L\u2019assessorato all\u2019Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, ripropongono la giornata dedicata alle arance bionde sorrentine dopo la prima edizione del 2017.<\/p>\n
L\u2019iniziativa, denominata \u201cSpremuta Day\u201d, si terr\u00e0 il 26 febbraio prossimo, nel parco di Villa Fiorentino, a partire dalle ore 9, con la partecipazione degli alunni delle scuole elementari e medie degli istituti comprensivi \u201cTorquato Tasso\u201d e \u201cSorrento\u201d, accompagnati dai loro insegnanti.<\/p>\n
A guidarli alla conoscenza di uno dei pi\u00f9 famosi e salutari prodotti del territorio, saranno i volontari dell\u2019associazione di volontariato Slow Food, in un percorso ludico-educativo che preveder\u00e0 tre momenti differenti: l\u2019\u201cAngolo Spremuta gara arancia fai da te\u201d, con la partecipazione dei fratelli Persico dell\u2019agriturismo Antico Casale dei Colli di San Pietro, che inviteranno i bambini a preparare da s\u00e9, con degli spremiagrumi manuali, il succo d\u2019arancia; l\u2019\u201cAngolo Didattico\u201d dove verranno illustrate dal biologo nutrizionista Luca Paladino, le caratteristiche nutrizionali e le propriet\u00e0 benefiche; e l\u2019\u201cAngolo Slow Food Educa\u201d a cura della dott.ssa nutrizionista Carmen Starace e del Dottor Pierluigi D\u2019Apuzzi presidente di Adiconsum penisola sorrentina, che guideranno un gioco che introdurr\u00e0 i piccoli alla conoscenza delle etichette, nello specifico dei succhi di arancia presenti in commercio presso la grande distribuzione.<\/p>\n
\u201cLa difesa della salute, degli ambienti paesaggistici e delle piccole economie locali si realizza a tavola, educando il gusto dei pi\u00f9 piccoli, imprimendo indelebilmente nella loro memoria sensoriale i sapori del territorio<\/em>– dichiara Mauro Avino, presidente della Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri – \u201cLe nostre arance oggi causa un mercato globalizzato non hanno pi\u00f9 una valenza economica significativa, rischiamo concretamente di perdere una tessera importante del nostro paesaggio, i piccoli sono la speranza\u201d <\/em>\u00a0<\/em><\/p>\n \u201cVilla Fiorentino con questa manifestazione diventa un bene pubblico fruibile in tutte le sue forme e spazi<\/em>– interviene Milano – A questa manifestazione seguir\u00e0 la Mostra delle Camelie, ed entrambe rappresentano un momento di presentazione del nuovo progetto, in quanto l\u2019intero fondo \u00e8 in gran parte mantenuto a camelie ed agrumi. L\u2019obiettivo per il 2018 pu\u00f2 essere la creazione di una sinergia tra i due momenti per farne un vero e proprio appuntamento in chiave \u201cgreen\u201d, nel rispetto della volont\u00e0 dei testatori di Villa Fiorentino<\/em>\u201d.<\/p>\n \u201cCon questa iniziativa<\/em>\u2013 spiega il consigliere Luigi Di Prisco – si intende promuovere la cultura del cibo sostenibile, dei prodotti locali e tradizionali, in quanto cos\u00ec facendo non solo si sostengono i prodotti tipici della nostra terra, ma anche l’ambiente. Questo \u00e8 il messaggio che intendiamo passare alle nuove generazione di sorrentini che parteciperanno all’evento: che una piccola rivoluzione ambientale la possiamo fare ogni giorno sulle nostre tavole sostenendo i prodotti locali<\/em>\u201d.<\/p>\n Al termine della manifestazione verranno distribuite ai bambini delle confezioni contenenti arance bionde sorrentine prodotte nell\u2019agrumeto della Villa Fiorentino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019assessorato all\u2019Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, ripropongono la giornata dedicata alle arance bionde sorrentine dopo la prima edizione del 2017. L\u2019iniziativa, denominata \u201cSpremuta Day\u201d, si terr\u00e0 il 26 febbraio prossimo, nel parco di Villa Fiorentino, a partire dalle ore 9, con la partecipazione …<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":16564,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[127],"tags":[],"class_list":["post-16563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slow-food-propone"],"acf":[],"yoast_head":"\n