{"id":7170,"date":"2016-04-19T12:12:36","date_gmt":"2016-04-19T10:12:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=7170"},"modified":"2016-04-19T12:29:59","modified_gmt":"2016-04-19T10:29:59","slug":"festa-costa-damalfi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/festa-costa-damalfi\/","title":{"rendered":"Festa in Costa d’Amalfi"},"content":{"rendered":"

Nasce la prima edizione della \u201cFesta in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi<\/a>\u201d.<\/p>\n

Scarica il programma dell’evento<\/a><\/p>\n

L’evento patrocinato dal Comune di Maiori<\/a> e fortemente voluto dal fiduciario Andrea Ferraioli assieme ai componenti del direttivo, ha come temi l’Arte ed il Gusto, le due pi\u00f9 rinomate eccellenze del territorio Costiera, declinate nell’ottica della sostenibilit\u00e0, intesa come vincolo positivo al nostro impatto sull’ambiente, come filosofia di vita e attenzione alla fragilit\u00e0 dell’ecosistema da preservare. Protagonisti a Palazzo Mezzacapo, bene architettonico settecentesco maiorese di grande prestigio, vi saranno circa venti ristoranti selezionati sul territorio compreso tra i comuni che vanno da Cetara a Positano, le aziende vitivinicole della Costa d\u2019Amalfi, i produttori con le loro specialit\u00e0 gastronomiche tradizionali, la compartecipazione del Consorzio di Tutela Limone Costa d’Amalfi I.G.P e del Consorzio del vino Vita Salernum Vites.<\/span><\/p>\n

Il giorno 21 aprile a partire dalle ore 10:00 un convegno intitolato \u201cIdentit\u00e0 gastronomiche-La Costa d’Amalfi tra tradizione e futuro\u201d, la cui tematica nasce da un’idea dell’Associazione culturale MetaFarm<\/a> di Positano, moderato dal giornalista Mario Amodio, inaugurer\u00e0 il grande evento e vedr\u00e0 la partecipazione di giornalisti di settore, esperti, scrittori, associazioni e gastronomi. A seguire si potr\u00e0 prender parte ai Laboratori del Gusto sulla colatura di Cetara (Presidio Slow Food), sulla lavorazione dei latticini, sulle marmellate e confetture della Costiera, per vedere dal vivo come nasce un prodotto. Durante i Laboratori per i partecipanti vi sar\u00e0 una degustazione di prodotti che determiner\u00e0 il momento conclusivo della prima giornata.<\/p>\n

Il 22 aprile invece tutto si svolger\u00e0 in serata alle ore 19:00 con una strepitosa degustazione curata dai ristoranti, pasticcerie e con la presenza dei produttori di salumi, limoni, formaggi, birre artigianali, liquori e altre specialit\u00e0 della Costiera Amalfitana, per avere cos\u00ec l\u2019occasione di conoscere ancora meglio questo straordinario territorio. Lo storico Palazzo Mezzacapo si trasformer\u00e0 per una volta in un maxi raccoglitore del \u201cBuono, Pulito e Giusto\u201d, sar\u00e0 possibile visitarlo e ogni angolo riserver\u00e0, attraverso particolari percorsi, sorprese e momenti piacevoli per il pubblico. La professionalit\u00e0 nei servizi per l’accoglienza e la competenza nell’ospitalit\u00e0 alberghiera degli alunni dell’Istituto I.S.I.S. “Pantaleone Comite” di Maiori, completeranno maggiormente il momento gastronomico.<\/p>\n

A fianco dell’enogastronomia ecco poi l’arte, con l’intervento dell\u2019artista, grafico e designer milanese Miky Degni, che \u00e8 stato l\u2019inventore di una serie di eventi intitolati \u201cPer amor Di Vino\u201d eseguiti in numerose localit\u00e0 italiane con molto successo. La storica dell\u2019arte e progettista culturale Annamaria Parlato, titolare dello Studio Pamart\u22b6Consulenza e Progettazione culturale\u22b7<\/a>, curatrice dell\u2019evento artistico, durante la serata intervister\u00e0 l\u2019artista Miky Degni fondatore di Segnidegni<\/a>, che si esibir\u00e0 nella performance di wine-painting nel Salone degli Affreschi del Palazzo, accompagnato dalle suadenti note del jazz del quintetto Susanna Giordano – Isolacustica<\/a>, mentre dipinger\u00e0 la sua opera sulla preziosa carta d’Amalfi che verr\u00e0 poi donata all’Ente comunale, utilizzando vino tintore al posto dei colori. Oltre cento opere saranno proiettate sullo schermo bianco del Salone, realizzate dallo stesso artista in diverse manifestazioni, in un percorso sensoriale che indurr\u00e0 all\u2019ebbrezza dell\u2019arte. Degustazioni e performance artistiche saranno le parti di un’esperienza unica, per fare della manifestazione il momento di valorizzazione delle eccellenze locali e di partenza di un cambiamento. Media partner dell’evento sar\u00e0 2ingredienti Arte & Cibo<\/a> (www.2ingredienti.com<\/a>) della giornalista enogastronomica Annamaria Parlato, l’unico food blog della Costa d’Amalfi che vuole essere anche un magazine di approfondimento sulle interconnessioni tra arte e gastronomia.<\/p>\n

Un biglietto d’ingresso del costo di 20 euro comprensivo di sacca e bicchiere per il vino dar\u00e0 diritto a partecipare alle degustazioni, oppure con un costo di 30 euro per gli adulti e 15 euro dai 10 ai 30 anni d’et\u00e0 con speciali gadget inclusi e ingresso a tutti gli assaggi, ci si potr\u00e0 iscrivere alla grande famiglia Slow Food per un anno, la cui tessera garantir\u00e0 la possibilit\u00e0 di partecipare a corsi\/master a tematica enogastronomica o avere diritto a convenzioni, ma anche ricevere sconti e promozioni su tutte le iniziative dell’associazione (www.slowfood.it<\/a>).<\/p>\n

E\u2019 OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE, FINO AD ESAURIMENTO POSTI. PER INFO E PRENOTAZIONI slowfoodcostadamalfi@gmail.com whatsapp: 3337166631
\nVI ASPETTIAMO NUMEROSI!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nasce la prima edizione della \u201cFesta in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi\u201d. Scarica il programma dell’evento L’evento patrocinato dal Comune di Maiori e fortemente voluto dal fiduciario Andrea Ferraioli assieme ai componenti del direttivo, ha come temi l’Arte ed il Gusto, le due pi\u00f9 rinomate eccellenze del territorio Costiera, declinate nell’ottica della sostenibilit\u00e0, intesa come …<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":7171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[127],"tags":[185,309,313],"class_list":["post-7170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slow-food-propone","tag-costa-damalfi","tag-slow-food-day","tag-maiori"],"acf":[],"yoast_head":"\nFesta in Costa d'Amalfi - Slow Food Campania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nasce la prima edizione della \u201cFesta in Condotta Slow Food Costa d'Amalfi\u201d. 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