Vino – Società Agricola Nicoletta De Fermo

Info & contatti

Data
Venerdì 24 luglio 2020

Indirizzo ritrovo
Contrada Cordano, Loreto Aprutino (PE)
Abruzzo
(Vedi su Google Maps)

Condotta Slow Food di riferimento
Slow Food Abruzzo

Costo
€40 Soci Slow Food, €50 non soci (il costo è comprensivo di tessera Slow Food).
Il costo comprende la visita in azienda guidata da un Formatore Slow Food, una copia digitale della dispensa Master of Food Vino.

Iscrizioni

Clicca qui per iscriverti all’Esperienza Master of Food

Programma della giornata

Pierluigi Cocchini (Formatore Slow Food e responsabile per la regione Abruzzo della guida Slow Wine), coadiuvato da Stefano Papetti (proprietario dell’azienda De Fermo) e da Leonardo Seghetti (consulente e winemaker dell’azienda De Fermo) vi accompagnerà in un percorso di conoscenza immersivo: agroecosistema vigneto con particolare riferimento ai metodi di coltivazione biologici e biodinamici, vinificazioni tradizionali e principali concetti di analisi sensoriale.

Orario: 18.00-20.00