{"id":14153,"date":"2018-01-23T17:58:58","date_gmt":"2018-01-23T16:58:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=14153"},"modified":"2018-01-23T17:58:58","modified_gmt":"2018-01-23T16:58:58","slug":"torna-profumo-terra-alla-scoperta-dei-suoli-agricoli-ischitani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/torna-profumo-terra-alla-scoperta-dei-suoli-agricoli-ischitani\/","title":{"rendered":"Torna “Profumo di terra” alla scoperta dei suoli agricoli ischitani"},"content":{"rendered":"

A lezione dal 26 al 28 gennaio con i geologi Romeo Toccaceli e Lucilla Monti e con l\u2019artigiano digitale Giuseppe Jepis Rivello<\/strong>
\nAlla scoperta dei suoli agricoli ischitani, che non sono supporti inerti ma un substrato vitale che va conosciuto e preservato, in ogni sua forma. Torna, per il quarto anno consecutivo, \u201cProfumo di terra<\/strong>\u201d, la rassegna di incontri tematici e tecnici per l\u2019agricoltura, organizzati dalla condotta Slow Food di Ischia e Procida \u201cAgostino e Michele d\u2019Ambra\u201d, con l\u2019obiettivo di \u00a0formare e comunicare le buone pratiche dell\u2019agricoltura possibile.
\nDopo gli approfondimenti, nelle scorse edizioni, di orticoltura ecologia, normative sanitarie per i piccoli allevamenti zootecnici e un focus sulla biodiversit\u00e0 e la custodia dei semi antichi, quest\u2019anno \u2013 dal 26 al 28 gennaio<\/strong> – i riflettori sono dunque puntati sulla genesi dei suoli agricoli isolani, grazie al supporto di due geologi, Romeo Toccaceli e Lucilla Monti<\/strong>. \u201cMa non finisce qui \u2013 spiega il direttivo Slow Food \u2013 perch\u00e9 abbiamo deciso di metter in comunicazione due mondi apparentemente distanti, ma che invece possono comunicare tra loro ed \u00e8 importante che trovino punti di incontro . Parliamo di Agricoltura 2.0<\/strong>, con l\u2019obiettivo di far dialogare zappa e ipad. Siamo in un\u2019epoca nella quale chi vuole vivere di agricoltura familiare non pu\u00f2 fare a meno di essere a conoscenza del passato e degli antichi saperi , ma deve anche essere consapevole dei nuovi strumenti digitali\u201d.
\nE per accompagnare i partecipanti a \u201cProfumo di terra\u201d (gli incontri sono rivolti a ortolani dilettanti ed esperti, agricoltori consapevoli, consumatori critici, agronomi, insegnanti, amministratori pubblici, gastronomi, amanti della natura, e tutte le persone curiose) in questo percorso ci sar\u00e0 un artigiano digitale, Giuseppe Jepis Rivello (www.jepis.it)<\/strong>, gi\u00e0 protagonista lo scorso anno di alcuni fortunati incontri su agricoltura e tecnologia.
\nGli incontri di Profumo di Terra sono aperti a tutti e si svolgeranno nella sede della Lega Navale dell\u2019isola d\u2019Ischia, a Palazzo d\u2019Ambra, grazie alla disponibilit\u00e0 del presidente Franco Buono (info e prenotazioni: <\/strong>www.slowfoodischiaeprocida.wordpress.com<\/strong><\/a>; 3407336816<\/strong>\u00a0). \u201cAspettiamo tutti gli interessati per crescere insieme verso un futuro agricolo (e non solo agricolo) pi\u00f9 consapevole della nostra isola\u201d, spiegano Riccardo, Federica, Silvia e Letizia, i volti di Slow Food Ischia e Procida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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