I Sorì di Diano d’Alba credono ancora nella forza del Dolcetto

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Dopo il nostro articolo del 5 giugno 2014 (Dolcetto, una specie in via d'estinzione) abbiamo registrato una serie di risposte e una grane vivacità di tutte le più importanti denominazioni legate al vitigno autoctono piemontese. La prima lettera è arrivata da Dogliani, pubblicata il 9/06 (potete leggerla qui), poi è arrivata anche la missiva di Ovada (cliccate qui per visualizzarla). Infine, ve Continua...

Le ricette di osterie d'Italia