Incontro con le Cantine Marisa Cuomo: FURORE!

Una passeggiata a Furore, nel cuore della Costa Amalfitana, è il consiglio che diamo a chi ama il vino: pendenze oltre il 60 per cento, stretti terrazzamenti a picco sul mare che si arrampicano fino a 700 metri, le macerine – tipici muretti a secco da cui spuntano le viti a parete –, vigneti a piede franco, …

Dieci anni di sogni, anzi di Sogno con VisAmoris

Sono passati dieci anni dall’uscita della prima annata del Pigato Sogno e Roberto Tozzi, alla guida di VisAmoris, ha deciso di festeggiare questo importante anniversario presso La Banca del Vino con una degustazione verticale che mette alla prova del tempo questo vitigno. Proprio la capacità di sognare è stata la spinta propulsiva alla creazione nel 2004 dell’azienda VisAmoris: …

Le sei perle del Paradiso di Manfredi, una degustazione unica!

Inizia così il progetto di collaborazione tra la Banca del Vino e la Velier: con una bella verticale di Brunello di Montalcino dell’azienda Il Paradiso di Manfredi. Mercoledì scorso nella nuova sala degustazione nelle cantine storiche di Pollenzo c’è stata l’importante inaugurazione di questo sodalizio che, con lo stoccaggio e invecchiamento di alcune bottiglie, porterà a …

Il Paradiso di Manfredi: un’imperdibile verticale in Banca del Vino

Mercoledì 28 marzo la Banca del Vino inaugura la sua collaborazione con la Velier e i nuovi spazi dedicati alle Triple A, una selezione dei produttori Agricoltori, Artigiani e Artisti che aderiscono al decalogo ideato e redatto da Luca Gargano nel luglio 2001. Per l’occasione sarà ospite – con un’imperdibile degustazione del suo Brunello di Montalcino – l’azienda Il Paradiso di Manfredi, molto cara alla guida Slow Wine …

Conoscete la MGA Basarin di Neive? Ecco a voi una micro verticale a tre voci!

Difficilmente in Langa si assiste a serate di questo genere, con tre produttori seduti allo stesso tavolo disposti a confrontarsi su una stessa etichetta, su una stessa menzione e (in parte) sulle stesse annate. Le tre aziende Marco e Vittorio Adriano, Bera e Moccagatta sono invece “state al gioco” e hanno raccontato in Banca del …

Dal cuore della denominazione Gambellara, il Creari in verticale: perché il Veneto non è solo Amarone e Prosecco.

Parlare della Doc Gambellara, e fuori regione, è una bella sfida. In pochi conoscono la zona, in pochi conoscono i vini della denominazione (anzi le denominazioni, Gambellara e Recioto di Gambellara), poche sono le degustazioni organizzate in giro per l’Italia. Elena e Stefano Cavazza, rappresentanti la quarta generazione di questa famiglia di viticoltori veneti, sono …

Biodinamica e grandi numeri: il futuro è possibile?

Vivace e volutamente provocatorio il botta e risposta che si è tenuto lunedì sera in Banca del Vino tra Fabrizio Gallino, collaboratore Slow Wine, e il team di Avignonesi, storica azienda nel cuore delle nobili terre di Montepulciano (o  per meglio dire nelle terre del Nobile di Montepulciano!). Un tema molto attuale quello affrontato: si …

Da quando il Verdicchio può invecchiare? Come superare un demenziale pregiudizio in 5 assaggi!

Raramente nel breve tempo di una degustazione si riesce ad essere davvero catapultati nel luogo di origine di un prodotto, raramente le parole di un relatore sono tanto coinvolgenti e trascinanti. E invece Gianluca Garofoli e Giampaolo Gravina sono riusciti se non proprio a ribaltare l’idea diffusa, quanto infondata, sulle scarse potenzialità del Verdicchio almeno a …

Verticale di Podium: un Verdicchio che ha fatto la storia!

La seconda degustazione d’autunno in Banca del Vino racconta la Garofoli, una famiglia intrecciata alla storia vinicola marchigiana dal 1901, che non ha mai perso la sua identità né il carattere familiare ed è oggi alla quinta generazione. Negli ultimi 40 anni Carlo Garofoli è stato un protagonista della riscossa del Verdicchio all’insegna della qualità e ne …

Il Bignami della grappa: 5 domande per scoprire 5 cose che forse non sapete!

Istruttiva e interessante la serata di degustazione di mercoledì scorso in Banca del Vino, dove per una volta non è stato il vino a farla da padrone. Sono state infatti ripercorse le tappe principali della storia della Grappa con Marta Bocchino, della Distilleria Bocchino di Canelli, e Davide Monorchio, Brand Ambassador della maison, e finalmente svelate …