Il nuovo \u201cMaster of Food\u201d di Slow Food Benevento sul vino, in collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 degli Studi Giustino Fortunato, \u00e8 l’occasione ideale\u00a0per scoprire il gusto di saperne ancora di pi\u00f9: per conoscere la storia e la geografia del vino, esaminare le tecniche e i processi di produzione e distribuzione, parlare di biodiversit\u00e0 e di sostenibilit\u00e0 ambientale, sociale ed economica del vino e confrontarsi sulle scelte di acquisto e consumo quotidiano.<\/p>\n
Il programma di studio sul vino si articola in 7 lezioni, 6 incontri in aula e 1 visita in azienda di rango. I supporti didattici permettono ai Corsisti di partecipare alle lezioni e alle numerose prove di degustazione con attenzione e interesse, in modo efficace e divertente.<\/p>\n Materiale fornito: Libri di testo, valigetta con i bicchieri e gli attrezzi da degustazione, quaderni per le prove pratiche di degustazione e di abbinamento.<\/p>\n Formatori esperti e docenti universitari del settore agroalimentare preparati secondo le pi\u00f9 innovative metodologie didattiche, vi guideranno nell\u2019affascinante mondo dei vini dominato dal buongusto e raffinatezza ma anche da cultura, storia e business creando nuove opportunit\u00e0 di realizzazione professionale.<\/p>\n Per la partecipazione \u00e8 necessario essere soci Slow Food.<\/p>\n Il costo del Corso \u00e8 di euro 160 + costo tessera per i non soci (euro 25). Per i giovani under 30 il costo del Corso \u00e8 di euro 145 + tessera (euro 10). Sconto 5% per gli studenti dell\u2019universit\u00e0.<\/p>\n Al momento dell\u2019iscrizione versare anticipo di euro 50 su conto corrente IBAN: IT77B0335901600000100070944 intestato a Slow Food Benevento e saldo alla prima lezione.<\/p>\n Le lezioni si terranno presso la sede dell’Ateneo in Viale Raffaele Delcogliano, 12 – Benevento<\/p>\n Prima lezione: mercoled\u00ec 22 marzo – ore 17,30\/19,30 Il corso non d\u00e0 diritto al conseguimento di crediti formativi universitari<\/p>\n PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI RIVOLGERSI A: Il nuovo \u201cMaster of Food\u201d di Slow Food Benevento sul vino, in collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 degli Studi Giustino Fortunato, \u00e8 l’occasione ideale\u00a0per scoprire il gusto di saperne ancora di pi\u00f9: per conoscere la storia e la geografia del vino, esaminare le tecniche e i processi di produzione e distribuzione, parlare di biodiversit\u00e0 e di sostenibilit\u00e0 …<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":11301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[127],"tags":[154,157,641],"class_list":["post-11300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slow-food-propone","tag-master","tag-vino","tag-universita"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nSeconda lezione: venerd\u00ec 24 marzo – ore 17,30\/19,30
\nTerza lezione: mercoled\u00ec 29 marzo ore 17,30\/19,30
\nQuarta lezione: venerd\u00ec 31 marzo ore 17,30\/19,30
\nQuinta lezione: mercoled\u00ec 5 aprile ore 17,30\/19,30
\nSesta lezione: venerd\u00ec 7 aprile ore 17,30\/19,30
\nSettima lezione: sabato 22 aprile
\nVisita a un\u2019azienda vitivinicola selezionata dalla guida Slow Wine<\/p>\n
\n335.7288691 – info@slowfoodbenevento.it<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"