{"id":17633,"date":"2020-08-11T15:53:17","date_gmt":"2020-08-11T13:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=17633"},"modified":"2020-08-11T15:53:17","modified_gmt":"2020-08-11T13:53:17","slug":"nel-labirinto-di-altacauda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/nel-labirinto-di-altacauda\/","title":{"rendered":"Nel labirinto di Altacauda"},"content":{"rendered":"<p>Seconda iniziativa frutto della partnership tra Slow Food Avellino \u2013 Sezione Terre del Greco e Touring Club Italiano, Club di territorio \u201cPaesi d\u2019Irpinia\u201d: questa volta ci ritroveremo ad Altavilla Irpina, il 30 Agosto 2020 alle 18, per l\u2019appuntamento \u201cNel labirinto di Altacauda: tra sacro e buon profano\u201d, una visita guidata itinerante nel \u201clabirinto\u201d del centro storico di una delle citt\u00e0 pi\u00f9 importanti della Valle del Sabato, nonch\u00e9 uno degli otto comuni dell\u2019areale del Greco di Tufo DOCG.<\/p>\n<p>La formula prevede una visita guidata itinerante tra Chiesa Santa Maria Assunta (ritrovo dei partecipanti), Santuario dei Santi Martiri Pellegrino e Alberico Crescitelli, Forno Delizie di Grano, giunto alla terza generazione di panificatori, col racconto della Pizza di Zi\u2019 Luisella, intramontabile della \u201ccolazione\u201d altavillese, nella sua genuinit\u00e0 e bont\u00e0. Visiteremo anche il Laboratorio Museale di restauro del Tessuto, la Casa Museo di Sant\u2019Alberico Crescitelli e il Museo della Gente senza storia, straordinaria testimonianza di cultura popolare. Al termine delle visite, sosteremo presso il Chiostro dei Verginiani, all\u2019interno della casa comunale, degustando i vini della cantina Contea de Altavilla, le delizie di Sergio Luongo (Gastr\u00f2) e le pizze di Zi\u2019 Luisella. Ai soci Slow Food a Touring Club \u00e8 riservato un costo di 11 Euro, ai non soci di 13 Euro.<\/p>\n<p>Un viaggio tra sacro e buon profano, storia locale e tradizioni culinarie, antichi fasti e scienza urbanistica, artigianato ed enogastronomia, insomma: non ci faremo mancar nulla.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>La manifestazione rientra nelle attivit\u00e0 a sostegno del Coordinamento \u201cNessuno tocchi l\u2019Irpinia\u201d, in qualit\u00e0 di proposta di modello di sviluppo sostenibile per la Valle del Sabato, una programmazione che, seppur con incolpevole ritardo, arriva in controtendenza rispetto a quelle scelte di politica territoriale che dovrebbero culminare, a breve, con la progettazione e la realizzazione di un biodigestore a pochi chilometri di distanza, compromettendone seriamente, in questo modo, viabilit\u00e0 e qualit\u00e0 della vita dei residenti.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Durante la visita guidata, sar\u00e0 letto simbolicamente il Manifesto della rete di associazioni e cittadini contro il provvedimento amministrativo di insediamento dell\u2019impianto.<\/p>\n<p>Arroccata su un costone roccioso, Altavilla Irpina si estende sulle colline alla confluenza tra il torrente Vellola e il fiume Sabato. La sua posizione tradisce le sue origini medievali, pur conservando oggi l&#8217;aspetto di un grosso ed accorsato borgo agricolo. La sua conformazione urbanistica reca impresse le tracce della sua storia e l&#8217;abitato mostra infatti i suoi tre volti: il villaggio fortificato, il ricco centro sviluppatosi nell&#8217;800 lungo il corso e quello convulso dell&#8217;espansione pi\u00f9 moderna. A dirla tutta le origini di Altavilla si perdono nella notte dei tempi e c&#8217;\u00e8 chi la ritiene menzionata da Virgilio con il nome di Poetilia. La frequentazione sannitica e romana \u00e8 ampiamente attestata ma il centro attuale si form\u00f2 secondo le dinamiche tipiche dell&#8217;incastellamento (era detta probabilmente Scandiano). Malgrado ci\u00f2 solo nelle cronache d&#8217;et\u00e0 normanna \u00e8 ricordata come Altacauda, quando fu occupata da Ruggero nel 1134. Il borgo mut\u00f2 successivamente il nome in Altavilla (prima attestazione 1220), sembra in onore della famiglia reale, originaria di Hauteville in Normandia. Fu possesso di vari signori ma dagli inizi del XIV secolo e per lunghi secoli divenne il feudo principale dei de Capua, i quali ricoprirono prestigiosi incarichi presso le corti reali napoletane, ottenendo il titolo di Gran Conti di Altavilla. Alla fine del &#8216;700, estintasi la successione della linea feudale, Altavilla pass\u00f2 al Demanio Regio. Durante i torbidi rivoluzionari del 1799, 1820 e 1861, la cittadina fu protagonista di molti episodi e fatti d&#8217;arme.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Nel 1866 furono scoperti i giacimenti di zolfo e allora il centro inizi\u00f2 a svilupparsi velocemente per l&#8217;importanza dell&#8217;industria estrattiva dei f.lli Capone.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Il borgo, malgrado le manomissioni post sisma del 1980, conserva il suo impianto Medievale aggrappato su un erto pendio. Conserva torri, chiese e palazzi della nobilt\u00e0 locale in un labirinto di stradine tortuose e bui sottopassi. Tra i principali monumenti, oltre la bella chiesa dell&#8217;Annunziata (XIV-XV sec) ricca di testimonianze del suo passato, va ricordato l&#8217;austero Palazzo Comitale, considerato uno degli esempi pi\u00f9 belli del Rinascimento in Campania. L&#8217;edificio \u00e8 molto pi\u00f9 interessante di quanto il suo aspetto attuale lascerebbe intendere (finestre e portali di pietra lavica di sintesi toscano-catalana). Poco pi\u00f9 in basso la Collegiata dell&#8217;Assunta oggi Santuario diocesano dei Ss. Pellegrino (i battenti sono una antica tradizione) e Alberico Crescitelli. Elevato su 4 livelli, l&#8217;edificio \u00e8 tra i pi\u00f9 significativi del settecento irpino. Nella cripta, il Museo della Gente Senza Storia \u00e8 un tuffo nel costume popolare ottocentesco, pur vantando reperti di un quadro cronologicamente molto ampio. Vi \u00e8 annesso un laboratorio per la conservazione e il restauro dei tessuti. Lungo il corso, cuore pulsante della vita della cittadina, tra vari palazzi della ricca borghesia (Capone, Caruso ecc.) del passato, \u00e8 il Museo dedicato alla memoria di S. Alberico Crescitelli (beatificato nel 1951 e proclamato Santo nel 2000). Pi\u00f9 in alto, l&#8217;ex monastero verginiano, eretto nel 1681 e dedicato a SS. Pietro e Paolo, ha forma quadrangolare e chiostro con cisterna (1721). L&#8217; impegno \u00e8 quello di tornare a visitare le numerose altre chiese e i suoi notevoli dintorni tra vigneti, noccioleti e castagneti. Perdetevi nei vicoli e smarritevi nel suo incredibile passato. Appuntamento Domenica 30 agosto alle 18 alla Chiesa dell\u2019Assunta. Questa \u00e8 Altavilla!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17634\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda.png\" alt=\"\" width=\"1358\" height=\"782\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda.png 1358w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-300x173.png 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-1024x590.png 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-768x442.png 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-600x346.png 600w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-350x202.png 350w, https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2020\/08\/Nel-labirinto-di-Altacauda-500x288.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1358px) 100vw, 1358px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Info &amp; prenotazioni<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Maria Elena Napodano<\/p>\n<p>Fiduciaria Slow Food Condotta di Avellino<\/p>\n<p>3392501105<\/p>\n<p>Touring Club Vice console Dino Giovino<\/p>\n<p>3884798141<\/p>\n<p>dinofpg@libero.it<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>DISPOSITIVI ANTI-COVID OBBLIGATORI. NUMERO MASSIMO ADESIONI: 40, PREVIA PRENOTAZIONE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seconda iniziativa frutto della partnership tra Slow Food Avellino \u2013 Sezione Terre del Greco e Touring Club Italiano, Club di territorio \u201cPaesi d\u2019Irpinia\u201d: questa volta ci ritroveremo ad Altavilla Irpina, il 30 Agosto 2020 alle 18, per l\u2019appuntamento \u201cNel labirinto di Altacauda: tra sacro e buon profano\u201d, una visita guidata itinerante nel \u201clabirinto\u201d del centro &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":17634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[127],"tags":[],"class_list":["post-17633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slow-food-propone"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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