I 10 assaggi imperdibili di Vinessum 2017

Sabato 10 e domenica 11 giugno 2017 Il vino torna a essere protagonista nel chiostro dell’Antico Convento San Francesco a Bagnacavallo (RA), splendida location del XIII secolo che in passato ha ospitato la manifestazione a marchio Slow Food “Figli di un Bacco Minore”, dedicata al tempo ai vitigni autoctoni e di tradizione italiani. Questa volta nell’aria …

L’asta delle meraviglie è alle porte! 25-26 maggio a Torino, grazie e Bolaffi

Dobbiamo confessarlo, collaborare alla stesura del catalogo Bolaffi dedicato all’Asta dei Vini pregiati e Distillati per noi è sempre un gran piacere, perché diciamo la verità, quasi tutto quello che si passa sotto mano vorremmo averlo, per assaggiarlo, per capirne l’evoluzione del tempo, per poter approfondire il nostro lavoro… E invece, purtroppo dobbiamo solo accontentarci …

Terroir Marche: un Festival bio… diverso

Aurora, Fiorano, La Distesa, La Marca di San Michele, Pievalta: sono le cinque aziende che il 1 maggio 2013 hanno dato vita a Terroir Marche, un movimento di vignaioli indipendenti, per certi versi anticonformisti, dal comune filo conduttore: la gestione biologica delle terre e dei vini che producono. In seguito la famiglia è cresciuta, si …

Tutti a Napoli per l’enoteca della Banca del Vino e per i laboratori targati Slow Wine

Per la prima volta a Wine&Thecity la Banca del Vino di Pollenzo e i vini selezionati dalla guida Slow Wine di Slow Food Editore saranno protagonisti, dal 12 al 14 maggio, al Complesso monumentale del Convento di San Domenico Maggiore con una grande selezione di etichette e otto Laboratori di degustazione. Tre giorni e un ricco …

Ad Asti arriva Vinissage rassegna dei vini biologici e si presenta la Guida Slow Wine 2018 con due degustazioni

Asti è arrivata per prima in Italia 11 anni fa nel realizzare una rassegna significativa ed autonoma dedicata al vino biologico e il caso vuole che anche il primo vino certificato da agricoltura biologica nato in Italia fu un astigiano: il Moscato d’Asti 1992 del produttore di Bubbio Mario Torelli. “Vinissage” si svolgerà in città …

Carlo Petrini ricorda Nello Baricci

Con Nello Baricci non se ne va solo un grande personaggio della viticoltura mondiale. Se ne va anche un caro amico. Una di quelle persone che vediamo troppo poco rispetto a quanto hanno da dare e da dire. Un uomo saggio, a cui ho voluto bene per la sua capacità di tenere ben saldi i …

È morto Nello Baricci

Nello Baricci si è spento all’età di 95 anni. Da qualche anno aveva dovuto spostarsi dalla sua adorata collina di Montosoli, dove aveva iniziato a coltivare la vigna nel 1955, per trasferirsi nel centro di Montalcino. Ieri abbiamo chiamato Pietro Buffi, suo genero, per esprimere la nostra vicinanza. Non ci ha stupito più di tanto …

Dal Vinitaly ottime notizie per il vino bio

+295% Europa, +280% mondo: sono questi i dati relativi allo sviluppo della viticoltura biologica nel periodo 2004-2015. È quanto emerge dall’analisi di Wine Monitor – l’Osservatorio di Nomisma sul mercato del vino – su dati FIBL predisposta in occasione di Vinitaly 2017, per il convegno organizzato da FederBio “Il successo del vino biologico in Europa …

I 10 assaggi imperdibili di VinNatur-Villa Favorita 2017

A gradita richiesta dei nostri lettori, i quali da grandi appassionati di vino nei prossimi giorni visiteranno non solo il Vinitaly ma anche le due principali fiere satelliti sui vini naturali – vale a dire ViniVeri (a Cerea) e VinNatur (a Villa Favorita) – che da anni catalizzano l’attenzione fuori dal centro nevralgico delle giornate vinose …

I 12 vini imperdibili del Vinitaly 2017

Cronache di Gusto, come è ormai tradizione mi ha chiesto di indicare i miei 12 vini del Vinitaly, eccoli di seguito. 4 giorni per visitare l’universo mondo, 20 regioni, migliaia di stand e un numero di vini che è impossibile quantificare. Come si fa a destreggiarsi in quell’inferno dantesco di tentazioni alcoliche e caos cosmico …