Comunicati stampa

Il progetto di Slow Food e LVIA che riunisce il mondo intero Dal 2014 Slow Food lavora con le comunità migranti, valorizzando i saperi tradizionali legati ai loro paesi di origine, favorendo lo scambio tra comunità migranti e autoctone e avviando interessanti fusioni gastronomiche. Con il progetto Le ricette del Dialogo, Slow Food e altre …

Piantare alberi non sarà la soluzione, ma ci aiuterà a rallentare il corso del cambiamento climatico e a intraprendere il cambiamento necessario. Slow Food Italia sostiene l’appello lanciato dalle Comunità Laudato Si’ a firma Stefano Mancuso, scienziato e direttore Linv (International Laboratory for Plant Neurobiology), Carlo Petrini, presidente Slow Food, e Domenico Pompili, Vescovo di …

La cipolla paglina di Castrofilippo e il pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, coltivati in maniera rigorosamente biologica. Saranno questi i primi due prodotti, rispettivamente siciliano e pugliese, ad aprire la porta e gli scaffali dei negozi specializzati bio NaturaSì e Cuorebio alle tipicità tradizionali dei presìdi di Slow Food. Molti ne seguiranno: il limone femminello …

La trentesima edizione della guida simbolo di Slow Food Editore arriva nelle librerie il 17 settembre La buona cucina mantiene giovani. Il 17 settembre arriva in libreria Osterie d’Italia 2020, l’iconica guida dello star bene a tavola firmata Slow Food Editore che quest’anno entra nella quarta decade di vita ed è in forma come non mai: più ricca, più …

Slow Food fa squadra con la FAO per rilanciare l’agricoltura siriana 27 agosto 2019, Roma/Damasco – Questa settimana Slow Food e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) hanno organizzato per un gruppo di agricoltrici siriane di piccola scala un viaggio di studio nell’Italia nord-occidentale.Le due organizzazioni hanno unito le forze per sviluppare le competenze …

Pollica, 10 agosto 2019                                                                                      Comunicato stampa  Isabella Conti si aggiudica riconoscimento in memoria del “sindaco pescatore” A Pollica, i sindaci firmano il Manifesto per la bellezza Sostenibilità, legalità e valorizzazione del territorio sono stati i cardini su cui ha incentrato da subito la sua azione amministrativa, con uno sguardo però sempre rivolto anche …

Il nuovo libro di Margherita Oggero in libreria il 4 settembre per Slow Food Editore «Quando mio padre tornò a casa io non lo riconobbi. A dire il vero non l’avevo mai conosciuto, perché dopo il giugno del ’40 era stato richiamato sotto le armi e successivamente inghiottito e travolto dalla faciloneria con cui la …

Sabato 10 agosto, a Pollica (Salerno) sarà consegnato il premio Vassallo, giunto alla sua ottava edizione. Il premio è stato istituito in ricordo del sindaco di Pollica, Angelo Vassallo, ucciso nel 2010. Viene riconosciuto ogni anno a un sindaco che nella sua azione di governo si sia adoperato per la tutela ambientale e la trasparenza …

31/07/2019. Ieri mattina Slow Food Roma si è fatto promotore della diffusione del comunicato stampa che si legge di seguito, cui hanno aderito al momento oltre 60 associazioni e gruppi in rappresentanza della società civile. Slow Food accoglie con sollievo e soddisfazione la notizia diffusa stamane dall’Ansa secondo la quale «Il Ministero per i beni …

Slow Food: «Giusta la decisione della Corte di Giustizia Europea di un anno fa. Oggi la celebriamo raccomandando all’Europa di non cedere alle pressioni di chi vorrebbe facilitarne l’autorizzazione» È passato un anno dal 25 luglio 2018, quando la Corte di Giustizia Europea (ECJ) ha stabilito che gli organismi ottenuti con le nuove tecniche di …