I vini dell’anno dopo

In piena corsa tra i vignaioli, anche quest’anno le fitte trame dell’enologia italiana vengono lentamente intessute dalle visite in cantina e dai nostri assaggi. Nelle aziende l’incontro con le nuove annate porta con sé il racconto della vendemmia che è stata, caricandosi di esperienza e decisioni personali che si intrecciano al sapore del vino che …

La Vernaccia di San Gimignano incontra il Collio sloveno

  La presentazione della nuova annata di Vernaccia di San Gimignano ha avuto uno dei suoi momenti più emozionati nell’ormai consueto confronto con un territorio del vino straniero.   La degustazione avvenuta nella splendida Sala Dante in Piazza del Duomo è stata condotta, dai curatori di Slow Wine, Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, i quali …