Eventi & News

  Sabato 19 e domenica 20 dicembre appuntamento presso le aziende agricole, i Mercati della Terra e i ristoranti che propongono un cibo buono, pulito e giusto.   In prossimità delle festività natalizie Slow Food Lazio propone sabato 19 e domenica 20 dicembre il Terra Madre Christmas che vede coinvolti produttori, cuochi e ristoranti della …

Sabato 31 ottobre, in videoconferenza viene presentato, in videoconferenza, il progetto “Slow Food Travel Monti Lepini”   Slow Food Travel è un progetto di Slow Food Internazionale che ha come obiettivi lo sviluppo e la promozione di un’esperienza di viaggio che sia coerente con la filosofia di Slow Food. Il progetto si propone di sviluppare percorsi …

Vi proponiamo l’articolo di VanityFair di Maurizio di Fazio che ringraziamo particolarmente.  Diffusa da secoli, il Pizzutello, una varietà d’uva pregiata tipica di Tivoli, è appena diventata un presidio Slow Food I locali, specialmente i più anziani, preferiscono chiamarla «uva corna». Sarà per la forma dei suoi acini, allungati e leggermente ricurvi. Inconfondibili, come la buccia croccante …

I produttori dei Presìdi Slow Food laziali aprono le porte delle loro aziende ai visitatori per celebrare Terra Madre Salone del Gusto all’insegna della biodiversità   Sono molti i produttori dei Presìdi Slow Food laziali che domenica 18 ottobre 2020 parteciperanno alla prima edizione di Presìdi Aperti, una giornata in cui i custodi della biodiversità …

  L’inaugurazione il 18 ottobre dalle 9 alle 13. L’appuntamento sarà mensile   Il Mercato della Terra di Slow Food di Viterbo e Tuscia, il 39esimo in Italia e sesto nel Lazio, inaugura domenica 18 ottobre. La mattinata, che comincia alle 9 e prosegue fino alle 13, sarà l’occasione per incontrare produttori e artigiani locali …

  Domenica 18 ottobre in tutta Italia per celebrare Terra Madre Salone del Gusto all’insegna della biodiversità Si terrà il 18 ottobre 2020 la prima edizione di Presìdi Aperti, una giornata in cui i produttori che fanno parte del progetto Slow Food a tutela della biodiversità apriranno le porte delle aziende agricole e dei laboratori …

Torna il prossimo fine settimana, dal 18 al 20 settembre dalle ore 18,30 alle 23,30 in piazza San Lorenzo a Viterbo, lo Slow Food Village in una edizione che si attiene alle disposizioni nazionali e regionali per la prevenzione della diffusione del Covid-19, ma non per questo rinuncerà a toccare i temi cari a Slow …

A pochi chilometri da Roma un’uva da tavola dolcissima, dalla forma inconsueta e dalla storia lunghissima. Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere, i più anziani la chiamano soltanto “uva corna”. Il motivo? Semplice: la forma dei suoi acini, allungati e leggermente ricurvi, che la …

DOMENICA 13 SETTEMBRE PARCO DEL CASTELLO DI SAN MARTINO PRIVERNO DALLE 10 ALLE 19.30    PROGRAMMA PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA VISITE GUIDATE NEL CENTRO STORICO DI PRIVERNO E NATURALISTICHE NEL BOSCO DI SAN MARTINO.   Ore 10,00 Visita Guidata del Monumento Naturale “Bosco di San Martino”; “un viaggio tra natura e spiritualità”. GUIDA ESCURSIONISTICA AMBIENTALE GIANCARLO PAGLIAROLI Durata 1 ora circa …

RADDOPPIANO GLI APPUNTAMENTI  ALL’ORTO BOTANICO PER I LABORATORI DEDICATI ALL’AGROECOLOGIA PER BAMBINI     Tutte i sabati e domeniche a cominciare dal 5 settembre dalle 10 alle 13 all’Orto Botanico di Roma, Largo Cristina di Svezia, 23 A – 24, Trastevere, sino alla fine di ottobre.   Dopo il bel successo della fase estiva, raddoppia …