Progetto Mercati della Terra
Il Progetto dei Mercati della Terra nasce proprio in Toscana, a Montevarchi (AR) dove nel 2005 viene attivato il progetto pilota del Mercatale. Negli anni successivi Slow Food insieme alle condotte locali e all’aiuto fondamentale della Regione Toscana e dell’Arsia (ex Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione nel settore agricolo e forestale) ha creato in tutta Italia una decina di Mercati della Terra, e quasi altrettanti sono stati istituiti a livello internazionale. I Mercati della Terra sono mercati contadini gestiti collettivamente, luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente con la costante attenzione per la difesa della biodiversità.
i mercati della Terra: mercati “diversi”
Con la deliberazione n. 335 del 14 maggio 2007 la Giunta regionale Toscana ha approvato il Progetto regionale filiera corta – Rete regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani. Con questo progetto la Regione, che da sempre si è distinta per l’attenzione ai temi della filiera breve e della valorizzazione del prodotto a chilometro zero, ha erogato contributi a fondo perduto, fino all’80% della spesa, per l’attivazione di tali iniziative.
I Mercati della Terra in Toscana sono a:
Lucca, in piazza san Francesco ogni mercoledì pomeriggio dalle 16:30 alle 20:00
Mercatale di Montevarchi (Arezzo) al mercato coperto in Piazza dell’Antica Gora, dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:30.
Montecatini Terme (Pistoia) in via Mazzini 51016, nel Mercato Coperto di Montecatini ogni sabato dalle 8:00 alle 13:00
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Procchio, Isola d’Elba (Livorno) ai Giardini di Procchio ogni sabato mattina dalle 8:00 alle 13:00
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San Miniato (Pisa) in Piazzale Dante Alighieri ogni terza domenica del mese
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San Giovanni Valdarno (Arezzo) in Viale Diaz ogni secondo sabato del mese dalle 8:00 alle 13:00
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la storia dei Mercati della Terra in Toscana