{"id":3783,"date":"2018-09-19T17:41:16","date_gmt":"2018-09-19T15:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/?p=3783"},"modified":"2018-09-19T17:41:16","modified_gmt":"2018-09-19T15:41:16","slug":"andrea-marcesini-i-suoi-vini-storie-di-amicizia-e-il-sanpe-allagriturismo-il-castagneto-cibo-e-vini-di-tradizione-agriturismo-slowfood-liguria-prodotti-buoni-puliti-e-giusti-orto-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/andrea-marcesini-i-suoi-vini-storie-di-amicizia-e-il-sanpe-allagriturismo-il-castagneto-cibo-e-vini-di-tradizione-agriturismo-slowfood-liguria-prodotti-buoni-puliti-e-giusti-orto-ambiente\/","title":{"rendered":"Andrea Marcesini, I Suoi Vini, storie di amicizia e il Sanp\u00e9 all&#8217;Agriturismo Il Castagneto"},"content":{"rendered":"<p>Venerdi 28 Settembre alle ore 20.30 con Andrea Marcesini, I Suoi Vini, storie di amicizia e il Sanp\u00e9 sar\u00e0 l&#8217;occasione creata dalla Condotta di Genova Giovanni Rebora in collaborazione con l&#8217;Agriturismo Il Castagneto in Localit\u00e0 Castagneto 1 a\u00a0 Castiglione Chiavarese (GE) per una serata di convivialit\u00e0 .<\/p>\n<p>Un grande artigiano del vino, un vero contadino, come gli piace definirsi pi\u00f9 che vignaiolo, che si racconter\u00e0 durante la serata come si fa a casa con gli amici.<\/p>\n<p>Una serata che\u00a0 si preannuncia &#8220;ricca&#8221; di momenti &#8220;particolari&#8221; che saranno ricordati e ri raccontati: dalla degustazione dei\u00a0 vini, di nuova annata alla\u00a0 presentazione ufficiale del Sanp\u00e9 2017, che\u00a0 generosamente\u00a0 aiuta a produrre all&#8217;Agriturismo Il Castagneto e storie storte e parallele con i piatti in tavola!<\/p>\n<p>L&#8217;occasione \u00e8 davvero ghiotta per questo\u00a0 tandem creatosi fra l&#8217;Agriturismo Il Castagneto e la Condotta di Genova Giovanni Rebora, ormai collaudata\u00a0 dalle esperienze in team in esterno ( La Gastronomica di Pietra Ligure e a Eataly ), dove oltre ai piatti, il vino Samp\u00e9 ha riscosso il meritato successo.<br \/>\nLa sistemazione in sala\u00a0 sar\u00e0 convivialmente da tavolone unico per assaporare un men\u00f9 raccontato tra orto e mare&#8230;<br \/>\nIl Benvenuto della cucina inizier\u00e0 con focaccia alle erbe e sardenaira per proseguire con<br \/>\nFlan di patate zafferano La Felce e baccal\u00e0 ;\u00a0 Fiore di zucca ripieno al forno con gambero rosa;<br \/>\nPanzerotto &#8220;Sarvego&#8221; (prebuggiun e prescinseua);<br \/>\nVellutata di zucca con totanetti e bruschetta di pane alle olive<br \/>\nRavioli verdi al basilico con melanzane, saltati con datterini<br \/>\nTotani ripieni alla mediterranea con crema di patate all&#8217; olio del Castagneto.<br \/>\nTorta delle rose agli agrumi con crema all erba luisa<br \/>\nPassando ai\u00a0 vini gli abbinamneti liberi saranno con<br \/>\n<em>Sanpe . 2017<\/em>;\u00a0 <em>In origine 2017<\/em>; <em>In origine 2016<\/em>; <em>Reconteso 2017<\/em><br \/>\nper chiudere con <em>Non sempre passito 2017<\/em><br \/>\nInteressante la quota di partecipazione di \u20ac. 40 euro bevande comprese.<br \/>\nLa Prenotazione obbligatoria per iposti limitati, telefonare al\u00a0347 470 2278<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/castiglionechiavarese\/\">https:\/\/www.facebook.com\/castiglionechiavarese\/<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net\/v\/t1.0-1\/p200x200\/24174688_1505006116234113_8238826927605114359_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=b1a6ba8d947e0ebb9df9991f090d92a6&amp;oe=5C15F82C\" width=\"239\" height=\"239\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/41990611_1867297390004982_7918917450320576512_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=7d3e8da50ca025ad690eb6f192d2f8af&amp;oe=5C29B16B\" alt=\"L'immagine pu\u00c3\u00b2 contenere: 2 persone, persone che sorridono, persone in piedi\" width=\"311\" height=\"234\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerdi 28 Settembre alle ore 20.30 con Andrea Marcesini, I Suoi Vini, storie di amicizia e il Sanp\u00e9 sar\u00e0 l&#8217;occasione creata dalla Condotta di Genova Giovanni Rebora in collaborazione con l&#8217;Agriturismo Il Castagneto in Localit\u00e0 Castagneto 1 a\u00a0 Castiglione Chiavarese (GE) per una serata di convivialit\u00e0 . 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