In rete pullulano liste che consigliano quali libri regalare agli amanti del cibo e del vino. Tutte suggeriscono volumi che trattano questi splendidi argomenti in modo diretto, quasi tecnico. Una lista diffusa e, dobbiamo dire, utile e preziosa ma che non vogliamo ribadire per l’ennesima volta. Da parte nostra invece ecco una lista di libri da regalare che evocano in modo indiretto, sfumato e suggestivo il mondo della gastronomia, stabilendo con esso quel rapporto sentimentale che è il motore di tutte le passioni, cibo, vino e alcol in genere compresi.
Mordecai Richler – La Versione di Barney
Divertente e di gran ritmo. A un certo punto compare una bottiglia di Springbank, whisky di riferimento.
Karen Blixen – Capricci del destino
Uno dei 5 racconti ha ispirato il film Pranzo di Babette.
Malcom Lowry – Sotto il Vulcano
Definito come una Divina Commedia ubriaca è un libro maledetto e fradicio di dolore alcolico.
Patrick Süskind – Il profumo
È vero: consiglio scontato, ma necessario. Vi basti questa citazione “Colui che dominava gli odori, dominava il cuore degli uomini”.
Amélie Nothomb – Pétronille
Fabio Giavedoni, curatore di Slow Wine, ha dedicato un post a questo libro. Potete leggerlo seguendo questo link.
Ernest Hemingway – I quarantanove racconti
Quasi tutta l’opera del grande Ernesto sembra scritta attraverso un fondo di bottiglia. Per entrare in questo mondo The Fifth Column and the First Forty-Nine Stories è la porta giusta.
Francesco Biamonti – Vento Largo
La descrizione perfetta di un angolo del Mediterraneo, scolpito dalla relazione lenta ed erosiva tra uomo e paesaggio che origina nostalgie, caratteri e sapori.
Fernand Braudel – Mediterraneo
Fondamentale per immergersi in modo totale nell’ambiente dal quale la nostra cultura gastronomica si è originata.
Enzo Tiezzi – Tempi Storici Tempi biologici
Non facile lettura. Chi la porta a termine avrà in dono la concreta definizione di energia, qualità così presente in certi vini.
Venedikt Eroféev Mosca Petuskì – Poema Ferroviario
Cosa si intende per Zapoj? Se non lo sapete, leggete questo libro.
Arrivati a dieci vero? Questi sono i nostri consigli, se avete libri del cuore legati all’argomento segnalateci i vostri preferiti, potrebbero essere utili per i regali della redazione.
Auguri e buone feste a tutti voi.