Appuntamento con la dodicesima edizione di Vinissage sabato 19 e domenica 20 maggio.

La città di Asti promuove il vino bio e si candida per un Salone internazionale. Appuntamento con la dodicesima edizione di Vinissage sabato 19 e domenica 20 maggio.   Asti, con il suo centro storico di origine medievale, situata in posizione strategica rispetto al territorio collinare di Langhe, Roero e Monferrato riconosciuto dall’Unesco Patrimonio Mondiale …

Slow Wine Scouting – De Bacco

Oggi inauguriamo la rubrica SLOW WINE SCOUTING, un nuovo progetto che nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice. Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2019; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove …

Non uno ma mille mercati cinesi

Anche quest’anno ho avuto la favolosa opportunità di partecipare al Concours Mondial de Bruxelles che per la sua venticinquesima edizione ha nientedimeno che varcato l’Europa per approdare in Cina e precisamente nel distretto di Haidian a circa un’ora di metro dal centro di Pechino. Avrò modo di tornare sui tanti vini degustati non appena l’organizzazione …

Grandi sorprese sul Versante Occidentale!

Una primavera ricchissima di eventi! Segnaliamo questo interessante appuntamento per scoprire una zona meno blasonata del Barolo ma che sa regalare incredibili sorprese!   Ecco il comunicato stampa di questa prima edizione tutta da scoprire. Non mancate!   DEGUSTAZIONE CON I VIGNAIOLI DEL BAROLO DEL VERSANTE OCCIDENTALE Cherasco, città del Barolo, è orgogliosa di ospitare Domenica …

Presto arriverà l’estate, e berremo vini bianchi troppo freddi e vini rossi troppo caldi

Ora di pranzo, con mia figlia che torna a casa da scuola affamata come un lupo ma disposta a mangiare solo cose buone. Preparo quindi un pranzo semplice ma con cose buone – di cui in fondo avevo un grande “bisogno” anche io – e che richiede “per forza” una bottiglia molto buona e spensierata, …

Porte aperte in Roero: il 2 giugno c’è Solo Vino

Il 2 giugno a Santo Stefano Roero (Cn) torna Solo Vino, la manifestazione organizzata dall’associazione Solo Roero I ragazzi di Solo Roero alzano l’asticella: SoloVino fa il bis, aumentano le aziende e si apre all’Europa. Con tre produttori corsi che siamo tutti curiosi di conoscere. Una manifestazione voluta dall’associazione Solo Roero, ovvero da Emanuele ed …

Con l’arrivo del Prosecco Rosé raddoppierà il progetto “Proseccodotto dell’Adriatico”

Quattro anni fa annunciammo – i primi e gli unici in Italia a farlo – la nascita del progetto “Proseccodotto dell’Adriatico” (leggi qui il post originario) e un anno dopo, nel luglio del 2015, ritornammo in argomento facendo il punto della situazione sul progetto, anticipando anche alcune modifiche migliorative che nel frattempo erano state messe …

La Waterloo del Consorzio Oltrepò Pavese: ulteriore scissione e perdita dell’erga omnes

Purtroppo non smettono mai di stupire le cattive notizie che arrivano dal quel meraviglioso comprensorio vitivinicolo – per bellezza del territorio, vocazione dei vigneti, presenza di tanti bravissimi vignaioli – che è l’Oltrepò Pavese. Nel 2014 registrammo l’uscita dal Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese di ben 35 aziende, in genere vignaioli titolari di cantine di …

Bolaffi: l’asta primaverile è giovedi 17 maggio a Torino

Aste Bolaffi stupisce ancora! Per l’ottava edizione di Vini pregiati e distillati, realizzata in collaborazione con Slow Food Editore, saranno battuti all’asta circa 900 lotti. Giovedì prossimo, a Torino, per gli appassionati e i collezionisti da tutto il mondo ci saranno rarissimi vini italiani e stranieri, cantine imperdibili, tante annate prestigiose e formati particolari, ma anche distillati di enorme pregio. …

Prodotti non conformi, in via di estinzione

Qualche giorno fa sono stato in cantina da Niccolò Montecchi (Villa del Cigliano) a San Casciano Val di Pesa. Vi consiglio, tra l’altro, di bere il suo Chianti Classico 2015: vino emozionante per naturalezza espressiva, timbro deciso e senso di appartenenza. Ma oltre a questa bottiglia mi hanno colpito le sue parole mentre le nostre …