Il vino dell’Umbria: un quadro sempre più chiaro e definito

Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme.                                   Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione, e sulle offerte di …

Ciarla 2016, Fondo San Giuseppe

GLUCK – La bottiglia della sera   dove: osteria Don Abbondio, Forlì con: battuta di mora romagnola, capperi e senape     Capito a Forlì, non mi posso esimere dal salutare il caro amico Simone Zoli: essendo l’ora di pranzo, quale miglior occasione per sedersi a uno dei tavoli della sua osteria? Simone è un …

Trentino: ottimi bianchi originali e rossi molto “classici”

Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme.                                   Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione, e sulle offerte di …

La Toscana di Slow Wine 2018: meravigliosa, ricca e variegata

Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme.                                   Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione, e sulle offerte di …

Sicilia: con la vendemmia 2016 si chiude un triennio di ottime annate

Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme. Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione, e sulle offerte di accoglienza, prevista a Montecatini clicca qui.   Sono talmente tanti i temi di rilievo riguardanti la vitivinicoltura …

Sangiovese Rosato Cipria 2016, Stefano Berti

GLUCK – La bottiglia della sera   dove: a casa con: coscia di pollo al forno   Mi manca già parecchio l’estate, anche se è finita da poco. Così l’altro giorno, mentre imperversava una pioggia battente di triste stampo autunnale, sono sceso in cantina per prendere l’ultima boccia del Sangiovese Rosato Cipria 2016 di Stefano …

Verdicchio di Matelica Ergon Réwine 2016, Borgo Paglianetto

GLUCK – La bottiglia della sera   dove: a casa con amici con: cena di pesce     In una serata calda, quando non si ha voglia di cucinare e si decide con gli amici di trovarsi per una cena veloce – a base d’insalata di mare, carpaccio di tonno e spada, gamberi con olive …

La Sardegna e i suoi ottimi vini

Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme. Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione, e sulle offerte di accoglienza, prevista a Montecatini clicca qui.   La Sardegna è una delle regioni italiane che può vantare …

Valtellina Superiore Grumello Rocca del Piro Ris. 2010, Ar.pe.pe.

GLUCK – La bottiglia della sera   dove: a casa di amici, Milano con: pizzoccheri, ovviamente!     Un piccolo capolavoro firmato Ar.pe.pe. – storica azienda di Sondrio gestita ora dai fratelli Isabella ed Emanuele Pelizzatti – un’interpretazione di nebbiolo di montagna magistrale. Sorprende per il suo profilo apparentemente schivo all’inizio, quasi serrato che dopo …