{"id":9352,"date":"2016-08-31T08:03:57","date_gmt":"2016-08-31T06:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=9352"},"modified":"2016-08-31T08:03:57","modified_gmt":"2016-08-31T06:03:57","slug":"cibi-identitari-la-pera-signora-della-valle-del-sinni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/cibi-identitari-la-pera-signora-della-valle-del-sinni\/","title":{"rendered":"Cibi identitari: la Pera Signora della Valle del Sinni"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Un gruppo di aziende agricole, riunite nell\u2019Associazione S.E.I. SUL SINNI \u2013\u00a0Sostenibilit\u00e0, Etica ed Integrazione, promuove un momento di approfondimento e\u00a0confronto sulla \u201cTUTELA E VALORIZZAZIONE DELLA BIODIVERSITA\u2019 DELLA VALLE DEL\u00a0SINNI: CIBI IDENTITARI PER LE COMUNITA\u2019 LOCALI E PER LA FILIERA TURISTICA DI\u00a0ECCELLENZA\u201d. L\u2019evento che si terr\u00e0 in data 2 settembre 2016 (ore 18,30 \u2013 Piazza\u00a0\u201cAccannata\u201d) nell\u2019antico borgo della poetessa \u201cIsabella Morra\u201d di Valsinni, si aprir\u00e0 con\u00a0i Saluti Istituzionali di Gaetano CELANO, Sindaco di Valsinni e di Gennaro OLIVIERI,\u00a0Presidente della Proloco. Tale evento rientra all\u2019interno della consolidata e rinomata\u00a0manifestazione culturale \u201cEstate d\u2019Isabella\u201d, giunta ormai alla XXVI Edizione. Progetti\u00a0ed iniziative dell\u2019Associazione di Presidio verranno illustrate da Domenico DIMATTEO\u00a0(Presidente) e da Domenico MELE (Vice-Presidente), per poi continuare con le\u00a0relazioni di Carmelo MENNONE dell\u2019Azienda Agricola Sperimentale Dimostrativa\u00a0\u201cPantanello\u201d e con Carmine COCCA, Presidente dell\u2019Ordine dei Dottori Agronomi e dei\u00a0Dottori Forestali della Provincia di Matera. A concludere gli interventi ci saranno\u00a0Antonello DESANTIS in rappresentanza della Rete Turismo Italia-Jonica e Vito\u00a0TROTTA, Responsabile dei Pres\u00ecdi Slow Food di Campania e Basilicata.<\/p>\n<p class=\"p1\">L\u2019intento \u00e8 favorire un lavoro di recupero e valorizzazione di particolari produzioni\u00a0agroalimentari locali, capaci di sviluppare micro-filiere innovative e distintive al\u00a0servizio delle comunit\u00e0 locali e della filiere turistica di eccellenza.<\/p>\n<p class=\"p1\">E\u2019 un percorso ambizioso e pieno di ostacoli, dove il \u201cfare rete\u201d risulta una prerogativa\u00a0fondamentale. Il territorio di riferimento (area Presidio \u2013 Comuni di Colobraro, Nova\u00a0Siri, Rotondella, San Giorgio Lucano, Tursi e Valsinni) ed i territori regionali limitrofi\u00a0esprimono potenzialit\u00e0 nascoste ed abbandonate che, necessariamente, devono\u00a0essere tutelate e perpetuate alle future generazioni, che, sempre pi\u00f9 abbandonano i\u00a0nostri territori rurali, quali luoghi di espressione di un \u201cpopolo incontaminato\u201d.<\/p>\n<p class=\"p1\">L\u2019auspicio, sottolinea il Presidente dell\u2019Associazione di Presidio, Domenico DIMATTEO,\u00a0\u00e8 far conoscere il \u201cpiccolo universo\u201d delle realt\u00e0 produttive dei Pres\u00ecdi e di altri prodotti\u00a0di eccellenza, ma soprattutto far comprendere l\u2019economia \u201cdi riflesso\u201d di queste\u00a0produzioni. I prodotti della terra, i relativi trasformati e tutte le attivit\u00e0 proposte dalle\u00a0aziende aderenti riguardano anche lo sviluppo culturale, sociale, ambientale e turistico\u00a0in chiave ecosostenibile e responsabile, ovvero \u201ciniziative di comunit\u00e0\u201d capaci di\u00a0contribuire al miglioramento della vita dei residenti e degli ospiti fruitori, nonch\u00e9\u00a0riappropriazione di una identit\u00e0, oggi giorno, fortemente minata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un gruppo di aziende agricole, riunite nell\u2019Associazione S.E.I. SUL SINNI \u2013\u00a0Sostenibilit\u00e0, Etica ed Integrazione, promuove un momento di approfondimento e\u00a0confronto sulla \u201cTUTELA E VALORIZZAZIONE DELLA BIODIVERSITA\u2019 DELLA VALLE DEL\u00a0SINNI: CIBI IDENTITARI PER LE COMUNITA\u2019 LOCALI E PER LA FILIERA TURISTICA DI\u00a0ECCELLENZA\u201d. 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