Ci sono parole che rischiano di consumarsi proprio quando diventano più necessarie. Biodiversità è una di queste. La utilizziamo parlando di specie da proteggere, di foreste, di semi, di crisi climatica. Più raramente ricordiamo che la biodiversità è anche il risultato di una relazione millenaria tra natura e comunità umane. Un seme selezionato per generazioni, …