{"id":2311,"date":"2016-05-10T09:52:08","date_gmt":"2016-05-10T07:52:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/?page_id=2311"},"modified":"2018-06-12T16:47:26","modified_gmt":"2018-06-12T14:47:26","slug":"mercati-della-terra-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/mercati-della-terra-3\/","title":{"rendered":"Mercati della Terra"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/04\/01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-449\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/04\/01.jpg\" alt=\"01\" width=\"700\" height=\"228\" \/><\/a><\/p>\n<p>I <a href=\"http:\/\/www.mercatidellaterra.com\/welcome_it.lasso\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mercati della Terra<\/a> sono una\u00a0<span class=\"verde\"><strong>rete internazionale<\/strong>\u00a0<\/span>di mercati, di produttori e di contadini, coerente con la filosofia\u00a0<strong><span class=\"verde\">Slow Food<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p>Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia.<\/p>\n<p>Un mercato gestito da una\u00a0<strong class=\"verde\">comunit\u00e0<\/strong>, con valori e regole condivisi.<\/p>\n<p>Cibi e vini buoni per il palato, puliti per l&#8217;ambiente e giusti per la societ\u00e0.<\/p>\n<p>Solo prodotti locali e di stagione, presentati solo da chi produce quello che vende.<\/p>\n<p>Spazi per i pi\u00f9 giovani, per l&#8217;<strong class=\"verde\">educazione del gusto<\/strong>, per gli eventi.<\/p>\n<p><strong class=\"verde\">Prezzi equi<\/strong>, per chi compra e chi produce.<\/p>\n<h3>Scopri i Mercati della Terra\u00a0della Liguria:<\/h3>\n<h4>Il Mercato della Terra di Sarzana<\/h4>\n<p>Sarzana \u00e8 un comune di poco pi\u00f9 di 20mila abitanti in provincia de La Spezia, il principale della Val di Magra, cuore dell&#8217;antica regione della Lunigiana; \u00e8 un territorio di antica vocazione agricola, tanto da essere stato storicamente considerato <em>L&#8217;orto della Liguria<\/em>.<br \/>\nI quaranta produttori coinvolti vi aspettiamo\u00a0in Piazza\u00a0Martiri della Libert\u00e0 e Via Gori, tutti i sabati mattina\u00a0del mese dalle ore 09,30 alle 13,30.<br \/>\nClicca <a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/mercati-della-terra-slow-food\/mercato-della-terra-di-sarzana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qui<\/a> per scoprire di pi\u00f9.<\/p>\n<h4>Il Mercato della Terra di Cairo Montenotte<\/h4>\n<p>Cairo Montenotte \u00e8 un centro in provincia di Savona con circa 15mila abitanti, il principale della Val Bormida; nella storia recente \u00e8 stato un territorio con vocazione prettamente industriale. L&#8217;identit\u00e0 gastronomica della zona \u00e8 influenzata sia dal mare, distante soli 18 chilometri, che dalle vicine Langhe.<br \/>\nTrovate i produttori della Val Bormida, della Riviera Ligure e del basso Piemonte ogni secondo sabato del mese in Piazza della Vittoria dalle 8 alle 13.<br \/>\nClicca\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/mercati-della-terra-slow-food\/mercato-della-terra-di-cairo-montenotte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qui<\/a>\u00a0per scoprire di pi\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Mercati della Terra sono una\u00a0rete internazionale\u00a0di mercati, di produttori e di contadini, coerente con la filosofia\u00a0Slow Food. Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Un mercato gestito da una\u00a0comunit\u00e0, con valori e regole condivisi. Cibi e vini buoni per il palato, puliti per l&#8217;ambiente e giusti per la societ\u00e0. 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