Abbiamo davvero bisogno del Prosecco Rosé? Cosa c’è di vero nei rumors di questi giorni?

La notizia, pubblicata dal Corriere Vinicolo il 30 aprile e frutto di indiscrezioni colte in Vinitaly, ha fatto in un attimo il giro del web. Il presidente del Prosecco Doc Stefano Zanette dichiara infatti di essere aperto a una revisione del disciplinare che consenta la produzione di Prosecco Rosè, sfruttando l’attuale base ampelografica con il …

Il Piemonte del vino si avvia a diventare tutto una grande Langa?

Ieri, mentre ero a passeggio su e giù per i magnifici sentirei delle Cinque Terre e insegnavo Bella Ciao alla mia figlia più grande, ho ricevuto una chiamata da un numero di Alba, ho risposto pensando a qualcuno che si era dimenticato che si trattava del 25 aprile e in effetti era un produttore a …

Una grande degustazione per un grande anniversario: tanti auguri alla FIVI!

Un lungo e sentito applauso per Nino Pieropan, scomparso alla vigilia di Vinitaly, è stato il doveroso principio di questo appuntamento di celebrazione e festeggiamento dei 10 anni della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che proprio tra gli stand di Vinitaly 2008 ha mosso i suoi primi passi per poi arrivare davanti al notaio nel luglio …

“Radda nel Bicchiere”: a maggio torna la grande festa nel Chianti!

C’è gran fermento per la prossima edizione di “Radda nel Bicchiere”, l’immancabile appuntamento primaverile con il vino chiantigiano che da ventitré anni richiama migliaia di visitatori nel piccolo e suggestivo borgo di Radda in Chianti. Sabato 26 e domenica 27 maggio 2018 il piccolo comune nel cuore del Chianti Classico vedrà le vie affollate da tantissimi appassionati che potranno godersi …

I 5 Top e i 4 Flop del Vinitaly 2018

Come ogni anno ci piace segnalare ciò che secondo noi ha funzionato molto bene a Vinitaly e ciò che invece non è andato per il verso giusto. Secondo noi è buono e giusto iniziare con due premesse: 1) A detta della stragrande maggioranza dei produttori ascoltati è stata la migliore edizione degli ultimi 5 anni. …

Addio Nino Pieropan, sarà difficile colmare il vuoto che hai lasciato…

La notizia della tua morte mi è arrivata via cellulare due ore fa, ed è stato come ricevere un colpo dritto nello stomaco. Sono un po’ di anni che conoscevo Nino Pieropan, forse quindici o sedici, che nella vita di un quarantenne non sono pochi. Lo conobbi per la prima volta durante un Vinitaly, che …

I 10 vini imperdibili del Vinitaly 2018

Questo è un articolo dedicato a tutti coloro che entrano al Vinitaly (venite a trovare Slow mi raccomando PAD. 10 – I4) e dopo 15 minuti si sentono piccoli, spersi, sballottati tra 1.000 stand, storditi dal chiacchiericcio di migliaia di persone tutte insieme, frastornate dall’immensità della fiera… ma può essere anche un pezzo per quegli …

Breaking news: Vietti investe nel Timorasso e anche lì nulla sarà più come prima!

La cantina Vietti di Castiglione Falletto, fondata dalla famiglia Vietti-Currado, acquistata due anni fa dagli imprenditori americani Krause ci ha appena comunicato via mail, con una lettera che alleghiamo sotto, la decisione di acquistare alcuni ettari nella zona del Timorasso, bianco piemontese dalle grandi potenzialità, ma finora poco conosciuto al grande pubblico nazionale e internazionale …

Le sei perle del Paradiso di Manfredi, una degustazione unica!

Inizia così il progetto di collaborazione tra la Banca del Vino e la Velier: con una bella verticale di Brunello di Montalcino dell’azienda Il Paradiso di Manfredi. Mercoledì scorso nella nuova sala degustazione nelle cantine storiche di Pollenzo c’è stata l’importante inaugurazione di questo sodalizio che, con lo stoccaggio e invecchiamento di alcune bottiglie, porterà a …

Habemus Praesidentem Barolo/Barbaresco: le 5 sfide che lo attendono!

Habemus Praesidentem del Consorzio di Tutela del Barolo, Barbaresco, ecc… Dopo qualche mese di incertezza, a seguito delle dimissioni di Orlando Pecchenino (leggi qui), è stato eletto Matteo Ascheri. È di Bra e quindi sarà bravissimo! 😉 A parte gli scherzi, la redazione di Slowine.it saluta la sua elezione, gli fa i complimenti e gli …