarlo Bianco 2019, Podere Sgretoli
Montecucco Rosso Ciarlone 2016, Tenuta L’Impostino
Montecucco Rosso Il Cerro dei Locchi 2018, Vegni e Medaglini
Montecucco Rosso Leremo 2018, Villa Patrizia
Montecucco Rosso Rigoleto 2018, Collemassari
Montecucco Sangiovese 2016, Campi Nuovi
Montigiano 2018, Il Borghetto
Morellino di Scansano 2019, Terenzi
Morellino di Scansano 2019, I Cavallini
Morellino di Scansano Ribeo 2019, Roccapesta
Nambrot 2017, Tenuta di Ghizzano
Nobile di Montepulciano 2017, Poderi Sanguineto I e II
Nobile di Montepulciano 2016, Podere Il Macchione
Nobile di Montepulciano Sotto Casa Ris. 2015, Boscarelli
Nobile di Montepulciano Ventisei 2016, Avignonesi
Odyssea 2018, Macchion dei Lupi
Orcia Sangiovese 2018, SassodiSole
Orcia Sangiovese Troccolone 2019, Marco Capitoni
Passito di Corzano 2005, Corzano e Paterno
Pepe Nero 2019, Casteldelpiano
Pergolaia 2016, Caiarossa
Petresco 2016, Le Cinciole
Pinot Nero 2018, Macea
Pinot Nero 2017, Podere della Civettaja
Riecine 2016, Riecine
Rosato 2019, La Selva
Rosso di Montalcino 2018, Fornacina
Rosso di Montalcino 2018, Ridolfi
Rosso di Montalcino 2018, Baricci
Rosso di Montalcino Alberello 2018, Fonterenza
Rosso di Montepulciano 2019, Contucci
Rosso Vigliano 2018, Paolo e Lorenzo Marchionni a Vigliano
San Lorenzo 2017, Sassotondo
Sangiovese Tin 2017, Montesecondo
Syrah Apice 2016, Stefano Amerighi
Valdarno di Sopra Bàggina A 2018, Petrolo
Valdarno di Sopra Petruna in Anfora 2018, Il Borro
Vernaccia di San Gimignano 2019, Fontaleoni
Vernaccia di San Gimignano 2019, San Benedetto
Vernaccia di San Gimignano 2019, Cesani
Vernaccia di San Gimignano Carato 2017, Montenidoli
Vernaccia di San Gimignano Prima Luce Ris. 2017, Cappellasantandrea
Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2019, Il Colombaio di Santa Chiara
Vin Santo di Carmignano Ris. 2012, Tenuta di Capezzana

 

L’edizione 2021 della guida Slow Wine è pronta, dal 14 ottobre sarà in libreria!