Borgo Maragliano

Borgo maragliano LOGO 2012Loazzolo (At)

Piemonte

Tel. 0144 87132

www.borgomaragliano.com

25 ha – 310.000 bt

 

VITA – Siamo fortunati, noi di Slow Wine, perché perlustrando il territorio per la guida ci capita di incontrare realtà splendide e belle persone. È il caso di Borgo Maragliano e di Carlo Galliano e sua moglie Silvia Quirico, che conducono con mano sicura quest’azienda orientata decisamente ed esclusivamente alla produzione di qualità, con il prezioso contributo di Giuseppe Galliano, padre di Carlo. I loro punti di forza sono il Moscato e i Metodo Classico.

VIGNE – Sul crinale della collina antistante la cantina, a impatto ambientale zero, è stata piantata una parcella con un clone di riesling proveniente da un’azienda del Reno; ne nascerà a breve un Metodo Classico. Sul versante settentrionale è stato messo a dimora il pinot nero, che qui dà ottimi risultati, e nella parte meglio esposta ci sono chardonnay e moscato. Poco lontano, a Bistagno, troviamo il tradizionale brachetto e un nuovo impianto di chardonnay.

 

VINO – M. Cl. Brut Giuseppe Galliano 2010

Spumante dalla personalità spiccata, unisce il frutto suadente del pinot nero all’eleganza dello chardonnay, con una spuma di notevole finezza. I vini ottenuti da questi due vitigni vanno a costituire il vino base che messo in bottiglia, dopo lo zuccheraggio e l’immediata aggiunta di lieviti della partita, compie la rifermentazione.

VITIGNO – Chardonnay, Pinot Nero

Loazzolo (At)

Piedmont

Tel. 0144 87132

www.borgomaragliano.com

62 acres – 310,000 bt

 

PEOPLE — We at Slow Wine count ourselves lucky – while scouring Italy for the guide we end up seeing incredible farms and meeting fantastic people. This is exactly the case with Borgo Maragliano – Carlo Galliano and his wife Silvia Quirico, along with the invaluable help of his father Giuseppe, run this winery with a strong dedication to their craft. They strive exclusively for quality in production, the Moscato and Metodo Classico wines being the pride of the winery.

VINEYARDS — On the ridge of a hill facing the winery, there is a vineyard freshly planted with a riesling clone from a winery in the Reno, a vineyard which yields very little environmental impact; this vineyard will produce a Metodo Classico wine. Pinot nero was planted on the northern slope and is proving to be a very successful vineyard. Chardonnay and moscato are planted on more sun-exposed land. Not too far away, in Bistagno, we find vines of the traditional grape brachetto and a new plantings of chardonnay.

 

WINE — M. Cl. Brut Giuseppe Galliano 2010

Spumante with a lively personality, it unites the inviting fruit of pinot nero and the elegance of chardonnay, with a noticeably fine mousse. The wines made from these two varieties make up the base wine

that will see dosage and inoculation, and will finally referent in bottle to create the Metodo Classico.

VARIETY — Chardonnay, Pinot Nero