Oggi, in pieno spirito autunnale, possiamo parlare di castagne perché vengono raccolte in tutta Italia e soprattutto nei boschi, quindi al mercato troverete anche le selvatiche. Ci sono pure i marroni, che vantano molte denominazioni di origine in tutto il Paese: differiscono dalle altre castagne perché oltre a essere mediamente più grossi al loro interno …
