Toscana Slow Gennaio 2020
17 gennaio – CENTO CENE PER SLOW WINE
con la condotta di Pistoia
ore 20:30 – Caffetteria del FUNARO – Centro Culturale – Via del Funaro 16/17 – Pistoia (www.ilfunaro.org; Cena e presentazione della guida Slow Wine a cura di Vito Lacerenza.
Come al solito ci ritroveremo per assaggiare sei vini dei produttori segnalati dalla guida. Tra di loro vi sono tre vini che hanno ricevuto la chiocciola ⓢ (vini slow) Il Trebbiano d’Abruzzo Mario’s 45, il dolcetto di Ovada Celso 2016 ed il Brunello di Montalcino Paradiso di Manfredi, un azienda segnalata con la Moneta, il Farneto e tre aziende premiate con la chiocciola (Skerk, I Vigneri ed il Paradiso di Manfredi).
La serata sarà dedicata alla celebrazione dei trent’anni del manifesto slow food ed una parte del ricavato sarà devoluto alla campagna “30 years of the Slow Food Manifesto – Our Food, our Planet, Our Future”.
costo della serata € 42,00 / soci Slow Food € 39,00 compresa una copia della guida SlowWine.
info e prenotazioni: Mauro 347-7038687 – maurog4@icloud.com info: T/F +39 0573 977225 – T +39 0573 976853 – info@ilfunaro.org
Sabato 18 gennaio: IL MIO OLIO
con la condotta di Firenze e di Scandicci
concorso per produttori amatoriali di olio extravergine d’oliva
venerdì 24 gennaio
con la condotta Valdichiana
ore 20:30 Ristorante Belvedere Monte san Savino A tutta Valdichiana!
costo della serata € 25,00
info e prenotazioni: Nico 333 3377315
Mercoledì 29 gennaio: VINI BUONI PULITI E GIUSTI DEL NOSTRO TERRITORIO
con la condotta di Firenze –
ore 20:30 – ristorante I tre pini, via Imprunetana per Pozzolatico- Cena con degustazione dei vini di Cinque Vignaioli della Toscana che producono abbracciando la filosofia di Slow Food, mantenendo vivo il loro territorio, così da avere vini con una grande impronta caratteriale.
Prezzo per i soci € 30 – non Soci € 35 (è possibile tesserarsi la sera stessa)
info e prenotazioni entro il 25 Gennaio a info@slowfoodfirenze.it