{"id":16561,"date":"2019-02-22T18:14:38","date_gmt":"2019-02-22T17:14:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=16561"},"modified":"2019-02-22T18:14:38","modified_gmt":"2019-02-22T17:14:38","slug":"domenica-24-febbraio-torna-al-museo-di-paestum-lappuntamento-con-i-laboratori-di-slow-food-cilento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/domenica-24-febbraio-torna-al-museo-di-paestum-lappuntamento-con-i-laboratori-di-slow-food-cilento\/","title":{"rendered":"Domenica 24 febbraio torna al Museo di Paestum l\u2019appuntamento con i Laboratori di Slow Food Cilento"},"content":{"rendered":"

I laboratori del Gusto di Slow Food Cilento tornano al museo di Paestum con il secondo appuntamento dell\u2019anno. Domenica 24 febbraio 2019, parleremo di un tema \u201cscottante\u201d: la carne. Si tratta di un alimento di primaria importanza nella dieta quotidiana dell\u2019uomo, ma che oggi \u00e8 oggetto di numerose critiche sulla sua genuinit\u00e0 e sull\u2019impatto degli allevamenti sull\u2019ambiente.<\/p>\n

Ospite esperto di questo incontro sar\u00e0 Armando Palumbo, docente di Slow Food Italia, che ci guider\u00e0 alla scelta di carni buone e sane attraverso una chiacchierata, seguita da una degustazione di carni locali.<\/p>\n

<<Il tema del 2019 della collaborazione con il Parco Archeologico di Paestum \u00e8 \u201cFood for change\u201d \u2013 dichiara Daniela Cennamo<\/strong>, Fiduciaria Slow Food Cilento – ovvero le nostre azioni quotidiane legate al cibo protagoniste per ostacolare i cambiamenti climatici. Il cibo \u00e8 causa, vittima e possibile soluzione del cambiamento climatico, ecco perch\u00e9 le nostre scelte alimentari hanno un impatto diretto sul futuro del pianeta. La campagna internazionale Food for Change di Slow Food nasce per proporre soluzioni a partire dalle nostre azioni quotidiane fino al sostegno ai progetti internazionali che attraverso la nostra rete rafforzano economie locali pulite, filiere eque e produzioni che fanno parte del nostro patrimonio>>.<\/p>\n

Vi aspettiamo al Museo di Paestum in due appuntamenti: alle ore 10:00 e alle ore 11:30 alla biglietteria del Museo.<\/p>\n

Prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00 di sabato 23 febbraio, per gruppi di massimo 20 partecipanti.<\/p>\n

Costo del laboratorio: \u20ac 3,00 da aggiungere al biglietto d\u2019ingresso al Parco, al biglietto annuale Paestum Mia e alla card Adotta un blocco.<\/p>\n

Info e prenotazioni: info@slowfoodcilento.it<\/a> – tel 3394758553<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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