Classe 1989 e 1994, i fratelli Rabbia oggi gestiscono, dalla produzione al marketing alla vendita, il caseificio Francesco Rabbia, fondato nel 1890 a Ruffia, tra Cavallermaggiore e Saluzzo, dal trisavolo che decide di iniziare a trasformare il latte e interrompere il ciclo della mezzadria. I fratelli Francesco e Giorgio Rabbia sorridono volentieri e parlano con …
