Casa E. di Mirafiore

logo-casa-mirafioreCasa E. di Mirafiore

Serralunga d’Alba (Cn)

Piemonte

Tel. 0173 626117

www.mirafiore.it

20 ha – 100.000 bt

 

VITA – Casa di E. Mirafiore è un progetto molto interessante di cui val la pena parlare. Fontanafredda ha recuperato questo marchio storico e gli ha dato un’impronta stilistica molto precisa. Con l’etichetta Mirafiore escono le selezioni più importanti, realizzate con uno stile iper tradizionale e destinate quindi agli amanti di vini molto territoriali, prodotti senza compromessi: zero lieviti selezionati, legni di grandi dimensioni e solo le uve migliori.

VIGNE – Per realizzare i vini di questo marchio sono state selezionate le migliori vigne di proprietà di Fontanafredda a partire dal cru Paiagallo, una vigna molto bella, posta all’ingresso dell’abitato di Barolo, che gode di una magnifica esposizione e di una pendenza vertiginosa. La formula applicata in vigna – sotto la supervisione dell’agronomo Alberto Grasso – è comune alle altre aziende del gruppo: no a diserbanti e a fertilizzanti chimici.

 

 

Serralunga d’Alba (Cn)

Piedmont

Tel. 0173 626117

www.mirafiore.it

50 acres – 100.000 bt

 

LIFE – Casa di E. Mirafiore is a very interesting project that merits discussion. The Fontanafredda company bought this historic label and gave it a very precise stylistic makeover. With the Mirafiore label the most important wine selections are brought out, made with an hyper-traditional style and therefore destined for lovers of incredibly territorial wines that are produced without compromise: no yeasts are selected, large wooden frames, and only the best grapes.

VINEYARDS – To produce the wines with this label the best vineyards that Fontanafredda has have been chosen, beginning with the Paiagallo cru, a beautiful vineyard found at the entrance of Barolo, a site with wonderful exposition and a vertiginous incline. The formula applied in the vineyard – under the supervision of the agronomist Alberto Grasso – is the same as other companies in the group: no chemical fertilizers or herbicides are used.