Dove mangiare
Ristoranti e osterie
- 4 Archi
Osteria tipica
Saro Grasso
Via Francesco Crispi 9 – Milo (Ct)
368 723 7933
info@4archi.it
sito web
- Agricolab
Un ristorante raccolto nel cuore di Catania con pochi coperti che segue le stagioni e la fantasia dei cuochi.
Giuseppe Rizzo
Via Francesco Crispi 258 – Catania (CT)
348 132 7970
ciao@agricolab.it
sito web
- Km0
Una cucina innovativa che valorizza i prodotti del territorio
Marco Cannizzaro
Via A. Longo 26/28 – Catania (CT)
347 731 7788
info@km0ristorante.it
sito web
- Me compari Turiddu
Ristorante memoria di una Sicilia lontana da rivivere e assaporare con piccole produzioni artigianali e Presidi Slow Food.
Roberta Capizzi
Piazza Turi Ferro 38 – Catania (CT)
info@mecumparituriddu.it
sito web
- Scirocco
Locale informale dove degustare un ottimo pesce e prodotto del territorio come i mascolini da maglia prodotto Slow Food
Marco Timpanaro
Piazza Alonzo di Benedetto 7 – Catania (CT)
328 923 7991
info@sciroccolab.com
sito web
- Uz Bistrot
Un bistrò siciliano dove gustare sfiziose tapas rivisitate in chiave siciliana.
Francesco Distefano
Via Penninello 41 – Catania (CT)
331 912 0383
uzeta.bistrosiciliano@gmail.com
sito web
Aziende agricole per la vendita diretta
- Akiana Bio
Prooduzione e trasformazione di frutta, olio e ortaggi biologici
Angelo Borzì
Via G.B. Nicolosi 10 f – Paternò (Ct)
345 248 6019
akianabio@gmail.com
sito web
- Alberolugo
Produttore di Cavolo Trunzu di Aci
Enzo Pennisi
Via Lazzaretto 35 – Acireale (Ct)
330 961 921
enzo_pennisi@alice.it
- Amaro Amara
Produttori di Amaro Amara
Liliana Raciti
Contrada San Martino – Misterbianco (Ct)
328 017 6488
info@rossasicily.com
sito web
- Antonio Caudullo
Produzione di Pistacchio Presidio Slow Food
Antonio Caudullo
Viale Regina Margherita 132 – Bronte(Ct)
328 828 3043-329 203 3941
info@antoninocaudullo.com
sito web
- Apicoltura Nomade BIO BIO
Produttore di miele dell’Etna
Antonio Coco
Via Alcarolo 143 – San Giovanni La Punta (Ct)
347 435 593
cocoantonino@tiscali.it
sito web
- Asilat
Azienda Agricola finalizzata alla produzione di latte d’Asina
Ketty Torrisi
Via Salice 2 A – Milo (Ct)
333 527 5920
info@asilat.it
sito web
- Batia Dell’Arcangelo Gabriele
Produttori di Cavolo Trunzo di Aci, Eco Museo e visite guidate.
Laura Marletta
Via Torretta 90 – Acireale (CT)
3356380953
info@batiaarcangelogabriele.it
sito web
- Biancuccia
Produzione di pane di grani antichi
Valeria Messina
Via Mario Sangiorgi 12 – Catania (CT)
0958 681018
info@biancuccia.it
sito web
- Bottega della carne
Produttori di salsiccia al Ceppo Presidio Slow Food
Gianluca Arcidiacono
Via Roma 228 – Linguaglossa (Ct)
349 307 0532
luca2704@live.it
- Cantine Murgo
Produttori di Vino
Via Zafferana 13 – Santa Venerina(Ct)
0959 50520
info@murgo.it
sito web
- Cantine Nicosia
Produttori di vino
Antonio Marino
Via Luigi Capuana 65, – Trecastagna (Ct)
328 058 3054
info@cantinenicosia.it
sito web
- Cooperativa agricola Zaufanah
Produttori di confetture delle antiche mele dell’Etna Presidio Slow Food
Matilde Riccioli
Via Leonardo Sciascia 1 – Zafferana (Ct)
380 361 2202
info@zaufanah.com
- Dario Rinaldi
Produttore di gin con bacche di Ginepro raccolte sull’Etna nel pieno rispetto del regolamento Slow Food Travel
Dario Rinaldi
Corso Vittorio Emanuele – Nissoria(En)
351 800 7453
DarioRinaldi@nysuradistillery.com
sito web
- Dai Pennisi
Produttori di salsiccia al Ceppo Presidio Slow Food
Luciano Pennsi
Via Umberto I, 11 – Linguaglossa(Ct)
392 970 6642
info@daipennsiis.it
sito web
- Enoteca dell’Etna
Immersa nel cuore della strada del vino l’enoteca offre esperienze
Domenico Moschetto
Via Paternò 30 – Ragalna(Ct)
349 127 2090
Info@enotecadelletna.com
sito web
- Frantoio Romano
Produttori di Olio
Alberto Romano
Contrada Borgo San Nicola – Bronte (Ct)
339 574 2717
info@frantoioromano.it
- Frantoio Scalia
Produttori di olio
Carmelo Scalia
Via Pulei 35 – Mascalucia(Ct)
0957 279 001
info@frantoioscalia.com
sito web
- Grottafumata
Produttori di olio, vino e marmellate bio
Mauro Cutuli
Contrada Grottafuma – Randazzo(Ct)
328 822 6100
aziendagrottafumata@gmail.com
- Il mercato della terra
Antonio Coco
Parco Madre Teresa di Calcutta
Catania
347 435 5933
aferabioct@gmail.com
- I Lochi
Produzione di Pistacchio di Bronte Presidio Slow Food
Biagio Schilirò
Via Cortile Cimabue 5 – Bronte(Ct)
328 251 362
info@ilochi.it
- Monaci delle Terre Nere
Produttore di cavolo Trunzu Di Aci
Guido Alessandro Coffa
Via Monaci 95 – Zafferana Etnea(Ct)
348 601 6050
info@monacidelleterrenere.it
- Pistacchio di Bronte
Produzione di Pistacchio Presidio Slow Food
Pietro Bonaccorso
Zona Artigianale Capannone 22 – Bronte (Ct)
328 484 0586
info@pistacchiobronte.it
sito web
- Rossoraro
Produttore di Zafferano
Giuseppe Pennisi
Via Cavaliere 11 – Ragalna (Ct)
344 145 9364
info@rossoraro.com
sito web
- Santoro
Produttori di conserve e pesti di Sicilia
Giovanni Sorbello
Contrada Boscamento – Castiglione di Sicilia(Ct)
351 545 9344
info@santoroconserve.it
- Sari
Produttori di spezie, confetture e condimenti
Roberto Carbone
Via Sangiuliano 17 G – Trecastagni (Ct)
366 335 8041
info@sariaziendagricola.it
sito web
- Serafica
Produzione di Segale Irmana antica cultivar autoctona* produzione olio e vino
Maria Ausilia Borzì
Via Strada Comune Mompilieri – Nicolosi(Ct)
347 700 2434
info@serafica.it
sito web
- Scialari
Promozione e vendita di prodotti che rispettano l’equilibrio tra gusto e benessere, somministrazione di cibi tipici siciliani e salutari.
Gaetano Mancini
Via Ronchi 2 – Catania (CT)
335 564 3649
info@scialari.it
sito web
- Sfizi di Sicilia
Produttori di salsiccia al Ceppo Presidio Slow Food
Anthony Russo
Via Umberto 34 – Linguaglossa(Ct)
349 974 7330
Russo_ant@hotmail.it
- Tenute Mannino di Plachi
Produttori di olio e vino e struttura ricettiva
Giorgio Mannino
Via Sciarelle 32 – Viagrande (Ct)
347 439 3982
info@tenutemannino.com
sito web
- Vincenzo Signorelli
Produttore olio
Vincenzo Signorelli
Via Vitaliano Brancati 4/C – Nicolosi (Ct)
335 688 9498
esignorelli@mac.com
sito web
