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FOOD TALK

Salviamo il mondo coltivando fiori

Un mondo senza api sarebbe un mondo senza speranza. Ma non siamo ancora a quel punto e come dice Dave Goulson – professore di biologia presso l’Università del Sussex – tutti possiamo contribuire a salvare il mondo con un gesto semplice e bello: coltivare fiori per i nostri amici nettarivori.

Vedete qui una pillola del suo Food Talk per Terra Madre Salone del Gusto. L’episodio completo, come tutti gli altri della serie, sarà disponibile dal 9 ottobre

 

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