cambiamento climatico - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

09/06/2017

L’alimentazione è il piatto forte al G7 dell’Ambiente

Non solo il G7 di Taormina si è chiuso con l’ennesimo nulla di fatto sul clima, ma l’America di Trump ha fatto saltare il banco anche sull’Accordo di Parigi. Difficile immaginare premesse peggiori per il G7 dei ministri dell’Ambiente, che si tiene a Bologna questo fine settimana. Eppure c’è almeno un grande tema su cui …

08/06/2017

Green is good. L’industria verde cresce nell’Ue (nonostante la crisi)

Concludiamo questo percorso verso il G7 dei Ministri dell’Ambiente con Stefano Laporta, Direttore Generale e Presidente designato Ispra, dopo aver parlato di suolo e acque con alcune considerazioni finali. Chiediamoci innanzitutto quale ruolo l’agricoltura può avere per l’ambiente L’agricoltura è allo stesso tempo minacciata e fonte di minaccia. È minacciata da un lato dall’avanzare …

07/06/2017

Pesticidi e specie aliene, l’Italia è in acque poco tranquille

Insieme al Direttore generale e Presidente designato di Ispra Stefano Laporta, continuiamo il nostro percorso di avvicinamento al G7 sull’ambiente di Bologna. Dopo l’approfondimento sul suolo, spostiamo il focus sullo stato delle acque. Se la situazione del suolo è a tratti disastrosa, quella delle acque non è migliore: fronteggiamo l’aumento degli inquinanti come delle …

06/06/2017

La terra frana. Ecco come il consumo di suolo minaccia l’Italia

Questo fine settimana a Bologna si tiene il vertice dei G7 dei Ministri dell’Ambiente. L’incontro, già difficile di per sé perché parlare di ambiente e di politiche ambientali significa intervenire in modo incisivo su modalità di produzione, distribuzione e stile di vita, parte in salita dopo l’uscita degli Stati Uniti d’America dagli accordi di Parigi. …

23/11/2016

COP22, l’ennesima occasione persa?

Quattrocentosessantasettemila morti premature in 41 Paesi europei, nell’arco di tempo compreso tra il 2000 e il 2014: a tanto ammonta il costo umano dell’inquinamento atmosferico secondo i dati del rapporto Qualità dell’aria in Europa 2016, pubblicato questa mattina dall’Agenzia europea per l’ambiente (Eea). Il report conferma che lo smog resta il principale fattore ambientale di …

14/11/2016

Cambiamenti climatici, per la Terra è l’ultimo appello

Anche se gli occhi del mondo sono tutti puntati su Washington, possiamo credere che un pezzo ancor più consistente del destino dell’umanità si stia giocando a Marrakech, in Marocco. Qui sono in corso i lavori di COP22, la ventiduesima edizione della conferenza Onu sui cambiamenti climatici. Le nazioni arrivano al negoziato forti dell’accordo raggiunto lo …

17/10/2016

Riscaldamento globale: sono gli umili a pagare il conto dei ricchi

Il riscaldamento globale investe molti aspetti del nostro presente e del futuro dei nostri figli, ma è probabile che nessun settore di attività sia tanto interessato dalle sue conseguenze quanto l’agricoltura. Per questo la Fao ha deciso di dedicare la Giornata mondiale dell’alimentazione 2016, che ricorreva ieri, al tema della sicurezza alimentare legandolo al cambiamento …

15/10/2016

Un legame indissolubile, ma disturbato

Non c’è una via d’uscita dalla crisi climatica in atto che non passi per l’agricoltura. Ce lo ricorda Luca Mercalli in un suo intervento, tratto dalla rivista Slow, che riproponiamo come spunto di riflessione per questa Giornata mondiale dell’alimentazione. Buona lettura! Il 12 settembre 2009 è morto Norman Ernest Borlaug, l’agronomo americano premio Nobel …

25/09/2016

Non mangiamoci il clima

L’agricoltura biologica, il pastoralismo, i progetti Slow Food dei 10.000 orti in Africa e dei Mercati della Terra, lo spreco alimentare e il cambiamento climatico sono al centro dei forum che stanno animando i dibattiti nelle aule del Castello del Valentino e di Torino Esposizioni. Per parlarne, Pak Teguh Triono, delegato indonesiano esponente dell’organizzazione Kehati …

08/08/2016

Earth Overshoot Day: ci stiamo mangiando il pianeta

Niente di imprevisto purtroppo: di anno in anno si anticipa la data in cui il fabbisogno di risorse dell’umanità è superiore alla disponibilità che il pianeta può offrire. Oggi, 8 agosto 2016 è Earth Overshoot Day. Vi ricordate? Nel 2000 era a fine settembre. «È passato un altro anno e siamo sempre qui a raccontarcela …

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