Quest’anno è stata scelta Lucca per la prima presentazione della guida alle Osterie 2018, per la regione Toscana, il 13 novembre 2017 alle ore 18:00 sala dell’affresco dell’ex convento san Micheletto (via san Micheletto, 3 – Lucca)
interverranno Raffaella Grana, Presidente Slow Food Toscana, Marco Bolasco, curatore della Guida Osterie d’Italia, Gian Marco Mazzanti, coordinatore della Guida Osterie d’Italia per la regione Toscana, coordina Paolo Pellegrini, giornalista La Nazione, Firenze.
alle 20:30 la condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi organizza una serata conviviale presso i locali del ristorante Antica e premiata Tintoria Verciani, Il Mecenate a Lucca, in collaborazione con i cuochi di alcune Osterie lucchesi recensite nella guida alle Osterie d’Italia 2018 (ristorante Mecenate, Ristorante i Diavoletti, Osteria da Mi Pa) e finalizzata alla raccolta pubblica di fondi in sostegno del progetto Menu for Change, la prima campagna internazionale che lega il cambiamento climatico alla produzione e al consumo di cibo.
Con un contributo di 25 euro si potrà partecipare alla serata durante la quale verrà presentato il progetto.
si consiglia di prenotare!! Stefano 0583 511861
altre info e aggiornamenti su FaceBook all’evento presentazione guida Osterie d’Italia 2018
e nell’invito su meetoo
Sono 143 le Osterie recensite per la Toscana e queste le “chioccciole”:
AIUOLE Arcidosso (GR)
LA LINA Bagnone (MS)
IL TIRABUSCIÒ Bibbiena (AR)
DA GHIGO Campiglia Marittima (LI)
I DIAVOLETTI Capannori (LU)
PASTA E VINO Cascina (PI)
ANTICA FATTORIA DEL GROTTAIONE Castel del Piano (GR)
LA TAVERNA DEL PIAN DELLE MURA Castiglione d´Orcia (SI)
IL GRILLO È BUONCANTORE Chiusi (SI)
LA SOLITA ZUPPA Chiusi (SI)
OSTERIA DEL TEATRO Cortona (AR)
DA BURDE Firenze
IL CIBREO TRATTORIA Firenze
MANGIANDO MANGIANDO Greve in Chianti (FI)
IL MECENATE Lucca
LA TANA DEI BRILLI Massa Marittima (GR)
DA ROBERTO TAVERNA IN MONTISI Montalcino (SI)
L’OSTE DISPENSA Orbetello (GR)
LA TANA DEGLI ORSI Pratovecchio Stia (AR)
LE PANZANELLE Radda in Chianti (SI)
CACIOSTERIA DEI DUE PONTI Sambuca Pistoiese (PT)
ANTICO RISTORO LE COLOMBAIE San Miniato (PI)
DA GAGLIANO Sarteano (SI)
IL CANTO DEL MAGGIO Terranuova Bracciolini (AR)
LA BOTTE PIENA Torrita di Siena (SI)
IL CONTE MATTO Trequanda(SI)