{"id":4118,"date":"2013-04-18T09:39:13","date_gmt":"2013-04-18T07:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/educazione\/?p=4118"},"modified":"2015-12-10T09:44:31","modified_gmt":"2015-12-10T08:44:31","slug":"una-visita-allorto-dalla-citta-o-da-molto-piu-lontano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/educazione\/una-visita-allorto-dalla-citta-o-da-molto-piu-lontano\/","title":{"rendered":"Una visita all&#8217;orto dalla citt\u00e0&#8230; o da molto pi\u00f9 lontano?"},"content":{"rendered":"<p>Una bella esperienza per il gruppo di 45 alunni della scuola elementare Aldisio di Catanzaro che hanno visitato l&#8217;Orto in Condotta di S. Caterina.<\/p>\n<p>Un grande cartellone di benvenuto realizzato dagli studenti della V^ elementare e della prima media ha accolto i 45 studenti di Catanzaro, in visita per un giorno a Santa Caterina sullo\u00a0Jonio.<\/p>\n<p>Caterina Leto, referente dell&#8217;Orto in Condotta, insieme a Marisa Gigliotti e Carmelo Cuzzocrea, della condotta Slow Food Soverato versante Jonico, hanno organizzato\u00a0<strong>una giornata di festa e di studio\u00a0<\/strong>per fare conoscere ai giovani cittadini, in modo esperienziale e divertente, il valore dell&#8217;orto didattico e dello studio dell&#8217;educazione alimentare e ambientale.<\/p>\n<p>La giornata \u00e8 iniziata con una\u00a0<strong>lezione pratica nell&#8217;orto<\/strong>\u00a0tenuta da Gianni, il nonno ortolano, e dall&#8217;esperto, Franco Santopolo, che ha anche incominciato ad analizzare le prime patologie su alcune foglie suggerendo i rimedi naturali da adottare a breve.<\/p>\n<p>Il ruolo di cicerone \u00e8 stato svolto da Natascia, l&#8217;alunna della scuola di S. Caterina che sta redigendo il giornalino e che ha raccontato l&#8217;esperienza che sta coinvolgendo lei e i suoi compagni.<\/p>\n<p>Nell&#8217;angolo dell&#8217;orto, la compostiera preparata dal nonno ortolano ha suscitato molto interesse da parte degli alunni di Catanzaro.<\/p>\n<p>La mattinata si \u00e8 conclusa con la\u00a0<strong>merenda con pane, olio ed origano<\/strong>, il tutto preparato dalle mamme dei bambini di S. Caterina che hanno riattivato il forno a legna che si trova accanto all&#8217;orto.<\/p>\n<p>&#8220;<strong>Siete fortunati&#8221;<\/strong>, hanno commentato i piccoli Catanzaresi,\u00a0<strong>&#8220;qui potete studiare nella natura e le mamme vi preparano la merenda. Beati voi&#8230;&#8221;<\/strong>. Sembrano provenire da un altro mondo, eppure vivono solo a 50 km da qui!<\/p>\n<p>Il programma \u00e8 proseguito con la visita ad un antico frantoio e con la sosta a pranzo presso l&#8217;agriturismo La sena. Vittoria e Stella Rudi hanno preparato gustosi piatti contadini e soprattutto hanno potuto presentare l&#8217;azienda con gli animali da cortile, i suini neri e la visita ali resti dell&#8217;antica macchina, &#8220;la sena&#8221;, che serviva per irrigare i campi.<\/p>\n<p><strong>Prossimo appuntamento alla festa delle nonne<\/strong>, che si terr\u00e0 come di consueto a fine anno scolastico nell&#8217;orto, con il mercatino delle verdure e degli ortaggi che saranno prodotti dai piccoli ortolani.<\/p>\n<p>Per ricordare questa giornata i bambini hanno ricevuto alcuni gadgets Slow Food e le maestre un pacchetto con il lievito madre , che potr\u00e0 essere riutilizzato e rigenerato, visto che hanno dimostrato interesse a fare il pane.<\/p>\n<p>&#8220;<strong>Faranno il pane in citt\u00e0!<\/strong>&#8221; ha tenuto a sottolineare con felicit\u00e0 e un po&#8217; di stupore una mamma di Santa Caterina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una bella esperienza per il gruppo di 45 alunni della scuola elementare Aldisio di Catanzaro che hanno visitato l&#8217;Orto in Condotta di S. 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