{"id":5034,"date":"2021-03-10T10:05:09","date_gmt":"2021-03-10T09:05:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/?p=5034"},"modified":"2021-03-10T10:07:43","modified_gmt":"2021-03-10T09:07:43","slug":"a-cairo-montenotte-il-mercato-della-terra-slow-con-meladay-e-gelsoday","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/a-cairo-montenotte-il-mercato-della-terra-slow-con-meladay-e-gelsoday\/","title":{"rendered":"A Cairo Montenotte il Mercato della Terra Slow con Meladay e Gelsoday"},"content":{"rendered":"<p>A Cairo Montenotte Sabato 13 Marzo al <strong>Mercato della Terra<\/strong>\u00a0 candeline per il decimo compleanno di <strong>MelaDay<\/strong>!\u00a0 \u00a0 Iniziativa\u00a0 della Condotta Slow Food dell\u2019Alta Val Bormida che dal 2011 propone in difesa della biodiversit\u00e0 e salvaguardia delle specie vegetali in via di estinzione.<\/p>\n<p>Nel corso dei dieci anni\u00a0 i referenti di Slow Food Alta Val Bormida hanno sviluppato importanti sinergie\u00a0 fra il mondo agricolo, le istituzioni scolastiche e i consumatori in un lavoro teso a recuperare, raccogliere, raccontare, catalogare le varie fasi del progetto e aumentare l\u2019attrazione locale sulle cultivar \u00a0e i vari ri-impianti di molte variet\u00e0 antiche.<\/p>\n<p>Il successo \u00e8 dimostrato dai numeri che gi\u00e0 con l\u2019edizione dello 2019 aveva fatto registrare complessivamente n\u00b0 4.085 piantine innestate, considerato \u00a0che l\u2019asticella dell\u2019 obiettivo si era posta a poco pi\u00f9 di 2mila nuove piante di melo innestate con le 21 antiche variet\u00e0.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;appuntamento \u00e8 al M.d.T.\u00a0 Sabato 13 marzo dalle 9 alle 12<\/strong>, in piazza Abba, a Cairo Montenotte, dove\u00a0\u00a0 sar\u00e0\u00a0 possibile adottare altre piantine innestate con le variet\u00e0 storiche e poter partecipare allo sviluppo \u00a0di un&#8217;altra\u00a0 iniziativa: <strong>il GelsoDay,<\/strong> dove l\u2019obiettivo \u00e8 di \u201criportare\u201d in Valle Bormida la coltivazione del M\u00f9, ovvero il gelso nero (Morus nigra) e il gelso bianco (Morus alba).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/prodottikmzero\">https:\/\/www.facebook.com\/prodottikmzero<\/a><\/p>\n<p>Un grande segnale di impegno e continuit\u00e0 per la Comunit\u00e0 della Condotta Slow Food della Valle Bormida in difesa della biodiversit\u00e0 e una grande opportunit\u00e0 per rilanciare nuove opportunit\u00e0, attraverso il caso del Gelso per riportare sul territorio la tradizionale cultivar\u00a0 con &#8220;buoni&#8221;\u00a0 presupposti di rinascita dell\u2019allevamento dei bachi da seta.<\/p>\n<p>A Cengio e nei paesi della valle, in particolare Saliceto e Monesiglio, nei primi del \u2018900 questa coltura era molto diffusa per favorire l\u2019allevamento del baco da seta, ricordando la piccola \u201cfilanda\u201d di Monesiglio del 1850 poi chiusa circa 70 anni fa, dopo un secolo di attivit\u00e0. Con questa finalit\u00e0 sono state prodotte le schede documentali alla Regione Liguria e al Comune di Cengio per inserire l\u2019esemplare di Morus nigra nell\u2019elenco degli alberi monumentali nazionali:\u00a0 albero con una circonferenza di 420 cm e presumibilmente di oltre un secolo di et\u00e0.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5037 alignright\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-300x263.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"263\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-300x263.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-768x673.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-600x526.jpg 600w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-350x307.jpg 350w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day-500x438.jpg 500w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Gelso-e-mela-day.jpg 967w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La presenza e la collaborazione con \u00a0il \u00a0Mercato della Terra Slow Food di Cairo Montenotte ha favorito la logica naturale sinergia istituzionale, individuando nel secondo sabato di marzo il momento ideale per l\u2019innesto e la messa a dimora delle piantine. Un occasione da non perdere dove Mercato -10\u00b0 MelaDay e del 2\u00b0 GelsoDay offrir\u00e0 la \u00a0possibilit\u00e0 di \u00a0ritirare gratis le marze, ossia i rametti, e un numero limitato di esemplari di Gelso con la possibilit\u00e0 di prenotare ulteriori marze, nel caso di una riscontrata maggiore domanda.<\/p>\n<p>A Sabato 13 Marzo 2021 !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5035\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-300x202.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-1024x689.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-768x517.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-1536x1034.jpg 1536w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-600x404.jpg 600w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-350x236.jpg 350w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021-500x337.jpg 500w, https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2021\/03\/Mela-day-2021.jpg 1955w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><i><b>Slow Food Liguria Comunicazione\u00a0<\/b><\/i><\/div>\n<div>Vincenzo Ricotta c\/o Via Ratti 1\/9 &#8211; 17100 Savona tel. \/fax +39 019 88 97 697 &#8211; m. +39 335 38 11 21<\/div>\n<div>\n<div><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNHQr9_B7OpyhvYcm3mdC2JKvrVDSw\">www.slowfood.it\/liguria\/<\/a>\u00a0 \u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNEcvLKSpwLts3PfplJy0tQbozFwXw\">https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/<\/a><\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/soci\/\">http:\/\/www.slowfood.it\/soci\/<\/a><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.slowfood.it\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNFmI8QIV_YgkO9Wj6I3EO_T1tw2Iw\">https:\/\/www.slowfood.it\/<\/a><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/slowfoodliguriacomunicazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.facebook.com\/slowfoodliguriacomunicazione\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNEHMdyWbVEU-3IVk7hks3OqDik1NA\">https:\/\/www.facebook.com\/slowfoodliguriacomunicazione\/<\/a><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/casaslow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.facebook.com\/casaslow\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNGl6za2mSAnT6v55jZRkUfC1I-EPA\">https:\/\/www.facebook.com\/casaslow\/<\/a><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/slowfoodliguria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.facebook.com\/groups\/slowfoodliguria\/&amp;source=gmail&amp;ust=1615453014419000&amp;usg=AFQjCNHYIixDUzFZOeNLcF0wq94GnbuJaQ\">https:\/\/www.facebook.com\/groups\/slowfoodliguria\/<\/a><\/div>\n<div>\n<div class=\"yj6qo ajU\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Cairo Montenotte Sabato 13 Marzo al Mercato della Terra\u00a0 candeline per il decimo compleanno di MelaDay!\u00a0 \u00a0 Iniziativa\u00a0 della Condotta Slow Food dell\u2019Alta Val Bormida che dal 2011 propone in difesa della biodiversit\u00e0 e salvaguardia delle specie vegetali in via di estinzione. 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