All’asta da Bolaffi la cantina di Giacomo Tachis e una monumentale collezione di vini francesi

Asta di “Vini pregiati e distillati” il 16 e il 17 novembre a Torino Top lot cinque bottiglie di Musigny Grand Cru 2002, Domaine Leroy (base 12.500 euro)   Un altro appuntamento imperdibile con i vini pregiati e i distillati, firmato Aste Bolaffi in collaborazione con Slow Food Editore, è in calendario a Torino il …

Il vino e il confronto scientifico, ecco il nostro impegno!

Lo diciamo con la massima convinzione: se c’è una cosa di cui il mondo del vino ha bisogno, e secondo noi l’università deve offrire, è un luogo terreno in cui le idee si incontrano. In modo particolare per parlare del nettare di Bacco, per incrociarsi, confrontarsi pure ma mai scontrarsi, elidersi, maledirsi. Per dirla in maniera …

L’attesa è finita: tornano le Cento Cene per Slow Wine

Come il Natale, la Pasqua, l’aperitivo e tutte le feste comandate, anche quest’anno tornano le Cento Cene per Slow Wine. In collaborazione con le Condotte di tutta Italia, la redazione di Slow Wine e tanti collaboratori si apprestano a una vera e propria tournée che avrà come protagoniste le aziende segnalate dalla Guida con Chiocciola, …

Il manuale per chi vuole avvicinarsi al vino senza troppi pensieri: Easy Wine è tra noi!

Il vino non deve essere un argomento da iniziati, da persone che parlano solo tra di loro con un linguaggio astruso e complicato. Spesso purtroppo gli argomenti che trattano la materia “vino” sono volutamente intricati e ostici per chi si avvicina con interesse a questo settore per la prima volta. È un grosso limite della …

Ecco la lista delle aziende presenti a Montecatini Terme il 14 ottobre

I BIGLIETTI SARANNO IN VENDITA DOMANI ALLE TERME TETTUCCIO DALLE ORE 14 IN POI. DA IERI SERA ALLE 24 LO STORE ONLINE E’ DISATTIVATO   Ed eccola qui l’arma di distruzione di massa dei server di Slow Food Editore e che farà impazzire il nostro store online. La mitica Carta delle cantine presenti a Montecatini …

Oltre 700 cantine con lo sconto! Girate l’Italia con Slow Wine 2018 sotto il braccio

Ecco a voi l’elenco delle oltre 700 cantine che hanno aderito allo sconto in cantina su Slow Wine 2018. Un’offerta dedicata a tutti coloro che da ottobre 2017 a quello del 2018 si recheranno nelle cantine qui sotto con la nostra guida sotto il braccio. Le aziende vi accorderanno uno sconto del 10%. Perché abbiamo …

I Vignaioli Indipendenti sono pronti alla disobbedienza civile contro la burocrazia

La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si prepara alla disobbedienza civile sulla richiesta di AGEA di compilare la dichiarazione di giacenza in cartaceo. Anche quest’anno infatti l’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura pretende la redazione del documento che dovrebbe essere consultabile sul portale SIAN. I Vignaioli Indipendenti, in data 10 agosto, hanno allora scritto ad AGEA …

Montecatini Terme – Slow Wine 2018: la degustazione più bella dell’anno è finalmente in vendita!

I BIGLIETTI SARANNO IN VENDITA DOMANI ALLE TERME TETTUCCIO DALLE ORE 14 IN POI. DA IERI SERA ALLE 24 LO STORE ONLINE E’ DISATTIVATO Finalmente vi diamo la possibilità di partecipare alla sua presentazione che si terrà, come già accaduto negli ultimi due anni, alle Terme Tettuccio di Montecatini, un loggiato neoclassico sotto il quale si …

Raddoppiare il prezzo delle uve per salvare le 5 Terre!

Se seguite il nostro sito sapete che Slow Wine nutre un amore profondo per le 5 Terre di cui ci siamo occupati tantissimo negli ultimi anni. E anche la guida dedica molte schede a questo angolo di Liguria e elargisce un gran numero di riconoscimenti, decisamente maggiori alla quota di mercato che hanno questi vini …

Truffe nel mondo del vino? Ecco come evitare di essere fregati…

Hanno nomi inglesi e italiani, indirizzi email che sembrano al di sopra di ogni sospetto. Sembrano, appunto. Sono i nuovi truffatori del mondo del vino, qualche volta pasticcioni o improvvisatori come i “Soliti Ignoti” della commedia all’italiana, qualche volta strutturati, insistenti il giusto, apparentemente senza ombre o macchie sulle loro richieste di preventivi e sui …