{"id":12456,"date":"2017-05-24T18:09:45","date_gmt":"2017-05-24T16:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=12456"},"modified":"2017-05-24T18:09:45","modified_gmt":"2017-05-24T16:09:45","slug":"dazero-comincia-dal-campo-slow-food-gelbison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/dazero-comincia-dal-campo-slow-food-gelbison\/","title":{"rendered":"daZero “comincia dal campo” con Slow Food Gelbison"},"content":{"rendered":"

Giocando si impara, facendo sport ci si rafforza e mangiando sano si cresce bene: questa l\u2019idea da cui parte la terza edizione di \u201cComincia dal Campo\u201d, in programma a Vallo della Lucania domenica 28 maggio dalle 9:30 alle 13:30. La manifestazione \u00e8 dedicata ai bambini che, tra giochi e laboratori, potranno andare alla scoperta della propria terra, il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, patria della Dieta Mediterranea. La cucina che sa guardare al benessere \u00e8 fatta da un’agricoltura attenta alle biodiversit\u00e0 e alle tipicit\u00e0 che vanno valorizzate e scelte prima di tutto da chi vive in questi luoghi. \u201c\u00c8 dalla terra che comincia tutto, tutto il meglio che abbiamo, ed \u00e8 l\u00ec che dobbiamo guardare per costruire il futuro di questo Territorio<\/em>\u201d: \u00e8 quanto sostengono Giuseppe Boccia, Paolo De Simone e Carmine Mainenti, anima e corpo della pizzeria daZero, che da tre anni promuove l\u2019evento.<\/p>\n

\u201cUn consumatore consapevole avr\u00e0 pi\u00f9 strumenti per scegliere bene i prodotti da portare in tavola, nel rispetto della stagionalit\u00e0 e dei territori: ecco perch\u00e9 insieme ai bambini abbiamo voluto fare un percorso formativo che non li escluda dalla responsabilit\u00e0 di scegliere il proprio cibo e trasformarlo. Da sempre siamo attenti alla selezione della materia prima ed \u00e8 questa la direzione che vogliamo seguire<\/em>\u201d, continuano i fondatori di daZero.<\/p>\n

La condotta Slow Food Gelbison \u00e8 partner del progetto, che ha anche il patrocinio dell\u2019Ente Parco, del Comune di Vallo della Lucania, della Fondazione Grande Lucania e della BCC del Cilento, Sassano e Lucania Sud.<\/p>\n

Nella terza edizione \u2018scenderanno in campo\u2019 al fianco degli organizzatori anche le associazioni sportive che arricchiranno il programma con laboratori di avviamento allo sport e di conoscenza della natura: la scuola calcio Gelbison, la GP Vallo, il Gruppo Scout Vallo della Lucania 1 e l\u2019Associazione Sportiva KLUBB di Agropoli.<\/p>\n

La manifestazione avr\u00e0 anche un momento dedicato in modo specifico alla Dieta Mediterranea, alle 11:30 a Palazzo Mainenti, sede dell\u2019Ente Parco, si terr\u00e0 un incontro per parlare delle strategie di promozione che il Parco sta approntando per la valorizzazione delle produzioni locali e del settore enogastronomico \u201ca Marchio Parco\u201d.<\/p>\n

\u201cIl futuro della nostra terra \u00e8 legato alle nostre radici, all\u2019agricoltura di qualit\u00e0 e alla nostra capacit\u00e0 di accogliere\u201d afferma il presidente del Parco Tommaso Pellegrino, \u201c<\/em>la Dieta Mediterranea \u00e8 stata riconosciuta dall\u2019UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0<\/em>. <\/em>\u00c9 il modello di dieta con maggior numero di benefici<\/em><\/strong> per la salute, anche in quanto descrive uno stile di vita, non solo un regime alimentare. Noi dobbiamo attivare delle sinergie reali sul Territorio per poter poi non solo raccontare ma far vivere il Parco della Dieta Mediterranea. In questo senso abbiamo lavorato ad un nuovo regolamento per assegnare anche ai prodotti agroalimentari e tipici il marchio del Parco. A questo uniremo una serie di azioni volte a creare un collegamento tra la produzione e la ristorazione che sia sempre pi\u00f9 territoriale. Questo percorso lo vogliamo fare insieme ai diversi attori locali attraverso incontri e confronti, come appunto sar\u00e0 quello di domenica. Cominciamo anche noi dal campo per costruire il Parco della Dieta Mediterranea\u201d.<\/em><\/p>\n

Domenica il Cilento si racconter\u00e0 attraverso il cibo e sar\u00e0 una festa da cui tutti torneranno arricchiti, perch\u00e9 tutto \u201cComincia dal Campo\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

PROGRAMMA \u201cComincia dal Campo\u201d \u2013 terza edizione<\/strong><\/p>\n

domenica 28 maggio 2017<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Presso il Parco Stella del Mattino<\/strong><\/p>\n

9,15 <\/strong>accoglienza dei partecipanti e consegna ad ogni gruppo del proprio percorso di attivit\u00e0<\/p>\n

dalle 9,30 alle 12,30 laboratori e percorsi sportivi<\/strong><\/p>\n

tutte le attivit\u00e0 si svolgono in contemporanea. <\/strong>La partecipazione \u00e8 gratuita e riservata ai bambini di et\u00e0 compresa tra i 6 e i 12 anni. Le attivit\u00e0 si svolgono in gruppi e sono riservate ai prenotati.<\/p>\n

Laboratori sulle arti marinare e i presidi Slow Food <\/strong><\/p>\n

a cura della condotta Slow Food Gelbison<\/p>\n

Esercizi di avviamento alla pallavolo <\/strong><\/p>\n

a cura della GP Vallo<\/p>\n

Percorso di Orienteering \u201ca caccia dei prodotti di stagioni\u201d<\/strong><\/p>\n

a cura dei tecnici della Federazione Italiana Sport Orienteering e in collaborazione con l\u2019Associazione Agropoli Orienteering KLUBB<\/p>\n

L\u2019ambiente e noi: laboratori per sviluppare la manualit\u00e0 e la conoscenza della natura <\/strong><\/p>\n

a cura del Gruppo Scout Vallo della Lucania 1<\/p>\n

Spettacoli e laboratori artistici <\/strong><\/p>\n

Piera e Gianfilina \u2013 un mimo perseguitato da un clown<\/strong><\/p>\n

Favole all\u2019improvviso \u2013 il dott. Favolia aiuta i bambini a ritrovare la fantasia<\/strong><\/p>\n

a cura della Compagnia Teatrale Jeu de Dames<\/p>\n

Laboratorio di danze tradizionali <\/strong><\/p>\n

a cura del progetto Anthea e Oltre<\/p>\n

 <\/p>\n

Presso il campetto sportivo Calcinali<\/strong><\/p>\n

dalle 9,30 alle 12,30<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Esercizi di avviamento al calcio<\/strong><\/p>\n

a cura della scuola calcio Gelbison<\/p>\n

 <\/p>\n

Palazzo Mainenti \u2013 sede Ente Parco<\/strong><\/p>\n

ore 11,30 <\/strong><\/p>\n

\u201cIl Parco della Dieta Mediterranea\u201d<\/strong><\/p>\n

Tavola rotonda sulle produzioni locali e le iniziative dell\u2019Ente Parco<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

INGRESSO LIBERO e GRATUITO ai LABORATORI previa PRENOTAZIONE.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00c9 possibile prenotarsi entro il 25 maggio (fino ad esaurimento delle disponibilit\u00e0) contattando la segreteria organizzativa al 3383712333 oppure scrivendo a info@cominciadazero.com<\/a> Sul sito <\/strong>www.cominciadazero.com<\/strong><\/a> il programma dettagliato dei laboratori e degli spettacoli.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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