{"id":11,"date":"2015-08-12T09:53:53","date_gmt":"2015-08-12T07:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/educazione\/?page_id=11"},"modified":"2016-06-09T17:58:52","modified_gmt":"2016-06-09T15:58:52","slug":"altri-progetti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/educazione\/altri-progetti\/","title":{"rendered":"Altri progetti"},"content":{"rendered":"<p>La nostra storia inizia nel 1993 con le prime <strong>sperimentazioni didattiche<\/strong> che intrecciano sensorialit\u00e0, conoscenza, riflessione sul cibo e i laboratori per ragazzi alla scoperta dei produttori e degli chef del territorio. Nel tempo i nostri progetti e le nostre iniziative sono cresciute coinvolgendo studenti, insegnanti, professionisti, operatori del settore.<\/p>\n<p>Dal 1998 conduciamo <strong>corsi di aggiornamento per docenti<\/strong> sull&#8217;educazione sensoriale e alimentare e dal 2000 abbiamo ottenuto l&#8217;accreditamento dal Ministero della Pubblica Istruzione per la formazione del personale docente.<\/p>\n<p>Dal 2001 organizziamo un ciclo di studi agroalimentari per adulti: sono gli ormai celebri <strong>Master of Food<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel 2004 abbiamo inaugurato il primo orto scolastico in Italia: \u00e8 l&#8217;avvio del progetto <strong>Orto in Condotta<\/strong>, uno dei principali strumenti per promuovere l&#8217;educazione alimentare e del gusto tra le nuove generazioni.<\/p>\n<p>E poi ancora i nostri <strong>eventi<\/strong>: fin dalle prime edizioni le manifestazioni sono per tutti un&#8217;occasione per apprendere e sperimentare i concetti di buono, pulito e giusto nell&#8217;alimentazione quotidiana.<\/p>\n<p>Per maggiori informazioni e proposte: <a href=\"mailto:educazione@slowfood.it\">educazione@slowfood.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra storia inizia nel 1993 con le prime sperimentazioni didattiche che intrecciano sensorialit\u00e0, conoscenza, riflessione sul cibo e i laboratori per ragazzi alla scoperta dei produttori e degli chef del territorio. 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