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Dove - Edizione 2016


Il 16 aprile vieni a difendere il cibo vero e a conoscere Slow Food, i suoi progetti e le sue attività..

Scopri l'evento più vicino a casa tua.

L'elenco delle iniziative è in costante aggiornamento, tieni d'occhio il sito.



Guarda gli ultimi eventi organizzati

 

16 aprile

Alba (CN)

 

Slow Food Alba, Langhe e Roero

 
Indirizzo: p.zza San Giovanni
Alba (CN)
Contatti: 335 637 4659 333 769 7567
info@slowfoodalba.it

La Condotta festeggia i 30 anni di Slow Food in piazza con un pic nic  a base di prodotti del Mercato della Terra locale. A partire dalle 12.30 saranno i produttori stessi a proporre degustazioni dei loro prodotti. Un'imperdibile opportunità per gustare cibo buono, pulito e giusto e associarsi o rinnovare la propria adesione a Slow Food.

 

16 aprile

Alice Superiore (TO)

 

Slow Food Valchiusella

 
Indirizzo: Sede Unione Comuni di Valchiusella
Alice Superiore (TO)
Contatti: Laura Lancerotto 348 0662697
info@erbedivalchiusella.it

Sabato 16 aprile

"La filiera dell’erba in Valchiusella. Orientamenti e opportunità per l’agricoltura familiare sostenibile in Valchiusella”.

Convegno alle ore 15.00

Intervengono le custodi della Biodiversità di Valchiusella, donne forti che hanno nel tempo continuato il lavoro della cascina come allevatrici, casare, e commercianti del loro prodotto, oltre che madri e conduttrici della vita familiare.

Seguono i professori e ricercatori dell’Università di Torino, dipartimento di Agraria, l’Accademia delle Erbe ed il cuoco che collabora con I.R.C., Centro Tumori di Milano del professor Veronesi.

Domenica 17 aprile, è festa e non solo.

Alle 10 del mattino, tra suoni, canti e degustazione di prodotti tipici locali, continuano le riflessioni con Slow Food e ASL TO4 per il menu partecipato nella scuola.

Queste iniziative sono un modo per tessere relazioni, per osservare, ascoltare, cambiare prospettive, per imparare ad accogliere.

 

 

 

16 aprile

Ancona (AN)

 

Slow Food Ancona e Conero

 
Indirizzo: Piazza Roma
Ancona (AN)
Contatti: Roberto Rubegni
r.rubegni@tiscali.it

Eat Ancona vs Eat Ancora

La Condotta di Ancona e Conero festeggerà lo Slow Food Day  in Piazza Roma, dalle 10 alle 13, con un eat in!

Ogni socio di Slow Food potrà portare una propria specialità gastronomica da far assaggiare ai più curiosi.

La presenza dei pescatori del Mosciolo selvatico di Portonovo sottolineerà quanto Slow Food crede e sostiene la rete dei pescatori. 

 

Slow Food Day, 30 anni di Slow Food e nuovi soci!

 

16 aprile

Andria (BT)

 

Slow Food Castel del Monte

 
Indirizzo: Viale Crispi
Andria (BT)
Contatti: Nicola De Corato - 3476273890
slowfoodandria@libero.it

Per le strade di Andria spetta ai ragazzi della Rete Giovani della Condotta raccontare l’Associazione con "Slow Food si presenta". Nella zona pedonale di viale Crispi verranno allestiti stand con materiale divulgativo, immagini e banchetti di produttori di olio extravergine del territorio. I volontari saranno disponibili durante tutta la giornata per dare informazioni su Slow Food, associare e rinnovare le adesioni.

Alle ore 12,30 “Aperiolio”, curioso aperitivo con menù a base di olio extravergine. Sin dal mattino sarà possibile prenotarsi per i Laboratori del Gusto gratuiti che si terranno nello stesso luogo ogni venti minuti a partire dalle ore 18,00.

 

16 aprile

Appignano (MC)

 

Slow Food Loreto Val Musone

 
Indirizzo: Contrada Verdefiore 88
Appignano (MC)
Contatti: Antonello Loreto tel. 329 2277746 Lucia Marincioni tel. 339 1604525
slowfoodloreto@email.it, luciamarincioni@gmail.com, antonello.loreto@alice.it

Festeggeremo lo Slow Food Day e i 30anni dell'Associazione presso un produttore di legumi e anice. Ci ritroveremo dalle 17 per una gustosa merenda a base di Cece Quercia e Fagiolo Occhio di Luna, nel nome della biodiversità e nell'Anno Internazionale dei Legumi.

La nostra festa continuerà il 24 aprile a Castelfidardo per una conferenza sul tema dell'alimentazione e della capacità di lettura delle etichette dei prodotti alimentari con Cinzia Scaffidi, Vice presidente di Slow Food Italia e Anna Villarini, biologo nutrizionista dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Sarà la prima attività di educazione alimentare per le Scuole primarie di Castelfidardo, che vedrà coinvolti alunni, genitori ed insegnanti.

 

16 aprile

Arezzo (AR)

 

Slow Food Arezzo e Valtiberina

 
Indirizzo: Mood Food & Wine Store - Via Guadagnoli, 49
Arezzo (AR)
Contatti:
slowfood.ar@gmail.com

Per lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione vi aspettiamo alle 18:30 al Mood Food & Wine Store per parlare di olio.

Vogliamo imparare a capire come si produce e per questo parleremo con Iacopo Rossi del Podere di Pomaio, ma vogliamo capire anche come si degusta e per questo ci faremo aiutare da un'esperta dell'AICOO. Per concludere, un momento conviviale con degustazioni alla cieca di alcuni oli di varia provenienza. Se sarai così bravo da indovinarli tutti... vincerai un premio speciale!

 

16 aprile

Avellino (AV)

 

Slow Food Avellino

 
Indirizzo: L'Orto di Zia Giulia, Corso Europa 78
Avellino (AV)
Contatti: Carlo Iacoviello 338 8853924
comunicazione.avslow@gmail.com

La Condotta Slow Food Avellino ha organizzato laboratori del gusto per bimbi.

Ci saranno 4 laboratori: ore 10.30 Confetture; ore 11.30 Pane e Olio; ore 16.30 Gelato con il Maestro Gelataio e ore 17.30 Crema Nocciole.

Inoltre mostra di legumi e punto informazioni e tesseramento Slow Food.

Vi aspettiamo per festeggiare i 30 anni di Slow Food!

 

16 aprile

Avolasca (AL)

 

Slow Food Tortonese

 
Indirizzo: Agriturismo La Vecchia Posta Via Montebello 2
Avolasca (AL)
Contatti: Per Prenotazioni: 0131 876252
condottadeltortonese@gmail.com, lavecchiaposta@virgilio.it

Festeggeremo i trent’anni della nostra associazione con una cena dove i presidi Slow Food del Tortonese saranno i protagonisti di tutta la serata.

Brindisi finale all'arrivo dello Slow Food Day, 17 Aprile!

 

16 aprile

Bagnoli - Sant'Antimo (NA)

 

Slow food Agro Aversano - Atellano

 
Indirizzo: Città della scienza - Bagnoli Convento Francescano di S.Maria del Carmine - Sant'Antimo
Bagnoli - Sant'Antimo (NA)
Contatti: Nicola Migliaccio 320 8863072
slowfoodagroaversanoatellano@gmail.com

Bagnoli

Festeggeremo lo Slow Food Day dalle ore 09:00 alle ore 15. Sono previsti: area mercato, laboratori organizzati da Slow Food Educa, 2 laboratori del gusto e "Leguminando” (percorso didattico di approfondimento per scuole e famiglie).

Vi aspettiamo per brindare ai 30anni di Slow Food!

Sant'Antimo 

Il tema di "Voler bene alla terra" sarà centrato sulla nuova ripresa della Canapa Sativa nell'Agro Aversano/Atellano.

Sarà possibile approfondire il tema "canapa" visitando gli stand e degustando i prodotti alimentari a base di canapa.

Sabato 16.30 - 21.00

Domenica 8.30 - 16.30

 

16 aprile

Barga (LU)

 

Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio

 
Indirizzo: Via Dell'Acquedotto
Barga (LU)
Contatti: Alessio Pedri 3493285213
alessio.pedri@gmail.com

il 16 aprile alle h 17.00 degustazioni dei nostri Presìdi in occasione della serata conclusiva del festival letterario Tra le righe Winter festival 2016 presso la Biblioteca comunale “F.lli Rosselli”di Barga.

il 18 aprile alle h 11 presso la Scuola Alberghiera di Barga La Condotta Garfagnana e Valle del Serchio per celebrare il 30 anniversario della nascita dell’ Associazione intende conferire il titolo di “Ambasciatore del gusto” ad ex alunni dell’ IPSEOA di Barga che si sono distinti in ambienti gastronomici costruendo carriere professionali rilevanti, mantenendo uno stretto legame con il territorio che gli ha permesso di muovere i primi passi.

 

16 aprile

Beinette (CN)

 

Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio

 
Indirizzo: Piazzale antistante del Salone Polifunzionale Comunale di Beinette Via Gauberti, 21
Beinette (CN)
Contatti: 347.5760680 339.1231655
condotta283@gmail.com

“Beinette Slow Food Day”

Lo Slow Food Day approda per la prima volta a Beinette, con il patrocinio del Comune di Beinette e il sostegno delle Condotte Slow Food del Monregalese e Cebano e di Cuneo e le sue Valli, nell’ambito di un progetto didattico, in raccordo con il territorio, promosso dall’Istituto Comprensivo di Morozzo.

Dalle ore 15.00: giochi e attività finalizzate alla scoperta dei prodotti tipici del territorio.

«Lo Slow Food Day e la presenza delle Condotte e dei produttori – spiega Elisa Grosso, Assessore alla Cultura e alle Politiche Giovanili del Comune di Beinette – sarà un’importante occasione per provare a riconoscere e a valorizzare i prodotti tipici del nostro territorio, spesso sconosciuti o dimenticati».

Per i concorrenti dei giochi, a partire dalle ore 16,30, sarà inoltre offerta la merenda “buona, pulita e giusta” dai produttori delle Condotte.

 

16 aprile

Belluno (BL)

 

Slow Food Belluno

 
Indirizzo: Bistro Bembo, via Loreto, 34
Belluno (BL)
Contatti: slowfood.bl@gmail.com


La Condotta bellunese festeggia lo Slow Food Day a partire dalle 10.30 con una degustazione di olio e fagioli locali, che ci verranno presentati dai produttori. Assaggeremo il pane del contadino prodotto con lievito madre e concluderemo con il piatto del giorno proposto da Bistro Bembo. Durante tutta la giornata sarà possibile associarsi o rinnovare l'adesione a Slow Food, acquistare la Guida agli extravergini edita dalla nostra casa editrice e ricevere informazioni sulle nostre attività.

Vi aspettiamo per brindare insieme!

 

17 aprile

Benevento (BN)

 

Slow Food Benevento

 
Indirizzo: Chiesa di S. Bartolomeo Corso Garibaldi
Benevento (BN)
Contatti: Giancarlo De Luca 335 7288691
info@slowfoodbenevento.it

Per lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione saremo in mezzo al Mercatino Contadino con degustazione di prodotti locali, laboratorio sull'olio, spaccio lievito madre e scambio libero di semi.

Abbiamo organizzato un laboratorio del gusto "Ricomincio dal pane".

L'nizio di tutte le attività sarà alle ore 18.00.

 

16 aprile

Bergamo - Mozzo (BG)

 

Slow Food Bergamo

 
Indirizzo: Piazza Pacati, Quartiere Monterosso - Bergamo Porta del Parco in via Masnada ang. via Trento - Mozzo
Bergamo - Mozzo (BG)
Contatti: www.slowfoodbergamo.it
info@slowfoodbergamo.it

Dalle ore 8.30 alle 14.00 saremo presenti al “Mercato agricolo e non solo” con la presenza, dalle 11 alle 12 di protagonisti del mondo Slow Food e agricolo con racconti sulle Comunità del Cibo, sulle sementi, sulla Biodiversità e sull'olio extra vergine di oliva.

ore 12.30 Degustazione della “Bruschetta Bergamasca”. A seguire, in abbinamento alla Bruschetta e ai piatti proposti dalla Magnolia/Namastè, vengono presentati e offerti i vini del Mercato di Faletti Cavalli, Ca’Verde e di Oikos della Comunità del Cibo “Cascina del Ronco”.

Ai nuovi soci in regalo le sementi di basilico e il poster della manifestazione

Dalle ore 10.00 – 13.00 A Mozzo (BG)

Ci sarà la presentazione del Riesling Italico 2016 Cooperativa Sociale Oikos

ore 10.00 Passeggiata per scoprire e riconoscere le erbe del Parco dei Colli

ore 12.00 Presentazione del Riesling Italico 2015 del vigneto Masnada a seguire degustazione abbinata a bruschetta bergamasca con olio extravergine d'oliva dell'Az. Agricola "Il Castelletto", piatto di risotto alle erbe del Parco dei Colli preparato da Cinzia Fradusco.

Prenotazione obbligatoria ENTRO IL 14 APRILE con quota di €10 (comprendente passeggiata + degustazione) informazioni e prenotazioni a info@oikoscoop.it

 

16 aprile

Bettona (PG)

 

Slow Food Perugia

 
Indirizzo: Biblioteca Comunale a Passaggio di Bettona
Bettona (PG)
Contatti: Per Info e Prenotazioni Simonetta 338 1564791 Maurizio 335 6467037
slowfoodperugia@yahoo.it

Dire, Fare …Mangiare 

il nostro Slow Food Day inizia alle ore 9.30 con l'accoglienza  e il saluto del Dott. Vincenzo Ferzoco, Commissario Prefettizio al Comune di Bettone e l'introduzione di Simonetta Nanni Fiduciaria, Slow Food Perugia

10.00 DIRE

Stefano Benedettelli narrerà del principio della rotazione tra grani e legumi.

Maurizio Venezi spiegherà cosa vuol dire "Coltivare Salute". Sarà un momento libero di confronto, desideri, bisogni, idee per una progettualità bio-logica nel piatto e nel campo.

13.00 MANGIARE Slow Buffet 

Contributo per Slow Buffet: Soci Slow Food € 10 - Amici Slow Food € 13 Bimbi gratis fino a 7 anni

15.00 FARE  molti protagonisti in questo confronto tra Biologico e Farine ANtiche. Produttori e custodi delle nostre terre a confronto.

 

 

 

 

17 aprile

Bra (CN)

 

Slow Food Bra

 
Indirizzo: via Garibaldi
Bra (CN)
Contatti:
condottaslowfoodbra@gmail.com

La Condotta di Bra celebra i 30 anni dell'Associazione con un'edizione speciale del Mercato della Terra. I produttori del territorio presenteranno e racconteranno i frutti del loro lavoro, mentre per i più piccoli l'intrattenimento sarà a cura della Scuola di circo braidese. Vi aspettiamo dalle 10.00 alle 17.00

 

16 aprile

Bracciano (RM)

 

Slow Food Bracciano

 
Indirizzo: via Principe di Napoli 23
Bracciano (RM)
Contatti: Barbara Santangelo 3339483109
slowfoodbracciano@libero.it

Conoscere gli Ulivi: da come si coltivano al pregiato Olio Extravergine di Oliva

Questo Slow Food Day sarà all'insegna di Agricoltura Naturale, Ecobiologia Olistica, Convivialità.

Non mancheranno le degustazioni di olio extravergine su bruschette ed altre delizie.

Vi aspettiamo a partire dalle ore 10.30!

Quest'anno Slow Food compie 30 anni! Per chi si associa in questa giornata riceverà un poster e bustine di semi in omaggio. Buon Compleanno Slow Food!

 

16 aprile

Brescia (BS)

 

Slow Food Brescia

 
Indirizzo: Cantina Noventa - Botticino
Brescia (BS)
Contatti: Carla Verzeletti 348 2920921
fiduciario@slowfoodbrescia.it

Festeggeremo lo Slow Food Day e i 30anni di Slow Food con una passeggiata tra vigneti in questa piccola zona di produzione e di estrazione del marmo.

Per il pranzo la condotta propone un cestino pic-nic con panini, formaggi, frutta e miele di produttori locali.

 

 

16 aprile

Cagli (PU)

 

Slow Food Catria e Nerone

 
Indirizzo: Via Leopardi, 18
Cagli (PU)
Contatti: Alessandro 340 5710509
slowfoodcatrianerone@gmail.com

Il 16 aprile festeggiamo insieme i 30 anni di Slow Food.

Il tema scelto quest'anno è "Voler bene alla terra".

Incontriamoci per mangiare, bere, parlare, condividere e voler bene alla Terra. Sarà possibile conoscere il lavoro che ha fatto Slow Food in questi anni, i progetti per il futuro e associarsi alla nostra Condotta del Catria e Nerone.

L'Alimentare ci preparerà una degustazione a base di cicerchia Presidio Slow Food marchigiano prodotta da "La Bona Usanza" artigianato alimentare di qualità di Serra de' Conti. Il costo della degustazione è di 9 euro e comprende un calice di vino, crostoni di pane con zuppa di cicerchia, pasta con cicerchia e gota e purea di cicerchia con erbe.

 

16 aprile

Cagliari (CA)

 

Slow Food Cagliari

 
Indirizzo: Mercato Comunale San Benedetto, Via Francesco Cocco Ortu, Cagliari Osteria Su Tzilleri e su Doge Piazza San Giuseppe n. 2, Cagliari
Cagliari (CA)
Contatti: Per info e prenotazioni: slowfood.cagliari@gmail.com o chiamando i seguenti numeri: -Luca Galassi 349 1265724 dalle 14.00 alle 16.00 e dalle 19.00 alle 21.00 -Anna Cossu 340 5529332 dalle 18.00 alle 20.00


A Cagliari celebriamo lo Slow Food Day in due momenti diversi. In mattinata laboratori e degustazioni dedicati ai legumi, semi e olio extravergine d’oliva nella piazza all'interno del Mercato comunale di Cagliari.

La festa continuerà con una serata conviviale nella quale riflettere “con piacere” sui temi della biodiversità, dei semi, dell'olio che caratterizzano questa edizione della manifestazione. Proporremo una cena interamente incentrata sulla valorizzazione di sementi, legumi, ortaggi e altri prodotti della nostra isola, organizzata per noi dallo chef Claudio Ara presso l'osteria “Su Tzilleri e su Doge”.

 

16 aprile

Calliano (AT)

 

Slow Food Colline astigiane - Tullio Mussa

 
Indirizzo: Asilo infantile di Calliano
Calliano (AT)
Contatti: Gabriella Chiusano 347 5396554
gabry.chiu@tin.it

Festeggiamo i 30 anni inaugurando uno dei progetti più belli che la nostra Associazione ha promosso in questi anni: l'Orto in Condotta. Sarà una festa della semina che coinvolgerà bambini, genitori, insegnanti, nonni e chiunque avrà voglia di passara all'Asilo infantile di Calliano a festeggiare con noi. L'appuntamento è per le 10.30, vi aspettiamo!

 

16 aprile

Campobello di Licata (AG)

 

Slow Food Agrigento

 
Indirizzo: Piazza XX Settembre
Campobello di Licata (AG)
Contatti: Massimo Brucato slowfoodag@gmail.com


Slow Food Agrigento celebra lo Slow Food Day all'interno della Sagra dello 'mpurnato e della 'mpanata, due grandi pietanze della tradizione campobellese. Saremo presenti con un banchetto dove sarà possibile ricevere informazioni sulla nostra Associazione, associarsi o riinovare l'adesione. Vi aspettiamo!

 

16 aprile

Candelo e Biella (BI)

 

Slow Food Biella

 
Indirizzo: Ricetto di Candelo e Piazzo di Biella
Candelo e Biella (BI)
Contatti:
condotta@slowfoodbiella.it

"Un filo d'olio, esperienze olearie in terra laniera"  

La Condotta Slow Food di Biella animerà il Ricetto di Candelo e il Piazzo di Biella, due luoghi estremamente suggestivi del territorio biellese per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione in Italia.

L'Olio Extra Vergine di Oliva, nel 2016 prodotto simbolo dell'anniversario di Slow Food, sarà al centro di una serie di attività e laboratori del gusto.

Per l'occasione la Condotta di Biella ospiterà gli assaggiatori del Panel di Brescia di Aipol, che comprende assaggiatori professionali e produttori di Olio EVO del Garda, Iseo e Laghi di Como e di Lecco, che per questa giornata sono stati invitati a conoscere il nostro territorio e a condividere i laboratori del gusto con i soci della condotta di Biella.

La manifestazione avrà il seguente programma:

ore 10.15: Visita guidata al Ricetto di Candelo, borgo medievale certificato a livello nazionale come uno dei Borghi più belli d'Italia e bandiera arancione del Touring Club Italiano. Una delle meraviglie italiane, unicum in Europa per il suo eccezionale stato di conservazione.

Ore 11.00: Seduta di assaggio di Olio Extra Vergine di Oliva - Azienda Agricola Tola Salvatore: la famiglia Tola risiede a Biella da quattro generazioni, produce olio Evo in Sicilia. In assaggio: monocultivar cerasuola D.O.P. Val di Mazara (PA) - Azienda agricola La Turna di Settimo Vittone (TO). Raro esempio di Olio extra vergine di oliva piemontese. In assaggio olio Extravergine "San Giacomo". Seduta di assaggio di Olio di noci. - Azienda agrituristica Bio Oro di Berta di Castagne di Portula (BI). Dall'antica tradizione biellese in assaggio il prezioso olio di noci.  

Ore 13.00: Pranzo presso Ristorante Due Cuori a Biella in Località Piazzo. Il ristorante, membro dell'Alleanza dei cuochi di Slow Food, proporrà un menù a base di prodotti tipicamente biellesi con l'impiego dei presìdi Slow Food del nostro territorio.

Ore 16.00 Visita guidata al Piazzo di Biella, quartieri pedonale, raggiungibile con la caratteristica funicolare, corrisponde al nucleo medievale originario della città di Biella.

Il costo del pranzo è di €27.00 per i soci Slow Food, €30.00 per gli accompagnatori e amici. Prenotazione obbligatoria entro il 10 Aprile. I laboratori sono gratuiti fino a esaurimento posti. Le visite al Ricetto di Candelo e al Piazzo di Biella hanno un costo di € 4.00 cadauna.

Lo Slow Food Day sarà inoltre un'ottima occasione per iscriversi a Slow Food, per l'occasione verrà omaggiato il poster del trentennale e verrà consegnata la guida Slow Food in pillole.

 

16 aprile

Canegrate (MI)

 

Slow Food Parco del Roccolo

 
Indirizzo: Via A. Da Giussano, 5
Canegrate (MI)
Contatti: roccoloslowfood@gmail.com https://www.facebook.com/slowfoodroccolo/
roccoloslowfood@gmail.com

Festeggiamo insieme i 30 anni di Slow Food con un Tea Party, trascorrendo un pomeriggio in dolcezza e compagnia. Vi aspettiamo presso la sede della Condotta dalle ore 16.00 alle 19.00.

 

17 aprile

Capraia Isola (LI)

 

Slow Food Isola di Capraia

 
Indirizzo: Piazza Milano
Capraia Isola (LI)
Contatti: Giorgio Romano 333 2966113
slowfoodisoladicapraia@gmail.com

La Condotta Isola di Capraia festeggerà il suo primo Slow Food day in piazza raccontando alcune ricette tradizionali dell'isola e presentandone i prodotti. L'appuntamento è fisssato per domenica dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.00. Vi aspettiamo numerosi!

 

16 aprile

Carpino - Cagnano V. - Ischitella - Vico G. (FG)

 

Slow Food Gargano Nord

 
Indirizzo: Piazze centrali dei Comuni
Carpino - Cagnano V. - Ischitella - Vico G. (FG)
Contatti: Maria Antonietta - 3921195508
mariantoniettadiviesti@gmail.com

Tutti gli eventi saranno presentati e sviluppati nelle piazze dei comuni di: Carpino, Cagnano V., Ischitella e Vico G.

Degustazione di Olio Extravergine a cura di produttori locali.

"Lascia che germogli!" - studio di alcuni semi locali (tra cui la Fava di Carpino - presidio Slow Food) e della loro trasformazione dopo la semina.

"Il Gargano Enigmistico" - gioco a squadre con domande sul territorio, al fine di capire come proteggerlo

Saranno coinvolte le scuole di ogni ordine e grado, per imparare giocando.

Degustazione di zuppe di legumi e di cereali a cura dell'Associazione Cuochi del Gargano e di Capitanata.

 

17 aprile

Cassina de' Pecchi (MI)

 

Slow Food Gorgonzola e Martesana

 
Indirizzo: Cascina Casale Via Trieste
Cassina de' Pecchi (MI)
Contatti: Angelo 340.7665929
ortosolidale@slowfoodgorgonzola.it

ORTO IN CICLO

Un pomeriggio di festa per un'agricoltura attenta all'ambiente e alla biodiversità

 

DOMENICA 17 APRILE

CASSINA DE' PECCHI, Via Trieste c/o Centro Culturale Cascina Casale Programma, h 13.00 - 18:00

Orto in ciclo invita bambini e adulti a un coinvolgente pomeriggio alla Cascina Casale.

Dalle h 13.00 Mercato con i produttori locali direttamente gestito dagli espositori: un'occasione per assaggiare e acquistare cibo buono per il palato, pulito per l'ambiente e giusto per la società.

Dalle h 14.00 Scambio di semi, piantine, bulbi, saperi e buone pratiche aperto a tutti gli appassionati "I semi sono una ricchezza conservata per millenni da generazioni di contadini: assieme all'acqua e alla terra".  

Dalle h 15.00 Si balla con il gruppo di Danze Popolari NOTERFOLK.

(In caso di pioggia la manifestazione sarà sospesa.)  

 

Promotori:

Comunortopuòfare - Carugate

Comunortopuòfare - Caponago

Orto Solidale Pagnana - Slow Food Gorgonzola-Martesana

Ortibus, TerraTerra - Bussero

Orto Comunitario Controcoltura - Cassina de Pecchi

 

16 aprile

Castelnuovo Berardenga (SI)

 

Slow Food Siena

 
Indirizzo: Località Villa a Sesta
Castelnuovo Berardenga (SI)
Contatti: Tel. 345 3345237
fiduciario@slowfoodsiena.it

A Siena festeggiamo lo Slow Food Day e i 30 anni di Slow Food presentando il libro scritto da due nostre amiche, Stefania Pianigiani e Sabrina Somigli, dal titolo Appetiti estremi.

Ci ritroveremo sabato 16 aprile alle ore 18.30 presso il Circolo ricreativo di Villa a Sesta dove le autrici ci racconteranno qualche curiosità su come è nata l’idea del libro.

Seguirà una cena che vedrà protagoniste alcune delle ricette presenti nel libro come la Trippa all'arancia e l'orto in coppetta, il risotto al Buristo e i tortelli al pecorino di grotta con carciofi, Bardiccio e cecino delle Crete e per finire Tiramisù al vinsanto. Accompagneremo i piatti con i vini dell'Azienda Agricola Istine di Radda in Chianti, presente nella guida Slowine.

 

16 aprile

Chieti (CH)

 

Slow Food Chieti

 
Indirizzo: Piazza Gian Battista Vico
Chieti (CH)
Contatti: Aldo Mario Grifone 339 1784284
slowfoodchieti@gmail.com

Per festeggiare insieme lo Slow Food Day e i 30anni dell'Associazione abbiamo organizzato mini corsi di degustazione sull'Olio extravergine d'oliva e assaggi di prodotti locali e di Presìdi.

 

16 aprile

Ciampino (RM)

 

Slow Food Ciampino e Morena

 
Indirizzo: Caffe Musa, via Marconi, 57
Ciampino (RM)
Contatti:
slowfoodciampino@gmail.com

Per festeggiare il trentennale di Slow Food in Italia la Condotta partecipa all'iniziativa "Aperitalia" presso il Caffe Musa. Durante l'evento verranno presenti alcuni Presìdi Slow Food. I partecipanti potranno conoscere il miele di ape nera sicula, le mandorle di Noto, il pistacchio di Bronte, la lenticchia di Ustica e naturalmente associarsi o rinnovare l'adesione a Slow Food. Vi aspettiamo dalle 17.00 in poi!

 

16 aprile

Cinisello Balsamo (MI)

 

Slow Food Nord Milano

 
Indirizzo: Viale Matteotti, 5 - Cusano Milanino (MI)
Cinisello Balsamo (MI)
Contatti: Roberto Giordano 3466075042
info@slowfoodnordmilano.it, mangiadasi@gmail.com

Niente di più classico

Niente di più sincero

Una cena di Buon compleanno per i 30 anni di Slow Food Day!

A partire dalle ore 19,00 sarà possibile incontrare la nostra condotta presso la RetrOsteria dell'Osteria Armonie di Gusto. Menù dedicato ai prodotti dei presidi, laboratorio del gusto e altro!

 

16 aprile

Cipressa (IM)

 

Slow Food Riviera dei Fiori e Alpi Marittime

 
Indirizzo: Piazza Mazzini
Cipressa (IM)
Contatti: Per Info e Prenotazioni: Angelo Cirillo 333 6744441 Barbara Nani 347 3108899
cirillo@uno.it

Da Cipressa a Lingueglietta tra Arte e Ambiente: il parco delle sculture di Carin Grudda

 Quest'anno festeggiamo i 30 anni di Slow Food in Italia, proponendo una passeggiata nell’entroterra a contatto con la natura nel momento della sua massima fioritura.

"Voler bene alla Terra" è lo slogan che accompagnerà questa edizione e permetterà alla rete Slow Food presente sul territorio di parlarvi dei 10.000 Orti in Africa e dei Presìdi Slow Food, dell'Arca del Gusto e dei Mercati della Terra, degli Orti scolastici e dei tanti progetti locali che promuovono un'alimentazione sana e naturale. Voler bene alla Terra è un modo in cui molte persone hanno scelto di vivere e valorizzare territori che erano spopolati.

Ci dirigeremo verso il parco della sculture di Carin Grudda che visiteremo accompagnati dall’artista. Nello splendido parco della villa sarà allestito un buffet a base di “piscialandrea”, focaccia, torta verde, cipolle e peperoni ripieni.

Il buffet ci verrà preparato dall’Agriturismo Cascina Rio Rocca di San Lorenzo al Mare. In accompagnamento, il Vermentino dell’azienda agricola “Maria Donata Bianchi” di Diano Arentino. 

Info Logistiche:

Ritrovo: alle ore 9,30 a Cipressa in Piazza Mazzini presso il gazebo di Slow Food.

Tempo di marcia: 2 ore circa complessive tra andata e ritorno.

Numerose soste per ammirare il panorama verso il mare, osservare la flora mediterranea primaverile, visitare Lingueglietta e la chiesa-fortezza.

Rientro previsto per le ore 14,00 circa.

Saremo accompagnati dalla Guida Naturalistica Barbara Nani che fa parte del nostro Comitato di Condotta.

Difficoltà: Turistico - 200 m di dislivello in salita. Portare una borraccia e scarponcini con una buona suola.

Il costo della passeggiata sarà di euro 15,00 a persona. La prenotazione è indispensabile e verrà accettata per motivi organizzativi fino alle ore 12:00 di venerdì 15 aprile.

 

16 aprile

Civitanova Marche (MC)

 

Slow Food Civitanova Marche

 
Indirizzo: Pasticceria Mantovani
Civitanova Marche (MC)
Contatti:
slowfoodcivitanova@gmail.com

Slow Food Civitanova Marche è lieta di invitarvi al 30° compleanno di Slow Food.

Festeggeremo con un fantastico aperitivo a base di presìdi marchigiani presso la Pasticceria Mantovani dove, per l'occasione, la bartender Ketty Iommi preparerà uno speciale "presidio-cocktail". Il tutto accompagnato dalla musica di PPK DJs e dai vini della cantina Saputi.

Vi aspettiamo nel pomeriggio, dalle ore 17.00!

 

16 aprile

Civitavecchia (RM)

 

Slow Food Monti della Tolfa Civitavecchia

 
Indirizzo: Corso Centocelle
Civitavecchia (RM)
Contatti: Alessandro Ansidoni 3396532985 Fabio Iacoponi 3887335708
condottaslowfoodtolfacivita@gmail.com

Per Festeggiare lo Slow Food Day e i 30anni dell'Associazione, dalle 17 alle 20, abbiamo organizzato diversi laboratori di degustazione. Dedicati all'olio, ai grani antichi e ai legumi del nostro territorio. Intervengono produttori e cuochi.

 

Per riscoprire e ricordare i frutti del nostro territorio!

 

Vi aspettiamo!

 

17 aprile

Civitella di Romagna (FC)

 

Slow Food Forlì

 
Indirizzo: P.zza G. Matteotti
Civitella di Romagna (FC)
Contatti: slowfoodforli@gmail.com tel: 348 7014583 Comune di Civitella di Romagna - Tel. 0543 984311 Prenotazioni pranzo: LA CAMPANARA 333 4073324 - 0543 981561 - via Borgo Pianetto 24A Galeata
slowfoodforli@gmail.com

Lo Slow Food Day parte con un mercato contadino per la Condotta di Forlì. Dalle ore 9.00 la piazza di Civitella di Romagna ospiterà i produttori del territorio con i loro prodotti e i laboratori "Buono a sapersi" con i formatori Slow Food Micaela Mazzoli e Matteo Monti.

A metà mattina merenda per tutti con le focacce della pizzeria dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food Primula Rossa di Civitella. Alle ore 13.30, presso l’osteria chiocciolata La Campanara di Pianetto, il “Pranzo della Terra”, a base di prodotti di stagione provenienti dal mercato. La partecipazione al laboratorio è gratuita.

 

16 aprile

Como (CO)

 

Slow Food Como

 
Indirizzo: via Nulli
Como (CO)
Contatti: Per prenotazioni via sms: 3358008775
giorgioesposti60@gmail.com

Quest’anno Slow Food festeggia i 30 anni dalla sua nascita e lo fa al mercato “Corto Bio” della cooperativa di Corto Circuito.

“Voler bene alla Terra” è lo slogan che accompagnerà questa edizione e permetterà alla rete Slow Food presente sul territorio di parlarvi dei 10.000 Orti in Africa e dei presidi Slow Food, dell’Arca del Gusto e dei Mercati della Terra e dei tanti progetti locali che promuovono un’alimentazione sana e naturale.

16 aprile

Ore 11.00 SLOW FOOD DAY e il mercato “Corto Bio” Rebbio – via Salvadonica (Como) 

La condotta di Como sarà presente con un gazebo e insieme ai soci della cooperativa Corto Circuito, verrà offerto un aperitivo dai produttori presenti.

17 aprile

Ore 11.00 SLOW FOOD DAY e l’azienda agricola Casale Roccolo Binago – via Casale Roccolo (CO) Pranzo con piatti di stagione a € 16,00 ( caffè e bevande incluse)  

 

16 aprile

Controguerra - Nereto (TE)

 

Slow Food Val Vibrata Giulianova

 
Indirizzo: Piazza Garibaldi - Controguerra Via G. Galilei, 8 - Nereto
Controguerra - Nereto (TE)
Contatti: cell 3403841870
valvibratagiulianovaslowfood@gmail.com

Per Festeggiare lo Slow Food Day e i 30anni di Slow Food, dalle 9 alle 12, saremo presenti con un piccolo stand tra i contadini e i produttori di Controguerra e comuni limitrofi nel classico mercato.

Questo per dimostrare e sottolieare quanto Slow Food tiene alla naturalità e semplicità del cibo e del contatto col prossimo.

Gli appuntamenti continuano con un momento per soci e non alla scoperta della filosofia e la magia di Slow Food.

Brinderemo a partire dalle h 20,30 con una cena dedicata alle lumache di terra simbolo di Slow Food. presso il ristorante Vecchia Osteria con menu imperniato sulle lumache, legumi e verdure al costo di € 20

Slow Food è un'associazione che ha voglia di crescere!

 

Vi spettiamo!

 

16 aprile

Corciano (PG)

 

Slow Food Trasimeno

 
Indirizzo: Piazza Coragino
Corciano (PG)
Contatti: Maria Rita Battistacci 335 6458985
slowfoodtrasimeno@yahoo.it, riri.bat@hotmail.it

Il nostro olio quotidiano

Dal mattino saremo in piazza con tutto il materiale promozionale di Slow Food, offriremo oltre alle informazioni, anche piccole degustazioni a base di olio di oliva, preparate dalla Comunità delle cuoche popolari dell'Umbria" comunità di Terra Madre.

Nel pomeriggio si terrà un laboratorio di degustazione dell'olio guidato da Saverio Pandolfi, collaboratore della guida agli extravergini, e da Riccardo Pandolfi avremo una piccola merenda per ii bambini e concluderemo con un aperitivo.

 

16 aprile

Coriano (RN)

 

Slow Food Rimini e San Marino

 
Indirizzo: Ristorante Vite - Via Monte Pirolo, 7
Coriano (RN)
Contatti: tel 0541 759138 Info@ristorantevite.it
condotta@slowfoodriminisanmarino.info

Festeggiamo insieme i 30 anni di SLOW FOOD presso le cantine e il ristorante Vite di San Patrignano.

Qui, nell’adiacente azienda agricola, si allevano suini di razza Mora Romagnola allo stato brado, certificati dal presidio Slow Food.

PROGRAMMA

ore 19,00 Ritrovo davanti all’ingresso di San Patrignano. Visita alle cantine con guida. Passaggio allo spaccio con aperitivo.

ore 19,30 Partenza per il ristorante Vite. MENU’ Calice di Start-Apetize Tagliatelle al ragù Assaggi di norcini, con contorno Assaggi di formaggi, con contorno Torta allo squacquerone e more Vino Aulente rosso Acqua e caffè.

 

16 aprile

Cremona (CR)

 

Slow Food Cremonese

 
Indirizzo: Scuola Anna Frank - Via Novati, Cremona Cascina Lagoscuro - Via Pagliari 54 - Stagno Lombardo
Cremona (CR)
Contatti: Claudio Rambelli 335 7801314
info@slowfoodcremonese.it

Slow Food Day per Grandi e Piccini!

Dalle 15 alle 18

Orto Scolastico Scuola Anna Frank

"Dal seme alla Tavola " percorsi didattici guidati per bambini con merenda pane e olio.

Per gli adulti incontro con la Condotta Cremonese e filmato sulla biodiversità.

 

Dalle 20.00 presso la Cascina Lagoscuro- via Pagliari 54 - Stagno Lombardo

Festeggiamo i 30 anni di Slow Food con i piatti preparati da Luca Grasselli. Cucineremo i prodotti di Cascina Lagoscuro , Az.Agr. Carlo Fiorani ,Az. Agr. Malintesa , Benedetta Mori ,Frantoio Vela del Lago Iseo.

 

16 aprile

Donnas (AO)

 

Slow Food Valle d'Aosta

 
Indirizzo: Piazza XXV Aprile
Donnas (AO)
Contatti:
grangeyves@libero.it

La Condotta Valdostana celebra lo Slow Food Day con un "apericena" a base  di prodotti dell'orto.

Si inizia alle ore 19.00, a seguire si terrà un incontro dibattito dal titolo: "L'orto,utile e decorativo". Interverranno: Renzo Testolin, Assessore Regionale all Agricoltura e Risorse naturali e Amedeo Follioley, Sindaco di Donnas. Domenica le attività proseguiranno con una mostra mercato che vedrà sempre l'orto al centro della scena.

 

16 aprile

Enna (EN)

 

Slow Food Enna

 
Indirizzo: Sixty Four Rooms Via S. Ingrà Enna Bassa
Enna (EN)
Contatti: Luigi Annino 3356177875
slowfoodenna@slowfoodenna.it

La FAO e dell’ONU hanno proclamato il 2016 anno internazionale delle leguminose.

Per lo Slow Food Day abbiamo organizzato una cena con menù a base di legumi.

Tutti i piatti, dall'antipasto al dolce saranno realizzati con i legumi del territorio: ceci, lenticchie, fave, cicerchie, fagioli e piselli.

Sarà anche allestito un banchetto per le donazioni per il nostro progetto degli Orti in Africa.

 La cena inizierà alle 20.30. Gradita prenotazione

 

17 aprile

Fermo (FM)

 

Slow Food del Fermano

 
Indirizzo: Piazza del Popolo
Fermo (FM)
Contatti: Paolo 331 5922270
slowfoodfermano@gmail.com

La Condotta del Fermano vi invita all'evento in Piazza del Popolo per celebrare lo Slow Food Day. Vieni a difendere il cibo vero e a conoscere Slow Food a partire dalle ore 10.00 presso il nostro stand informativo. Per l'occasione sarà possibile acquistare la guida Slow Food agli Extravergini d'Italia appena pubblicata. Ti aspettiamo! 

 

16 aprile

Ferrara (FE)

 

Slow Food Ferrara

 
Indirizzo: via Cairoli, 15
Ferrara (FE)
Contatti:
slowfoodferrara@gmail.com

A Ferrara festeggiamo i 30 anni di Slow Food con le bruschette!

Presso lo stand della Condotta sarà possibile ricevere informazioni sulla nostra associazione e scoprire come è facile "vole bene alla terra" insieme a Slow Food.

Ci trovate in via Cairoli dalle 10 alle 13, l'evento è realizzato in collaborazione con il Consorzio Aglio di Voghiera. 

 

 

16 aprile

Finale Ligure e Alassio (SV)

 

Slow Food Albenga Finale Alassio

 
Indirizzo: Piazza Vittorio Emanuele - Finale Ligure Piazza XX Settembre - Alassio
Finale Ligure e Alassio (SV)
Contatti: Monica Maroglio 328/8710604
slowfood202@attiliovenerucci.it

SABATO 16 APRILE

Dalle ore 10.30 alle ore 18.30 in Piazza Vittorio Emanuele (la piazza dell’arco sul lungomare) a Finale Ligure. Saremo in compagnia del Mercato dei Produttori di Finale e la giornata avrà il seguente svolgimento: ore 10.30 Apertura Stand

ore 11.00-12.00 “Spaccio Lievito Madre”

ore 15.00 Laboratorio sensoriale sull’olio per adulti. “Introduzione ai difetti dell’olio” a cura di Domenico Ruffino – olivicoltore.

Ore 16.00 Laboratorio sensoriale sull’olio per bambini (5-12 anni). “Introduzione ai difetti dell’olio” a cura di Domenico Ruffino – olivicoltore.

18.30 Chiusura stand Un’altra iniziativa volta a festeggiare i trent’anni di Slow Food si svolgerà ad Alassio dove la Gelateria “Marchetti”, da sempre vicina alla nostra filosofia, offrirà un cono gelato ai soci Slow Food. Ricordate quindi di portare con voi la vostra tessera!!! Anche a Loano la Gelateria Popolare in Piazza Palestro, 1 festeggia con noi i trent’anni di Slow Food omaggiando un cono gelato ai soci che esibiranno la tessera!!!!

 

17 aprile

Fiorenzuola d'Arda (PC)

 

Slow Food Piacenza

 
Indirizzo: Cascina Casella del Frascale
Fiorenzuola d'Arda (PC)
Contatti: Per Info: Fernando Tribi 333 2927873 Anna Rita Arduini 339 4578683
slowfoodpiacenza@gmail.com

 Slow Food Day dedicato a "Erba di Casa Mia"

Giornata dedicata alla scoperta, raccolta e cucina delle erbe spontanee.

A partire dalle ore 16.00 presenteremo il libro "Erbe spontanee a tavola" di Slow Food, cena finale bio accompagnata dall'olio extravergine piacentino, presentato dal produttore.

In collaborazione con Aziende Agricole Terre Traverse e Gruppo d'Acquisto Solidale.

Un gadget speciale per i nuovi soci di Slow Food.

 

 

 

16 aprile

Firenze (FI)

 

Slow Food Firenze

 
Indirizzo: Villa la Favorita - Portico ex Leopoldine Piazza T.A. Edison
Firenze (FI)
Contatti: www.slowfoodfirenze.it Tel. 338 336 1036
info@slowfoodfirenze.it

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione abbiamo organizzato un convegno dal titolo "Valorizzazione dell'origine dell'olio extravergine d'oliva e lotta alle contraffazioni", inizierà alle ore 10.00.

Dalle ore 18.00 iniziaerà una degustazione di cinque oli premiati in Guida Slow Food 2016. Insieme agli oli premiati sarà possibile degustare prodotti agroalimentari selezionati da Slow Food Firenze.

 

 

 

16 aprile

Fiumicino (RM)

 

Fiumicino

 
Indirizzo: presso 'UNITI NEL GUSTO' con doppio ingresso: Via Torre Clementina 90 e Via Degli Orti 45 - 00054 Fiumicino (RM)
Fiumicino (RM)
Contatti: Rossella Nalin 366.7296089 Rossella Angius 347.5235026
slowfoodfco@gmail.com

Slow Food Day e le 'forme' del pane.

Un breve excursus sulla varietà dei pani della tradizione regionale e locale.

Un racconto della nascita del 'lievito madre' ed un confronto con gli altri lieviti.

Assaggi di pane a confronto.

Vi aspettiamo dalle  10,20 - 11,20

 

16 aprile

Flumeri (AV)

 

Slow Food Irpinia Colline dell'Ufita e Taurasi e Alta Irpinia

 
Indirizzo: Complesso monumentale Dogana Aragonese
Flumeri (AV)
Contatti: info@condottaufitataurasi.it
slowfoodaltairpinia@gmail.com

Quest'anno festeggeremo i 30 anni di Slow Food in Italia nel luogo simbolo del nostro territorio.

Ci troverete nel complesso monumentale Dogana Aragonese dalle ore 11.00 alle 17.00.

Presenteremo l'edizione 2016 della Guida agli extravergini con degustazioni e laboratori. Ci saranno degustazioni di prodotti locali e Presìdi Slow Food. Promuoveremo le attività delle Condotte Irpinia Colline dell'Ufita e Taurasi e Alta Irpinia, con la presentazione del progetto Orto in Condotta di Paternopoli e naturalmente sarà possibile associarsi o rinnovare l'adesione a Slow Food. Vi aspettiamo!

 

17 aprile

Formia (LT)

 

Slow Food Terre del Golfo

 
Indirizzo: Via Abate Tosti, 83
Formia (LT)
Contatti: Il Gatto e la Volpe tel: 0771 21354 info@ilgattoelavolpeformia.it
slowterredelgolfo@libero.it

A Formia festeggiamo lo Slow Food Day e i 30 anni della nostra associazione. Per coloro che vorranno condividere insieme questo piacere, l'appuntamento è al Molo Azzurra (Porto di Formia) alle ore 16.30.  

Con l'ausilio di una Guida turistica, gentilmente messa a disposizione dal Comune di Formia, visiteremo alcuni dei siti Monumentali più importanti di Formia. Prima tappa Criptoportici e successivamente Cisternone Romano, Anfiteatro e Torre Medievale del Rione Castellone. L'Itinerario storico archeologico, che si concluderà con la visita alla Torre di Mola, impegna una passeggiata di circa 2 ore e potremo saziare l'appetito della camminata presso il Ristorante "Il Gatto e la Volpe" dove l'alleanza dei Cuochi Slow proporrà un menu degustazione a Sei Mani.  È gradita la prenotazione.

 

 

17 aprile

Formia (LT)

 

Slow Food Latina

 
Indirizzo: Molo azzurra Porto di Formia
Formia (LT)
Contatti:
condotta@slowfoodlatina.it

Slow Food Latina alla scoperta del territorio di Formia e dei frutti della sua terra!!

Ore 16.00 appuntamento al Molo azzurra, visita guidata dei monumenti di Formia Criptoportici, Cisternone Romano, Anfiteatro e Torre Medievale del Rione Castellone.

L'Itinerario storico e archeologico a Torre di Mola.

Ore 20.00 presso il Ristorante "Il Gatto e la Volpe" degustazione "l’olio evo e i legumi".

I produttori di oli ci accompagneranno in un percorso gustativo e di abbinamento cibo-vino.

 

 

16 aprile

Fortunago - Voghera - Broni (PV)

 

Slow Food Oltrepò Pavese

 
Indirizzo: Fortunago - Costa Cavalieri Voghera in Piazza Duomo Broni - Cassino
Fortunago - Voghera - Broni (PV)
Contatti: Fiduciario 338 7089575
fiduciario@slowfoodoltrepo.it

16 Aprile 2016

Fortunago - Costa Cavalieri

Festeggiamo lo Slow Food day e i 30 anni di Slow Food in italia con una giornata dedicata al tema "Voler bene alla terra"

Un ricco programma di dibattiti, attività di raccolta di erbe spontanee, scambio di semi, laboratori per i bambini. Saremo presenti tutta la giornata presso la Casa di Paglia di Fortunago, dove sarà possibile pranzare e cenare. Dalle 11.00 alle 19.00.

 

17 Aprile 2016

Voghera in Piazza Duomo

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30anni di Slow Food saremo presenti in piazza, per essere più vicini ai cittadini e per essere alla portata di tutti.

In Piazza del Duomo dalle 8.00 alle 13.00 insieme agli amici di Coldiretti presenteremo e degusteremo l'Olio extravergine d'Oliva.

 

17 Aprile 2016

Broni - Cassino

Presso l'Enoteca Regionale di Cassino, partecipazione e collaboriamo alla manifestazione "Abbinamenti eccellenti".

Mercato dei produttori locali, enti del territorio, dibattito curato dalla condotta, pranzo con menù lombardo. Dalle ore 09.00 alle ore 19.00

 

16 aprile

Frascati (RM)

 

Slow Food Frascati e Terre Tuscolane

 
Indirizzo: Piazza San Pietro
Frascati (RM)
Contatti: Massimo Grossi 349 5608521
slowfoodfrascatitt@tiscali.it

Slow Food in Piazza San Pietro!

Uno stand con i colori e la chiocciola di Slow Food, dalle 12.00 alle 19.00.

I volontari di Slow Food saranno a disposizione dei soci e di tutti coloro che vorranno associarsi, presenterà il tema dela giornata 'Voler bene alla Terra' in compagnia dei produttori dei Mercati della Terra, degli Orti Scolastici e dei progetti locali che promuovono un'alimentazione sana e naturale. 

Slow Food quest'anno compie 30 anni, associati e ricevi il poster dei 30 anni!

 

16 aprile

Furci Siculo - S.Stefano Camastra (ME)

 

Slow Food Valdemone

 
Indirizzo: Palazzo Trabia - S.Stefano Camastra Furci Siculo - Piazza Sacro Cuore di Furci
Furci Siculo - S.Stefano Camastra (ME)
Contatti: Giuseppe Restuccia 347 0939648
slowfoodvaldemone@gmail.com

Venedi 15 Aprile 2016

Palazzo Trabia

17.00 – 20.00 Esposizione Esposizione a cura dei produttori dei Presidi Slow Food comunità del cibo della condotta Valdemone.

18.00 Tavola rotonda : “ la biodiversità dei Nebrodi “  "gli oli extra vergini dei Nebrodi"

20.30 Degustazione dei Presidi Slow Food dei Nebrodi

Degustazione a cura dei produttori di: Oliva minuta, Suino nero dei Nebrodi, Provola dei Nebrodi e Miele di ape nera Sicula.

 

Sabato 16 Aprile 2016

Furci Siculo

Tavola Rotonda e degustazione in Piazza.

17.00-20.00 “Esposizione e Scambio” Esposizione e scambio di semi. Saranno presenti due banchi su cui saranno esposti semi provenienti dalla Sicilia con la possibilità di effettuare uno scambio dei semi. Chi avesse semi di cui conosce provenienza, età e storia può portarli e donarli alla comunità. 

Saranno inoltre presenti Produttori di Presidi Slow Food comunità del cibo della condotta Valdemone.

19.00-20.00 Tavola rotonda: “I Legumi: veicolo di biodiversità”

Aula del consiglio comunale di Furci Siculo Gli apporti nutraceutici dei legumi a cura della dott.ssa M. Ragonese.

20,30 Degustazione in piazza “L’insalata di cipolle”

Degustazione di una insalata con patate locali prodotte in permacultura, cipolle di Rocchenere, olio di Mandanici, origano delle colline di Limina/Antillo/Casalvecchio, pane di grani antichi di Sicilia.

 

16 aprile

Gandino (MB)

 

Slow Food Monza Brianza

 
Indirizzo: Gandino, sul sagrato davanti alla Basilica
Gandino (MB)
Contatti: Informazioni dettagliate sul sito: http://www.slowfoodmonzabrianza.it/
info@slowfoodmonzabiranza.it

Festeggeremo i 30 anni di Slow Food con una gita fuori porta, Sabato 16 aprile, alla scoperta del mais spinato di Gandino!

La visita concluderà il percorso alla scoperta dei sapori del territorio, accompagnati dalle indicazioni del libro "Vecchia Brianza in cucina" di Ottorina Perna Bozzi.

Programma

Ore 9.30 - Ritrovo a Gandino, sul sagrato davanti alla Basilica e inquadramento storico della Val Gandino

Ore 10.00 - Visita al Museo della Basilica e dei tessuti di Gandino

Ore 11.30 - Visita al Mulino Savoldelli. Lezione sul campo del prof. Savoldelli Angelo per il Biointensivo

Ore 13.00 - Pranzo con degustazione a base di mais spinato presso il Ristorante Centrale. Chiacchierata con Antonio Rottigni sul sistema di tutela De.C.O (Denominazioni comunali di origine) e disciplinare

Ore 14.30 - Visita all'impianto di produzione di gallette al mais di Galizzi a Leffe

Ore 15.30 - Vista Museo del tessile a Leffe

Ore 17.00 - Partenza da Leffe

Iscrizioni: entro 11 aprile, compilando il modulo online http://goo.gl/forms/AiDj8oOn8t

 

16 aprile

Genova - Sestri Levante (GE)

 

Slow Food Genova - Giovanni Rebora

 
Indirizzo: Genova Palazzo Ducale Piazza Matteotti Sestri Levante Via XXV Aprile, 126
Genova - Sestri Levante (GE)
Contatti: Stefano Angelini Sestri Levante: Luca 3455110200
sangelini65@gmail.com

Genova

Slow Food è cibo di cultura, cibo di ricordi, cibo di tradizioni.

Quest'anno festeggeremo lo Slow Food Day e il trentennale dell'Associazione in concomitanza della giornata finale del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio.

Felici e orgogliosi di poter condividere una giornata così importante per Slow Food insieme alla tradizione delle nostre terri racchiuse nei sapori del Pesto.

Saremo presenti con uno stand, curiosità e materiale informativo.

Vi aspettiamo!

 

Sestri Levante

Gelateria Naturale...con Slow Food!

Solo per lo Slow Food Day, il 16 aprile, sarà proposto il gusto "Eccellenze di Slow Food"(mandorla, pinoli, noce e nocciola)

Durante tutta la giornata i soci, mostrando la tessera, riceveranno un cono gelato omaggio e, a chi si assocerà a Slow Food, regaleremo una vaschetta di gelato!

 

 

17 aprile

Grosseto (GR)

 

Slow Food Grosseto

 
Indirizzo: Fattoria il Duchesco Strada Provinciale 59, n 29 Alberese ( GR)
Grosseto (GR)
Contatti: Per Info e Prenotazioni Cristina Neri 3397779785
info@ilduchesco.it

15 Aprile

Presidi Slow Food.

Cosa sono e che valore hanno. Presentazione della Razza Maremmana.

Dalle ore 10 alle 12.30 con Le scuole di Grosseto Intervengono Marco Locatelli - Direttore Az Regionale Alberese, Giorgio Pernisco - Segretario Condotta Slow Food e Roberto Tonini - Responsabile del Presidio della Razza Maremmana Slow Food.

Via Portogallo, Grosseto

 

17 Aprile

A partire dalle 9.30, sempre al Duchesco, inizieremo con una passeggiata "alla ricerca delle erbe spontanee". Con le stesse erbe, alle ore 11.00, inizieremo un Laboratorio per riconoscerle e capire come utilizzarle.

Pranzo tematico alle ore 13.00 (su prenotazione)

 

 

16 aprile

Gualdo (MC)

 

Slow Food Monti Sibillini

 
Indirizzo: Piazza Vittorio Emanuele, 10
Gualdo (MC)
Contatti:
montisibillinislowfood@gmail.com

Lo Slow Food Day é l’appuntamento annuale per far conoscere le nostre iniziative e nostri progetti cercando di coinvolgere i nostri soci e soprattutto chi ancora non fa parte della nostra rete.

Il tema di quest’anno è “voler bene alla terra”, in quest’ottica la nostra Condotta, continua nel percorso intrapreso, di conoscenza ed educazione al cibo consapevole e sostenibile.

Andremo a visitare, Pasta Mancini e La Pasta di Aldo, le due aziende più rappresentative nella produzione di pasta del nostro territorio, che hanno basato il loro progetto e il loro lavoro proprio sul concetto del “voler bene alla terra” come elemento essenziale da cui tutto nasce.

SLow Food Day

Voler Bene alla Terra

30 anni della nostra Associazione

Tutto il 16 Aprile!

 

16 aprile

Iseo (BS)

 

Slow Food Oglio Franciacorta Lago d'Iseo

 
Indirizzo: Vicolo della Pergola, 7/9
Iseo (BS)
Contatti: Informazioni e prenotazioni: 338-1849515 - Milena
giancarlorhagni@gmail.com, slowfoodfranciacorta@gmail.com

Celebriamo lo Slow Food Day con la festa dei 30 anni del buono, pulito e giusto.

La proiezione del filmato «Nutrire la Franciacorta» realizzato da Frame Factory e presentato lo scorso Expo Milano, ci consentirà di riflettere sul nostro territorio.

Seguirà una degustazione di prodotti provenienti dai Presidi e dai progetti dell’Arca del Gusto Slow Food: salumi, formaggi, sardine, polenta e bollicine di Franciacorta ma non solo... 10 € a persona

Slow Food, ovvero 30 anni alla ricerca del buono, pulito e giusto.

Vi aspettiamo alle ore 18.30.

 

16 aprile

Isola d'Ischia - Cretajo (NA)

 

Slow Food Ischia e Procida

 
Indirizzo: Bosco del Cretajo - Casamicciola Terme
Isola d'Ischia - Cretajo (NA)
Contatti: per informazioni sull'orario dell'attività Silvia d'Ambra 340 7336816
s.dambra@libero.it

Sull'Isola d'Ischia lo Slow Food Day si festeggia imparando.

Grazie alla collaborazione con l'associazione "Accoglienza il Girasole", un gruppo di giovani professioniste sociologhe e pscicologhe, scopriremo che grazie alla consapevolezza del cibo e alla conoscenza della biodiversità si può prevenire un errato rapporto con il cibo. Andremo quindi a spasso nel gusto, con una passeggiata nella natura per conoscere e raccogliere erbe e fiori da mettere in tavola, in un itinerario sensoriale che utilizza la vista, il tatto, l’olfatto e il gusto. I partecipanti potranno capire quali parti delle singole piante si possono utilizzare, quando devono essere raccolte e come possono essere consumate.

 

16 aprile

Jesi (AN)

 

Slow Food Castelli di Jesi

 
Indirizzo: Palazzo Bisaccioni Sale museali Piazza Coloci,4
Jesi (AN)
Contatti:
sfcondottacastellidijesi@gmail.com

Mostra di opere di arte contemporanea a cura di Nickla Cingolani "Mangiare (il) bene"

Inaugurazione sabato 16 aprile ore 18.00 della mostra che durerà fino al 24 aprile (che coinciderà con la fine di un altro evento in città organizzato dalla nostra condotta sul carciofo precoce di Jesi)

Orario 9.30-13.00 e 15.30-19.30.

Questa mostra raggrupperà le opere di 12 artisti che rappresentano l'indagine puntuale e rigorosa del rapporto psicologico, politico e sociale che si ha con il cibo mettendone in luce il lato materiale e simbolico. il progetto è stato scelto dalla Regione Marche per Epodi Milano 2015 nutrire il pianeta, energia per la vita.

Una Slow Food culturare per festeggiare lo Sow Food Day e i 30anni di Slow Food.

 

16 aprile

Jesolo Paese (VE)

 

Slow Food Veneto Orientale

 
Indirizzo: Piazza I° Maggio - Biblioteca Comunale - Locanda Alle Porte 1632
Jesolo Paese (VE)
Contatti: Massimo 3922722552; Anna Chiara 3286492607 Giuliano 3486800722
slowfood.veneto.orientale@gmail.com

Pe tutto il weekend del 16 e del 17 aprile saremo presenti con uno stand in piazza I° Maggio.

Presenteremo la nostra attività e gli eventi del week-end. Protagonisti: l'olio extravergine, i semi più tipici del nostro territorio e gli ortaggi che nascono in questa stagione.

 

Sabato 16 Aprile -  h 18.30

In Biblioteca Comunale

L'olio extravergine di oliva secondo Slow Food.

Presentazione del Manifesto Slow Food in difesa dell'olivicoltura italiana, del progetto del Presidio Slow Food dell'olio extravergine di oliva italiano e presentazione della Guida Slow Food agli extravergini 2016. Chi vorrà potrà dare un contributo al progetto e acquistare o prenotare la Guida.

 

Domenica 17 Aprile - Pranzo h 13.00

Locanda alle Porte 1632

in vicinanza della foce del Sile, in un ambiente unico, organizzeremo una "mostra mercato" di oli, farine e altri prodotti orticoli del nostro territorio. Il pranzo avrà come tema portante proprio l'olio extra vergine di oliva. I posti sono limitati. A chi sarà più veloce a confermare la prenotazione, sarà data in omaggio la Guida Slowfood agli Extravergine 2016.

 

16 aprile

l'Aquila (AQ)

 

Slow Food L'Aquila

 
Indirizzo: via Eusanio Stella
l'Aquila (AQ)
Contatti: Elisabetta Mastracci 3403827640 Giovanni Cialone 3385861506 Innocenzo Chiacchio 3495874106 Elena De Paulis 3285485491
info@mercatocontadinolaquila.it

in occasione dello Slow Food Day e dei 30 anni dell'Associazione

L'Aquila e il Mercato Contadino

Nato dalla volontà e dall'esperienza di due Associazioni: Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) e Slow Food. Uno spazio dove gli agricoltori locali possono vendere i loro prodotti, ma anche uno spazio dove i cittadini aquilani possono trovare, in base alle stagioni, tutti i prodotti agroalimentari del loro territorio.

Molto più di un semplice Mercato: un luogo di cultura, di incontro e di scambio.

Il Mercato Contadino vuole dare un contributo al riscatto del territorio aquilano dopo l'evento sismico del 6 aprile 2009.

 

16 aprile

La Spezia - Maissana - Levanto (SP)

 

Slow Food Golfo dei Poeti - Cinque Terre - Val di Vara - Riviera Spezzina

 
Indirizzo: Via del Prione, 156 - Sede Sociuale Museo Etnografico - La Spezia Località Pianesia di Bardellone - Levanto Torza - Maissana
La Spezia - Maissana - Levanto (SP)
Contatti: Silvano Zaccone 347 4657039
slowfoodlaspezia@gmail.com

La Spezia

16/04/2016

La sede della Condotta ospitata presso il Museo Etnografico "Giovanni Podenzana" resterà aperta dalle ore 10 alle ore 12 per ricevere soci e per far conoscere la passione che spinge soci e volontari a sostenere Slow Food tramite la quota annuale. Quest'anno Slow Food compie 30 anni! Il poster dell'Anniversario dei Slow Food e un sacchetto di semi per il proprio orticello inregalo per i nuovi soci!

 

Levanto 

16/04/2016

In compagnia di Franco Andreoni, figura storica dei castanicoltori della provincia spezzina, visiteremo in località Pianesia di Bardellone, in Comune di Levanto , il "Giardino della Biodiversità" che ospita oltre 400 piante da frutto.

Il ritrovo è fissato alle ore 14.30 sul piazzale antistante il santuario di Soviore sulla strada provinciale per Levanto e Monterosso al Mare. Da qui si procederà in macchina fino a Bardellone per scendere poi a piedi per comoda carrareccia fino a Pianesia in circa venti minuti. Munirsi di scarpe da trekking e acqua in borraccia. In caso di maltempo l'iniziativa non avrà luogo.

 

Maissana 

17/04/2016

La giornata è interamente dedicata alla conoscenza delle erbe in tavola: ortica e prebuggiun. Programma:

ore 10.00 - Passeggiata "lenta" tra i boschi

ore 12.30 - Pranzo del contadino a base di salsiccia alla brace, frittata di ortiche, torta di prebuggiun, pane con formaggio, coppa, olio e per finire torta dolce.

ore 15.00 - Passeggiata nei campi alla ricerca delle erbe selvatiche e come si usano in cucina. In caso di maltempo il programma potrà subire modifiche .

 

 

 

16 aprile

Lamezia Terme (CZ)

 

Slow Food Lamezia Terme

 
Indirizzo: Area pedonale corso Giovanni Nicotera
Lamezia Terme (CZ)
Contatti:
info@slowfoodlamezia.it

Per  lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione saremo presenti con un gazebo in collaborazione con l'Associazione Amici della Carolea.

Quest'anno il nostro tema è l'olio extra vergine di oliva da sempre una produzione che ci caratterizza in un tutto il mondo. Organizzeremo laboratori di degustazione dell'olio. Previsti gadget per chi si associa e per chi rinnova la tessera.

 

16 aprile

Lecco (LC)

 

Slow Food Lecco

 
Indirizzo: Piazza Giuseppe Garibaldi
Lecco (LC)
Contatti:
slowfoodlecco@gmail.com

Quest'anno festeggiamo i 30 anni di Slow Food in Italia nelle piazze e nei luoghi simbolo dei nostri territori. "Voler bene alla Terra" è lo slogan che accompagnerà questa edizione e permetterà alla rete Slow Food presente sul territorio di parlarvi dei 10.000 Orti in Africa e dei Presìdi Slow Food, dell'Arca del Gusto e dei tanti progetti locali che promuovono un'alimentazione sana e naturale. Saranno presenti alcuni produttori locali di olio che illustreranno l'unicità delle nostre produzioni. Durante tutta la giornata sarà possibile associarsi o rinnovare la tessera.

 

16 aprile

Leni - Borgo Slow di Rinella - Isola di Salina (ME)

 

Isole Slow Siciliane

 
Indirizzo: Via Rotabile, n°76 - 98050 - Rinella - Leni (ME)
Leni - Borgo Slow di Rinella - Isola di Salina (ME)
Contatti: Prenotazioni accettate entro martedì 13 aprile. Marco Morello 339 8704671
isoleslowsiciliane@gmail.com

Festeggeremo lo Slow Food Day e i trent’anni della nostra associazione, parleremo dell’ olio extravergine di oliva e ci sarà una degustazione mirata e narrata.

Incontro alle ore 11.30 presso l’Antico Frantoio di Rinella - visita.

Passeggiata fra gli olivi secolari di Punta Megna e le erbe spontanee locali – Tema “Voler bene alla terra”.

Alle ore 13.00, momento conviviale presso la Pizzeria da Marco, festeggeremo con un menù dove l’Extravergine sarà il protagonista con ingredienti del territorio. Degustazione narrata in difesa del cibo vero, rispettoso di chi lo produce, dell’ambiente e di chi lo sceglie.

Il costo per il menù degustazione € 15 per i soci Slow Food e € 20 per tutti gli altri. (su prenotazione)

 

 

16 aprile

Lentini (SR)

 

Slow Food Lentini

 
Indirizzo: Via Ventimiglia 74/C
Lentini (SR)
Contatti: Giuseppe Galatà 3385856271 Nello Scatà 335307191
slowlentini@tiscali.it

Slow Food Lentini scende in piazza per difendere il cibo vero.

Dalle 8 alle 13 i produttori del Mercato della Terra di Lentini allestiranno in piazza Umberto  i loro stand per raccontare dal vivo il significato di un cibo buono, locale e di stagione.

Per i visitatori assaggi e Laboratori del Gusto tenuti da esperti della Condotta. Nel corso della manifestazione sarà possibilie iscriversi o rinnovare l'adesione a Slow Food.

 

16 aprile

Livorno (LI)

 

Slow Food Livorno

 
Indirizzo: Villa Fabbricotti - ingresso da piazza Matteotti
Livorno (LI)
Contatti: Valentina Gucciardo 3289693680
gucciardo.valentina@tiscali.it

La Serra di Slow Food Livorno

Da tempo svolgiamo attività didattiche con le scuole promuovendo e sposando il progetto dell'Orto in Condotta.

Dalle h 15.30 alle 18.30 la nostra serra sarà aperta a tutti coloro curiosi di sapere cos'è un orto e conoscere meglio i nostri progetti. Il nostro entusiasmo è tangibile, speriamo di mostrarlo anche a voi!

 

Attività speciale per i bambini: dopo la visita all'orto e alla serra, i bambini potranno fare il loro piccolo vaso da curare a casa ... e per finire una gustosa merenda con pane ed olio per tutti!

Festeggia con noi i 30anni di Slow Food e lo Slow Food Day!

 

 

16 aprile

Livorno (LI)

 

Slow Food Livorno

 
Indirizzo: Via Buontalenti
Livorno (LI)
Contatti: Valentina Gucciardo 328 9693680
gucciardo.valentina@tiscali.it

Il Mercato delle Vettovaglie a Livorno un tempo era il cuore pulsante della città.

L'edificio, di una bellezza unica, ha perso con il tempo il suo ruolo centrale nella vita dei livornesi a causa delle tante catene di distribuzione che sono nate nelle zone più periferiche e a causa della vita sempre più frenetica! E' questo uno dei luoghi dove abbiamo scelto di festeggiare lo slow food day e il 30° compleanno della nostra associazione!

L'appuntamento è dalle 10:00 alle 12:00 presso il banco 111 dove gli amici di "Alle Vettovaglie" ci ospiteranno!

La nostra socia ed esperta degustatrice di olio extravergine di oliva, Eleonora Tori, ci accompagnerà nella degustazione di diverse varietà di olio extra vergine di oliva presentandovi alcuni produttori del nostro territorio.

Per difendere "il Cibo Vero con i denti" è fondamentale conoscerlo, apprezzarlo e conoscere chi lo produce! Sarà bello incontrarvi per raccontarvi chi siamo e che cosa facciamo, sarà interessante ascoltare le vostre opinioni! Un'occasione da non perdere! Vi stiamo aspettando!

 

16 aprile

Lucca (LU)

 

Slow Food Lucca Compitese orti Lucchesi

 
Indirizzo: Piazza San Francesco
Lucca (LU)
Contatti: Fiduciario David Pieroni 340 8307466
slowfoodcompitese@gmail.com

Slow Food Day ** 30 anni dell'Associazione ** Locali Amici ** Convivialità ** Olio Extravergine

Tutto il 16 aprile!

 

Festa itinerante con i Locali Amici dei soci Slow Food. Presenteremo i nuovi Locali Amici spostandoci da locale a locale per presentare l'associazione e il nuovo presidio dell'olio Extravergine.

Ci ritroviamo al mattino presso l'osteria dello Stellario (piazza san Francesco) per un brindisi con i nuovi locali amici di Lucca. Fino alle 15,30 saremo lì ad accogliere i soci, poi ci sposteremo all'enoteca Vanni (piazza san Salvatore) per una degustazione guidata degli oli lucchesi selezionati nella guida Slow Food all'extravergine (tenuta lenzini, Az. Agr. alle Camelie, Az. Agr. ColleVerde), insieme ai produttori.

Alle 20.30, infine cena sociale all'azienda agricola Alle Camelie.

 

16 aprile

Mantova (MN)

 

Slow Food Mantova

 
Indirizzo: Libreria Nautilus, Piazza Cavallotti - Casa Slow via Arrivabene, 22
Mantova (MN)
Contatti: 392 2990436


La Condotta di Mantova celebra lo Slow Food Day e i 30 anni dell'associazione in Italia con un doppio appuntamento.

Alle ore 18.00, presso la libreria Nautilus, presentazione della Guida Extravergini 2016. Ci racconterà le novità di questa edizione, appena pubblicata, Mauro Pasquali Presidente di Slow Food Veneto e coordinatore regionale della Guida.

Alle 20.00, presso la Casa Slow, cena a tema "Le erbe spontanee e l'olio di eccellenza italiano"

 

 

16 aprile

Marina di Pisa (PI)

 

Slow Food Pisa, Monte Pisano

 
Indirizzo: via Sirenetta, 6
Marina di Pisa (PI)
Contatti: Fabiano Corsini 335 7300056
info@circoloilfortino.it

Festeggiamo lo Slow Food Day all'interno di Marina Libri, kermesse cuturale "eco-gastronomica" dove sarà protagonista il cibo di strada. Saremo presenti con un banchetto dove sarà possibile ricevere informazioni sulla nostra Associazione, associarsi o riinovare l'adesione. Vi aspettiamo!

 

16 aprile

Marsala e Salemi (TP)

 

Slow Food Palermo

 
Indirizzo: Cantine Florio Via Vincenzo Florio, 1 Marsala e azienda casearia Cucchiara
Marsala e Salemi (TP)
Contatti: Prenotazioni obbligatorie entro giovedì 14 aprile 2016 a: prenotazioni@slowfoodpalermo.com o whatsapp al cell. 3487274350


In occasione dello Slow Food Day la Condotta di Palermo organizza una visita con degustazione alle cantine Florio. La visita, che inizierà alle ore 10.00, inizierà dai maestosi tini giganti, otto esemplari unici costruiti alla fine dell'800 e ancora utilizzati per l'affinamento del Marsala. La giornata prosegue dopo la visita alla cantina con un pranzo presso l’azienda Cucchiara di Salemi, dove potremo gustare Vastedda del Belice DOP (con tiratura) Zabbinata, Busiate al pesto con ricotta, Busiate al sugo, Agnello al forno con patate, Rosticciata di carni miste e salsiccia, Ravioli di ricotta e vino della casa.

 

16 aprile

Martina Franca (TA)

 

Slow Food Trulli e Grotte

 
Indirizzo: Piazza Plebiscito
Martina Franca (TA)
Contatti: Pino Caramia cell. 3483436174
info@slowfoodalberobello.it

Per festeggiare lo Slow Food Day e il trentesimo compleanno della nostra Associazione, abbiamo scleto di portare in piazza ii progetto dell'Orto in Condotta.

Tutti i protagonisti, grandi e piccini, che normalmente se ne prendono cura ci narreraro le avventure per la realizzazione di un orto.

Saranno anche previsti dei laboratori di degustazione sull'olio.

 

17 aprile

Melegnano (MI)

 

Slow Food Sud Milano

 
Indirizzo: Piazza Piemonte 5/I
Melegnano (MI)
Contatti:
slowpb@gmail.com

dalle 9 alle 14 in occasione dello Slow Food da festeggeremo il 30° compleanno di Slow Food in piazza Vittoria (Castello Mediceo) con le produttrici di ''Donne in Campo''. 

 

16 aprile

Mestre (VE)

 

Slow Food Mestre

 
Indirizzo: Forte Marghera - Via Forte Marghera Mestre
Mestre (VE)
Contatti: Francesca Lamon 389 818 6533
slowfoodmestre@gmail.com

Saremo al Forte Marghera per festeggiare i 30 anni di Slow Food.

Nello stand di Slow Food Mestre sarà possibile degustare olio dei presidi e, in occasione dell'anno dei legumi, ci sarà una interessante esposizione.

Nello stand Slow Food Mestre sarà possibile iscriversi o rinnovare l'adesione.

Quando? sabato 16 aprile dalle 18 alle 20 domenica 17 aprile, tutta la mattina.

Per chi vuole scoprire quanto siano buoni fagioli, fave, lenticchie è ancora possibile iscriversi alla cena etnica del 14 aprile da Open a Mestre. 

 

16 aprile

Meta - Capri - Castellammare di Stabia (NA)

 

Slow Food Costiera Sorrentina e Capri

 
Indirizzo: Giardino degli Agrumi - Meta Circolo culturale Epochè - Via Le Botteghe, 56 - Capri Via D'Annunzio Gabriele, 25 - Castellammare di Stabia
Meta - Capri - Castellammare di Stabia (NA)
Contatti: Rosa Russo 339 3724075
info@slowfoodcostierasorrentina.it

Meta

Dalle ore 10:00 nel caratteristico Giardino degli Agrumi, i volontari Slow Food, con il patrocinio del Comune e la collaborazione dei produttori del Mercato della Terra e dell’Associazione “Bambini Curiosi Genitori Fantasiosi”, organizzeranno un laboratorio didattico dedicato ai bambini e che prevederà diversi momenti per far conoscere due eccellenze del nostro territorio (l’olio extravergine DOP Penisola Sorrentina e le arance bionde sorrentine).

Capri

I soci Slow Food dalle ore 10:00 organizzeranno un punto di accoglienza con assaggi di pane ed olio di oliva prodotto dall’Associazione “Oro di Capri”, nata con lo scopo di recuperare le antiche tradizioni capresi legate alla coltivazione dell’olivo e alla difesa della biodiversità locale, in particolare i legumi e la cicerchia di Anacapri.

Castellammare di Stabia

Dalle ore 10:00 con le classi terze dell’Istituto d’Istruzione Superiore MP.Vitruvio. Verrà presentato il movimento Slow Food, la sua missione e come la biodiversità può diventare risorsa per il territorio. Oltre al responsabile della condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, tra i relatori, Mario Persico dell’Agriturismo Antico Casale dei Colli di San Pietro e Gianluca Picone del Relais Regina Giovanna, operatori nel turismo con le proprie aziende agricole in penisola sorrentina.

 

17 aprile

Milano (MI)

 

Slow Food Milano

 
Indirizzo: Osteria del Treno - via San Gregorio 46
Milano (MI)
Contatti: info@osteriadeltreno.it - 02 6700479
p.bolzacchini@slowfood.it

Slow Food in festa con musica, cibo, vino e tanti amici.

Il programma

ore 10.00 Colazione Slow con caffè del Presidio Slow Food, brioche a lievito madre e in omaggio per i soci la guida “Brioche&theCity”.

ore 11.00 Laboratori Slow Kids (Gratuiti e aperti a tutti, ma consigliamo di prenotare al 333.3252960). Manine in pasta - Laboratorio del gusto per e con i bambini dove si imparerà a impastare farina uova e sale, per realizzare tagliatelle e altri tipi di pasta. Dai 4 anni.

Libri e marmellata - Lupi golosi di focaccia, gatti ghiottoni e bimbi che parlano con le verdure: letture ad alta voce, e pane e marmellata per tutti! Dai 2 anni. Slow Food Milano Story - Chiacchiere in compagnia coi protagonisti della storia di Slow Food a Milano.  

Ore 12.15 e per tutto il giorno Osteria cantata, con prodotti dei Presìdi Slow Food e del Mercato della Terra di Milano, in compagnia di vari artisti e degli amici di Slow Food. Ai soci e ai nuovi soci di Slow Food Milano un piatto lo offriamo noi! Saranno attivi l’angolo delle birre artigianali e l’enoteca con i vini di Lombardia.

 

Leggi tutto il menù: http://goo.gl/SnjSqb

 

 

 

16 aprile

Millesimo (SV)

 

Slow Food Valle Bormida

 
Indirizzo: Piazza Italia
Millesimo (SV)
Contatti: Meinero Gianpietro 3475946213
meinero@alice.it

Per lo SLow Food Day e i 30anni di Slow Food allestiremo uno dei borghi più belli d'Italia.

Illustreremo i progetti di Slow Food che difendono la biodiversità, come per esempio quello del MOCO, uno dei legumi più antichi della Vallebormida.

Saranno distribuiti kit con semi del MOCO e della Zucca di Rocchetta due prodotti dell'Arca del Gusto.

 

16 aprile

Milo (CT)

 

Slow Food Catania

 
Indirizzo: 4 Archi Via Francesco Crispi, 9
Milo (CT)
Contatti: Per prenotazioni 347 5857201 entro giovedì 14 aprile
slowfood.ct@gmail.com

La Condotta Slow Food Catania festeggerà lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione a partire dalle ore 13:00 presso i 4 Archi, un’osteria accogliente e caratteristica alle pendici dell'Etna. Assaporeremo un cibo genuino e naturale, che privilegia la scelta di materie prime locali. Protagonisti dell'evento saranno piatti realizzati con alcuni Presìdi Slow Food siciliani, che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.

 

16 aprile

Modena (MO)

 

Slow Food Modena

 
Indirizzo: Mercato Albinelli - via Albinelli
Modena (MO)
Contatti: Facebook: Slow Food Modena
slowfoodmodena@gmail.com

Anche a Modena si festeggia il trentesimo compleanno di Slow Food.

Saremmo presso il Mercato Albinelli, luogo che da oltre un secolo è il “posto del cibo” per eccellenza della nostra città.

Dalle 10 alle 14 saremo presenti con uno stand che unirà l’Emilia e la Romagna attraverso due grandi eccellenze della nostra regione: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P e l’olio di Brisighella D.O.P.

In accompagnamento, il Pane di Villa Sorra ottenuto da antiche varietà di grano coltivate dalla Condotta insieme a Musei Civici, Itituto Agrario Spallanzani e XVS.

Nello spazio i visitatori potranno partecipare gratuitamente a Laboratori del Gusto per imparare a riconoscere olio e aceto di qualità, acquistare libri editi da Slow Food e aderire all’associazione attraverso un punto tesseramento straordinario. Con noi i produttori di olio, l’Azienda Agricola Donna Livia di Brisighella, e di aceto: Acetaia Pedroni di Rubbiara di Nonantola.

 

16 aprile

Mogliano Veneto (TV)

 

Slow Food Treviso

 
Indirizzo: Piazza Caduti
Mogliano Veneto (TV)
Contatti: cell 335 7747008
antonio@slowfoodtreviso.it

Per lo Slow Food Day e i 30 anni di Slow Food allestiremo un gazebo dalle 9 alle 13.

La mission è quella di presentare Slow Food, far conoscere le nostre pubblicazioni sia di cultura del cibo, sulla biodiversità, sull'ambiente sia di cucina.

Dare la possibilità a tutti di potersi iscrivere a quest'Associazione o rinnovare la propria adesione.

Presenteremo anche le esperienze locali in atto: orti in condotta; pensa che mensa (iniziative di educazione alimentare con genitori e docenti) in collaborazione con Comune di Mogliano e UlSS 9 di Treviso).

 

Vi aspettiamo!

 

16 aprile

Monopoli (BA)

 

Slow Food Piana degli Ulivi

 
Indirizzo: Piazza Garibaldi - Centro Storico
Monopoli (BA)
Contatti: Francesco Ghionda 349 1274144 / 331 6484680
fiduciario@slowfoodpianadegliulivi.org

Per lo Slow Food Day e i 30 anni di Slow Food abbiamo organizzato tutta la giornata tra convegni, formazione, divertimento e cibo buono, pulito e giusto.

Dalle ore 10.00 alle ore 12.00: convegno presso il Castello di Monopoli sulla pesca sostenibile e l’olio extravergine di Oliva.

Dalle ore 12.00 alle ore 13.00: visita guidata lungo l'antico Porto di Monopoli.

Alle ore 13,00: pranzo presso il Ristorante “IL GUAZZETTO” per tutti gli intervenuti al Convegno.

Dalle ore 16,00 alle ore 23,00: nello spazio antistante la Biblioteca Comunale in Piazza Giuseppe Garibaldi, sarà allestito un piccolo gazebo dove narreremo e racconteremo cos'è Slow Food e cosa facciamo sul territorio.

Durante queste ore, sono previsti dei laboratori gratuiti per grandi e bambini, come: "le mani in pasta" e giochi con i legumi, laboratori olio, birra e caffè.

Non mancate!

 

16 aprile

Montecatini Terme (PT)

 

Slow Food Valdinievole

 
Indirizzo: Castello La Querceta  Montecatini Terme c/o Istituto Alberghiero F. Martini
Montecatini Terme (PT)
Contatti: Marco de Martin Mazzalon 335 6693002
marcomazzalon@gmail.com

IN VALDINIEVOLE, LA CHIOCCIOLINA FESTEGGIA CON “OLEA EXTRA… SLOW”

Venerdì 15 aprile 

“Il gioco del piacere dell’olio”, evento-cena che si svolgerà in contemporanea in 6 ristoranti della Valdinievole. La serata prevede la degustazione dei 7 oli extravergini valdinievolesi presenti nella “Guida agli extravergini 2016”. La cena inizierà alle ore 20.30.

 

Slow Food 16 aprile dalle 10.00 alle 13.00

Convegno dal titolo “Olio, Cultura e Paesaggio - La narrazione del Paesaggio dell’Olio: spunti per un racconto declinato a più voci nel salotto culturale del Presidio Slow Food dell’extravergine”.

Ospiti Raffaella Grana, Presidente Slow Food Toscana, Stefano Mengoli, Architetto paesaggista, i appresentanti di alcune delle aziende della Valdinievole in Guida e Dora Donarelli con le sue oleoletture. A moderare l’incontro, Marco de Martin Mazzalon – Fiduciario Condotta Slow Food Valdinievole.

Premiazione dei Presidi e delle Aziende della Valdinievole presenti nella Guida agli extravergini 2016” di Slow Food. Al termine, “Oleoaperitivo” con degustazione degli oli premiati e dei prodotti del Mercato della Terra di Montecatini Terme.

 

17 aprile

Montopoli val d'Arno (PI)

 

Slow Food Zona del Cuoio

 
Indirizzo: Via Tosco Romagnola loc Angelica
Montopoli val d'Arno (PI)
Contatti: Benedetto Squicciarini 3664438914
bsquicciarini@tiscali.it

Per lo Slow Food Day e i 30anni di dell'Associazione festeggeremo con un Apericena Slow

Sarà un momento di incontro al Circolo Arci Torre Giulia dove la condotta incontra i produttori locali, i salumi, il vino e l'olio per un aperitivo in allegria.

 

Vi aspettiamo!

 

16 aprile

Motta San Giovanni - Reggio Calabria (RC)

 

Slow Food Reggio Calabria Area Grecanica

 
Indirizzo: frazione Lazzaro (Motta San Giovanni) contrada Gagliardi 37 (Reggio Calabria)
Motta San Giovanni - Reggio Calabria (RC)
Contatti: 0965 712304 348 6055716
reggiogrecanica.slowfood@gmail.com

Doppio appuntamento per la Condotta di Reggio Calabria Area Grecanica.

A Motta San Giovanni si festeggia con l'iniziativa "I Presìdi vogliono bene alla terra" una festa incontro per il rilancio del Capicollo Azze Anca, mentre a Reggio Calabria lo Slow Food Day diventa didattica con "DAL SEME AL PANE"; Laboratorio del Gusto rivolto ai bambini della scuola per l'infanzia. Esposizione e conoscenza dei grani locali, preparazione del lievito madre, prove di panificazione, assaggio e analisi sensoriale.

 

16 aprile

Napoli (NA)

 

Slow Food Napoli

 
Indirizzo: Città della Scienza presso padiglione "Mostre temporanee" Via Coroglio
Napoli (NA)
Contatti: Giosuè Silvestro 3206583705 Patrizia Spigno 3355351275
sfday@slowfoodnapoli.it

LegumiNapoli

sulla scia di Leguminosa...

Come i legumi e l'olio extravergine di oliva possono aiutarci a costruire un consumo alimentare quotidiano buono, pulito e giusto?

Dalle ore 9:00 alle ore 15:00 discuteremo di questi temi tramite quattro Laboratori del Gusto e un percorso didattico di approfondimento per scuole e famiglie denominato "Leguminando". Organizzato in collaborazione fra le condotte dell'area Metropolitana di Napoli.

 

 

17 aprile

Nardò (LE)

 

Slow Food Neretina

 
Indirizzo: Piazza Cesare Battisti Centro storico
Nardò (LE)
Contatti: Gaia Muci 328 1492261
slowfoodneretum293@gmail.com

Festeggiamo i 30 anni da Slow Food con un tour guidato nel centro storico.

Partiremo da Piazza Cesare Battisti alle ore 9.30.

Una visita al Museo delle tradizioni popolari e della cultura contadina.

Un pranzo itinerante nelle antiche osterie, dove si trovano ancora i cibi di una volta fortemente legati alla nostra terra, ai nostri contadini e ai nostri pescatori.

Racconteremo la filosofia e la Storia di Slow Food.

 

16 aprile

Narni (TR)

 

Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale

 
Indirizzo: Strada dei Pini, 8
Narni (TR)
Contatti: carla chiuppi 3396450764 fiduciaria
chiuppicarla@tiscali.it

Slow Food, Olio e Mercato.

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30anni della nostra associazione saremo al

"Mercato della Terra" di Amelia.

Dalle ore 9:00 alle ore 13:00 sarà possibile degustare gli oli dei piccoli produttori della zona.

Inoltre, i produttori del mercato offriranno piccoli assaggi dei loro prodotti.

 

16 aprile

Niscemi (CL)

 

Slow Food Niscemi - Terre del Maroglio

 
Indirizzo: Piazza Vittorio Emanuele
Niscemi (CL)
Contatti: Giuseppe Stimolo 320.400 44 15
stimologiuseppe@yahoo.it - slowfood.condottaniscemi@gmail.com

Per fare Slow Food... ci vuole un seme

Slow  Food festeggia 30 anni in occasione dello SLow Food Day e Sagra del Carciofo Violetto di Niscemi

Le nostre attività si volgeranno in Piazza Vittorio Emanuele,nel nostro stand.

Proietteremo: testimonianze sulle nostre tradizioni alimentari e filmati sulla Biodiversità

16 Aprile

ore 17.00 Laboratorio del Gusto: "Merenda pane e olio";

ore 18.00 Laboratorio del Gusto: Riso e legumi di Leonforte" con il produttore Angelo Manna;

ore 20,30 Laboratorio del Gusto: "Da cosca a cosca" con lo Chef prof. Giovanni Butticè;

17 Aprile

ore 10,00 presso la Biblioteca Comunale Tavola rotonda:

"Legumi - Semi nutrienti per un futuro sostenibile"

Relatore Prof. Francesco Sottile Università di Palermo e Referente regionale per la Sicilia dei Presidi Slow Food;

11,30 Laboratorio del Gusto: "Quando si dice olio" con Max Carapezza dei Frantoi Berretta ore 16,00 Laboratorio del Gusto: "CusCus di mandorle e carciofi" a cura delle Lady Chef di Agrigento; 20,30 Laboratorio del Gusto: "Un cuore verde" con lo Chef Sergio Sinagra.

Vi aspettiamo numerosi!

 

17 aprile

Nizza Monferrato (AT)

 

Slow Food Colline astigiane - Tullio Mussa

 
Indirizzo: Enoteca Regionale Via Crova, 2 Nizza. M.to
Nizza Monferrato (AT)
Contatti: Piercarlo Albertazzi 335 5348611
druida@tin.it

Il 13 Aprile festeggeremo un aticipo di Slow Food Day con i bambini della Scuola Primaria Rossignoli di Nizza Monferrato. Dalle 10 alle 13 invitiamo maetre, bambini, genitori, nonni e parenti per cerare con noiil nuovo Orto Sinergico!

 

Il 17 aprile apriamo ufficialmente le danze con il  "Giro del Nizza"

Una domenica a casa dei produttori del Nizza per assaggiare i loro grandi vini tra cui il "Nizza" con delizie della tavola. Nella quota di partecipazione per i non soci e compresa la tessera Slow Food € 30,00. Per i soci € 20,00 ai soci.

L'attività durera tutto il giorno dalle 10.00 alle 19.00

per iscrizioni e informazioni: http://cantineanordovest.com/content/Ita/17-aprile:-giro-del-nizza.html

 

 

 

17 aprile

Novara (NO)

 

Slow Food Novara

 
Indirizzo: V.le Baluardo Lamarmora, 9
Novara (NO)
Contatti: Per prenotazioni Ristorante Convivium 0321 442317
slowfood.novara@gmail.com

Slow Food Day e 30 candeline per Slow Food

Cena con i Legumi - ore 20.30

Il creativo chef Giampiero Cravero del ristorante Convivium di Novara ha realizzato un curioso e insolito menu nel quale i Legumi sono i protagonisti dall' antipasto al dolce.

Soci Slow Food €25,00/ non soci €29,00

 

Festeggia con noi!

 

16 aprile

Orbetello (GR)

 

Slow Food Orbetello

 
Indirizzo: Podere La Retonada S.Donato Orbetello
Orbetello (GR)
Contatti: Lorenzo Grimaldi
lore.grimaldi19@gmail.com

Slow Food Day e 30 anni di Slow Food

Tutti invitati a conoscere i grani antichi e la frutta di stagione all'insegna della convivialità con norcini, casari e vignaioli del nostro territorio.

Alterneremo momenti di spiegazione a momenti di assaggio dei prodotti naturali che ci regala la terra.

La nuova azienda agricola "Podere La Retonada S.Donato" ci aspetta!

 

 

 

 

16 aprile

Orvieto (TR)

 

Slow Food Orvieto

 
Indirizzo: Parco delle Grotte piazza Duomo
Orvieto (TR)
Contatti:
lodicarla@gmail.com

A Orvieto festeggiamo lo Slow Food Day e i 30 anni di Slow Food in Italia, in piazza dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00

Saremo presenti con un banchetto, dove sarà possibile associarsi e ricevere informazioni. Vi faremo assaggiare olio e vino di Orvieto oppure potrete prenotarvi per i Laboratori del Gusto dal titolo "L'olio extra vergine, l'oro di questa terra" e "Tecniche di degustazione e lettura delle etichette" tenuti da Cesare Batalocco ed Eugenio Ranchino, che si terranno a partire dalle ore 18.00

Chiuderemo alle ore 19.00 con un apertivo slow a base di bruschetta e vino.

 

17 aprile

Padernello di Borgo S.Giacomo (BS)

 

Slow Food Bassa Bresciana

 
Indirizzo: Castello di Padernello
Padernello di Borgo S.Giacomo (BS)
Contatti: Davide Lazzari 328 9688393
slowfoodbbs@gmail.com

Festeggeremo lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione, insieme ai produttori della Bassa Bresciana in occasione del Mercato della Terra ® di Padernello. Il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, sarà ricco di saperi e profumi dei tipici prodotti della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, cotognata, miele, olio, vino, birra artigianale, verdure di stagione, farro, il monococco della Comunità del Cibo e un’ampia scelta di salumi tipici che gratificheranno la vostra visita al mercato. In questa edizione avremo anche il piacere di assaggiare l’Asparago Violetto di Albenga Presidio Slow Food.

maggiuori informazioni sui produttori presenti le potete trovare sul nostro sito internet: www.slowfoodbassabresciana.it

Vi aspettiamo domenica 17 Aprile dalle 9,30 alle 18,30

 

16 aprile

Padova (PD)

 

Slow Food Padova

 
Indirizzo: Piazza della Frutta
Padova (PD)
Contatti: padova@slowfoodveneto.it


Lo Slow Food Day atterra a Padova in Piazza della Frutta con una degustazione dei migliori oli prodotti nella nostra regione. Tra un assaggio e l'altro vi faremo conoscere il mondo Slow Food, i suoi progetti e scopriremo come è facile voler bene alla terra insieme a noi. Vi aspettiamo in piazza dalle 9.30 alle 12.30.

 

16 aprile

Palagiano (TA)

 

Slow Food Palagiano Mare e Gravine

 
Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto
Palagiano (TA)
Contatti: Graziana Ascoli 348 4314642 Massimo Gigliobianco 335 6636468
riunionedelsud@virgilio.it

In piazza con il prodotto simbolo dello Slow Food Day e della Puglia: l’olio extravergine di oliva.

Dirigenti, soci e produttori iscritti a Slow Food diventano protagonisti, coinvolgendo i cittadini in degustazioni di olio e pane e con Laboratori del Gusto durante tutta la serata dalle ore 19 alle ore 23.

Quest'anno Slow Food compie 30 anni! Per chi si associa in questa giornata riceverà un poster e bustine di semi.

 

16 aprile

Parma (PR)

 

Slow Food Parma

 
Indirizzo: P.le della Pace
Parma (PR)
Contatti: Fabio 331 1361863 Antonella 333 2929120
slowfoodparma@gmail.com

All'interno della manifestazione Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto dove è esposta anche l'installazione artistica Slow "Seduta con vista... La Terra appesa a un filo" come sfondo al tema dello Slow Food Day "Voler bene alla Terra".

In pieno centro città una giornata con i volontari di Parma con attività per bimbi: la Magia del Pane e Cagliamo il Latte, e adulti:Conosciamo l'Olio Extra Vergine.

 

16 aprile

Penne (PE)

 

Slow Food Vestina

 
Indirizzo: Largo San Francesco
Penne (PE)
Contatti: Di Giacomo Tommaso - 3337511547
tommaso66.digiacomo@gmail.com

La Condotta Vestina celebra l’edizione 2016 dello Slow Food Day con una mostra mercato che dalle ore 17.00 animerà gli spazi di Largo San Francesco.

I produttori del territorio racconteranno al pubblico le loro storie e i loro prodotti, molti dei quali sono Presìdi Slow Food o sono elementi centrali delle Comunità di Terra Madre come il  fagiolo Tondino del Tavo, la patata Turchesa, il pecorino di Farindola, il canestrato di Castel del Monte. Si parlerà di miele e si terranno laboratorio sull'Olio Extravergine d'Oliva nelle varie cultivar: Dritta, Leccino, Indosso, Gentile dell'Aquila, Castiglionese.

Il ricco programma proseguirà con degustazione di pane fatto con lievito madre e olio Extravergine d'oliva e degustazione di vini Trebbriano, Pecorino e Montepulciano d'Abruzzo.

 

16 aprile

Pergine Valsugana (TN)

 

Slow Food Valsugana Lagorai

 
Indirizzo: Piazza Garibaldi
Pergine Valsugana (TN)
Contatti: Carlotta 348 2592191 Giorgio 349 6603163
slowfood.valsuganalagorai@gmail.com

E' con grande piacere che la condotta Valsugana Lagorai vi invita a partecipare all'evento organizzato a Pergine in piazza Garibaldi questo sabato 16 aprile per festeggiare insieme lo Slow Food Day.

Saremo presenti con uno stand animato dai soci della condotta e parleremo di cosa vuol dire essere soci Slow Food, dei valori che condividono i soci e dei progetti che la condotta e l'alleanza dei cuochi stanno portando avanti!

Lo stand, organizzato all'interno del frequentato mercato cittadino del sabato, sarà un punto di divulgazione delle attività associative e un luogo per scambiarsi informazioni e discutere di temi che ci toccano da vicino come il trattato TTIP.

Slow Food Italia ha pensato ad un piccolo omaggio per chiunque si associ, rinnovi la tessera o lasci i suoi contatti.

Passate a trovarci in mattinata per delle informazioni e per condividere con noi lo Slow Food Day!

 

16 aprile

Pescara (PE)

 

Slow Food Pescara

 
Indirizzo: Piazza Muzii - Mercato Coperto
Pescara (PE)
Contatti: 3389119717
pescaraslowfood@gmail.com

Per lo Slow Food Day la condotta di Pescara organizza una giornata di laboratori, degustazioni e incontri con i produttori al mercato coperto di Piazza Muzii. Il programma inizia con una degustazione di olio extravergine d’oliva con Gianni Iannetti, titolare dell’azienda agricola Forcella di Città Sant’Angelo.

Prosegue durante la mattinata con la presentazione della guida di Slow Food:  Fare la spesa con Slow Food.

Si prosegue poi con un aperitivo a base di pesce presso la Salumeria di pesce dell’Osteria Nonna Bruna.

IL pomeriggio sarà dedicato a un laboratorio sulla pasta madre guidato da Marco Cirillo, fiduciario di Slow Food Pescara.

Un’intera giornata per celebrare anche a Pescara, in contemporanea con oltre 300 piazze italiane, il cibo buono, pulito e giusto in linea con i valori Slow Food. Sabato 16 aprile dalle 10 alle 17 al mercato coperto di Piazza Muzii a Pescara.

Auguri Slow Food! 30 anni di cultura, si sapere, di cibo e convivialità.

 

17 aprile

Piaggine (SA)

 

Slow Food Cilento

 
Indirizzo: Rifugio Cervati Casa Rosalia
Piaggine (SA)
Contatti: Daniela Cennamo 3394758553 Vienna Cammarota 3384481237
info@slowfoodcilento.it

**Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione**

In un contesto naturale, paesaggistico, che ricorda la favola, avrà luogo l’evento “Chef Fuori Quota”.

Sarà non solo motivo di promozione del territorio, ma anche di varie eccellenze gastronomiche della Campania. Parteciperanno all’evento alcuni dei grandi Chef e Pasticcieri della nostra regione, sinonimi di garanzia e qualità.

L’antipasto verrà curato dalle sapienti mani della Chef dell’Osteria “La Piazzetta” di Valle dell’Angelo, Carmela Bruno.

Il primo vedrà protagonista lo Chef del Grand Hotel Cocumella di Sorrento, Carlo Matarrese. Mattatore indiscusso della penisola Sorrentina, altra zona di eccellenza della nostra dieta mediterranea, metterà a disposizione la sua grande cultura ed esperienza culinaria.

Il secondo sarà cucinato con semplicità e dedizione che contraddistinguono lo Chef titolare del Paisà di Agnone Cilento, Pasquale Tarallo.

Ultimo ma solo per successione di portate, il dolce. Sarà il rinomato maestro pasticciere Pietro Macellaro, titolare della “Pasticceria Agricola Cilentana” di Valle dell”Angelo, ad occuparsene amorevolmente.

Ad accompagnare questo magico “percorso gustativo”, saranno i vini dell’azienda “Viticoltori De Conciliis” di Prignano Cilento.

 

Menù Speciali e dedicati a Slow Food anche il 16 aprile!

 Pari Biosteria (Paestum), PizzaArt (Battipaglia), Le 3 Voglie (Battipaglia) - Il Ceppo (Agropoli) - Palazzo Dogana (Agropoli) - Sulle Onde della Collina (Montecorice)

Sulle Onde della Collina il pranzo e cena di Sabato 16 e il pranzo di Domenica 17 saranno a base di: Polpette di alici con insalata dell'orto, spaghetti con olive bianche di sale ola, totani, pane duro, merluzzo fritto con scatola farcita, uore caldo prezzo speciale € 25.00 per soci Slow food!

 

17 aprile

Pomarance (PI)

 

Slow Food Volterra e Alta Valle di Cecina

 
Indirizzo: Spazio Savioli
Pomarance (PI)
Contatti: Daniele 347 0593240 Andrea 349 5019372
volterraslowfood@gmail.com

Durante lo Slow Food Day e per i 30 anni dell'Associazione presenteremo il nuovo Presidio Slow Food "Razza Ovina Pomarancina"

Dal mattino presenzierà il MERCATO della TERRA: produttori e contadini, coerente con la filosofia Slow Food. Luogo non solo dove fare la spesa ma per incontrarsi, conoscersi e mangiare in compagnia.

ore 12.30 - Presentazione del Presidio a cura del Comune di Pomarance, Cosvig e Slow Food

ore 13.00 - Pranzo preparato dai Cuochi dell’Alleanza Slow Food con il coinvolgimento dell’Istituto Alberghiero di Volterra, sempre in Spazio Savioli. Gradita la prenotazione (prezzo: € 20.00 - € 18.00 Soci Slow Food)

ore 17 - Show Coocking con il cuoco dell'alleanza Domenico Pichini del Ristorante Il Tufo Allegro di Pitigliano (max 20 persone su prenotazione)

ore 18 - Show Coocking con il cuoco dell'alleanza Angelo Senes del Ristorante Da Beppino di Volterra (max 20 persone su prenotazione)

 

 

16 aprile

Ponsacco (PI)

 

Slow Food Valdera

 
Indirizzo: Via Milano, 24
Ponsacco (PI)
Contatti: Per prenotazioni Anna Morabito tel.347/3690245 Cristina Braccelli tel.329/5933047
slowfood.valdera@gmail.com

La Condotta Slow Food Valdera con il Lions Club Pontedera Valdera e il Leo Club Pontedera intendono sensibilizzare la cittadinanza sulla necessità di produrre in maniera sostenibile e consumare cibo in modo responsabile.

Lo fanno attraverso una conferenza presso la nuova Scuola di cucina Tessieri di Ponsacco.

Partecipano produttori del territorio che hanno scelto di coltivare i loro alimenti nel rispetto delle tradizioni, della stagionalità, in alcuni casi anche dei disciplinari dell’agricoltura biologica.

La Conferenza sarà animata da:

- Dr.ssa Paola Del Bene, Nutrizionista,

- Dr. Giuseppe Latte, Psicoterapeuta e Presidente della Scuola di Formazione CSCP di Firenze,

- Prof.ssa Daniela Pampaloni, dirigente dell’Istituto comprensivo “Giovanni Mariti” di Fauglia che ha già adottato un orto di Slow Food in Africa e porta avanti un importante progetto per i bambini per avvicinarli al mondo dell’agricoltura,

- Dr.ssa Njoroge Eunice Wanjiku, referente del progetto di Slow Food “10.000 orti per coltivare il futuro”.

A seguire gli chef della Scuola Tessieri prepareranno una gustosa e fantasiosa cena a base dei prodotti del territorio, forniti dai partecipanti all’iniziativa.

L'intero ricavato della serata sarà devoluto alla costruzione di un orto in Africa.

 

17 aprile

Pontecagnano (SA)

 

Slow Food dei Picentini

 
Indirizzo: Centro Commerciale MaxiMall Pontecagnano
Pontecagnano (SA)
Contatti: 328 7524067 339 7906222
info@slowfoodpicentini.it

Saremo al Maximall, centro commerciale, con uno spazio e un banchetto per divulgare e distribuire materiale per lo Slow Food Day. Dalle ore 16 alle ore 19.

Presenteremo i nostri progetti, la nostra filosofia la nostra storia..in Italia da 30 anni!

Buon slow food day a tutti!

 

16 aprile

Pontremoli (MS)

 

Slow Food Lunigiana-Apuana

 
Indirizzo: Parco ponte della Cresa
Pontremoli (MS)
Contatti: Marco Cavellini 333 3261940
slowfoodluniapua@gmail.com

A Pontremoli lo Slow Food Day si festeggia con la cottura nei testi, una tradizione che la Condotta, grazie anche ai Master per il recupero delle professioni agricole tradizionali, che coinvolge giovani del luogo, sta aiutando a valorizzare. Saranno proprio gli allievi della scuola a preparare per i partecipanti Testaroli, Patona su foglie di castagno e Agnello di Zeri, mentre tutte le spiegazioni sull'utilizzo dei testi e le relative note storiche verranno fornite dai soci anziani. Ai vari piatti saranno abbinate le nuove birre artigianali anch'esse prodotto da un giovane partecipante al corso. Vi aspettiamo dalle 10.00 alle 20.30

 

16 aprile

Populonia (LI)

 

Slow Food Costa degli Etruschi

 
Indirizzo: Borgo del Castello
Populonia (LI)
Contatti: Massimo Bibbiani - Fiduciario Condotta: 3356117357 Antonella Nencini - Comitato Condotta: 3395070738
costaetruschi.slowfood@gmail.com

Festeggiamo lo Slow Food Day con

POPULONIA SLOW

Dalle ore 11 alle 19

La mostra è dedicata al mercato delle produzioni agroalimentari del territorio.

Degustazione di Vini e Olio, presentazione della Guida agli Extra Vergini di Slow Food, visite guidate alla Torre di Populonia ed al Museo del Castello.

 

16 aprile

Pordenone (PN)

 

Slow Food Pordenonese

 
Indirizzo: Caffè Letterario Piazza della Motta, 2
Pordenone (PN)
Contatti:
slowfoodpordenonese@gmail.com

Per lo Slow Food Day e i trent’anni di Slow Food abbiamo pensato che la cornice del Caffè Letterario potesse essere perfetta per creare momenti di incontro e formazione dalle 11.00 alle 18.30

Durante la manifestazione sarà possibile conoscere e degustare i vini del territorio, i presìdi Slow Food e i produttori regionali di olio extravergine di oliva, che quest’anno Slow Food vuole celebrare con la creazione del primo presidio nazional sull'olio.

 

 

16 aprile

Portoferraio (LI)

 

Slow Food Isola d'Elba

 
Indirizzo: Via delle Mura, 6
Portoferraio (LI)
Contatti: Giampiero 338 3024682
laminieradelgusto@yahoo.it

BUON COMPLEANNO, SLOW FOOD!

Lo Slow Food Day rappresenta un momento importante per far conoscere le nostre iniziative e i nostri progetti. Tema dello Slow Food Day è VOLER BENE ALLA TERRA, che sarà anche il tema centrale di Terra Madre Salone del Gusto 2016. VOLER BENE ALLA TERRA è un argomento di enorme attualità, che Slow Food interpreta come legame vitale con la terra e con il mare, i frutti che producono e le persone che vi vivono. Da trent’anni vogliamo bene alla terra, scegliamo e valorizziamo il cibo buono, pulito e giusto, celebrando chi lo coltiva e lo produce.

Slow Food Isola d’Elba vuole bene alla Terra .

Venerdì 15 Aprile

Per festeggiare i trent’anni di Slow Food ci incontreremo a cena presso il ristorante Affrichella di Marciana Marina, di cui trovate il menù qui sotto. Costo  €40,00  Tutto Compreso N.B. Posti limitati. Per prenotazioni:0565 996844 - Cell.3200642235

Sabato 16 Aprile

l’Enoteca della Fortezza, alle 20.30, consueta cena a tema dove sarà possibile degustare un menù elbano che illustrerà la ricchezza delle tradizioni e della cultura enogastronomica della nostra Isola. 

 

16 aprile

Primiero San Martino di Castrozza (TN)

 

Slow Food Primiero

 
Indirizzo: loc. Tonadico via Cappuccini
Primiero San Martino di Castrozza (TN)
Contatti: Antonella Faoro 349 5339496
slowfoodprimiero@gmail.com

Un'insolito sabato pomeriggio a scuola in occasione dello Slow Food Day! 

Pomeriggio nell'Orto in Condotta della scuola elementare di Tonadico per festeggiare l'inizio della decima stagione orticola. Vangatura collettiva e preparazione della terra, insieme a insegnanti, genitori e nonni degli alunni della scuola. Al termine merenda per tutti!

 

17 aprile

Quiliano (SV)

 

Slow Food Savona

 
Indirizzo: Centro Storico e Villa Maria
Quiliano (SV)
Contatti: Vincenzo Ricotta 335381121
studioricotta@gmail.com massimo.becco@gmail.com

La Condotta di Savona rende onore a uno dei prodotti simbolo di questa edizione dello Slow Food Day con Ulivagando, la festa dell'Olio Extra Vergine del Savonese relaizzata in collaborazione con il Comune di Quiliano e la pro-loco.  

Percorsi degustativi lungo il centro storico, laboratori e assaggi di Olio extra vergine e raduno finale nel giardino di Villa Maria dovre avranno luogo ulteriori degustazioni, proiezione di filmati e ci saranno  spazi dedicati a grandi e bambini.

Seguirà cena in Villa a cura della pro-loco con prodotti locali selezionati e Presìdi del Chinotto e Albicocca di Valleggia.

 

16 aprile

Ragusa (RG)

 

Slow Food Ragusa

 
Indirizzo: Via San Vito, 3
Ragusa (RG)
Contatti: Dr.ssa Lina Lauria 320 6339339 (fiduciaria)
lina.lauria@alice.it slowfoodragusa@gmail.com

Lo Slow Foof Day sarà dedicato all'apprendimento e all'educazione.

11:00- 13:30

Aula Magna IST Comprensivo “Francesco Crispi “-Ragusa Classi coinvolte

n°5 Classi PRIMA MEDIA (circa 130-150 alunni) 

Saluti D.S. Prof.ssa Maria Grazia CARFI’ Lettura Brani 

Poesie sull’Olio e prodotti del territorio - Prof.ssa Giada RAGUSA

Tutela del Cibo Buono - Dr.ssa Lina LAURIA

Visione Filmato fornito dall’oleificio GULINO *Oleificio GULINO dal 1880 di Luciano ed Eugenio PRESTI- C.da Cicimia 97012 Chiaramonte Gulfi (RG)

Degustazione comparativa di diversi oli (soia, di semi vari, olio d’oliva rettificato e Olio EXTRAVERGINE d’Oliva DOP) Dr. Giuseppe CICERO (Agronomo- Esperto panel olio EVO)

Assaggi di Pani prodotti con farina di diverse varietà di grani antichi siciliani. Chef Franco DIGRANDI-Ristorante La ROSADA di Ragusa. Ps: La data potrebbe variare a seguito delle elezioni referendarie.

 

16 aprile

Ravenna (RA)

 

Slow Food Ravenna

 
Indirizzo: via Corrado Ricci, 2
Ravenna (RA)
Contatti:
slowfoodravenna@gmail.com

La Condotta dedica lo Slow Food Day al tema dei semi.  In collaborazione con il Villaggio Globale di Ravenna verrà allestito un punto informativo dalle 10.00 alle 19.00 dove verranno distribuiti semi di orzo. Sono previsti momenti di degustazione a cura del Birrificio Vecchia Orsa accompagnati da assaggio di formaggi provenienti dalle Libere Terre di Don Beppe Diana di Castelvolturno.

 

 

 

16 aprile

Reggello (FI)

 

Slow Food Mugello e Levante Fiorentino

 
Indirizzo: Centro Visite di Ponte a Enna
Reggello (FI)
Contatti:
giusi.tocchi@gmail.com

Un pomeriggio dedicato alla produzione di olio extravergine di qualità.

Festeggeremo i 30 anni di Slow Food parlando di olio Extravergine, della sua importanza come risorsa per l' economia locale.

Olio Extravergine di Oliva: degustazioni e momenti di confronto e apprendimento.

Illustreremo il Presidio dell'olio extravergine e la Guida Slow Food agli Extravergini.

Interverranno amministratori, produttori e Sandro Bosticco.

 

16 aprile

Rescaldina (MI)

 

Slow Food Legnano

 
Indirizzo: Osteria La Tela Strada provinciale Saronnese 31
Rescaldina (MI)
Contatti:
info@slowfoodlegnano.net

Un momento di musica, relax e incontro per informarsi sui progetti locali e nazionali di Slow Food.

Durante lo Slow Food Day e per festeggiare i 30 anni dell'Associazione, a partire dalle ore 19.00, aspettiamo amanti del buon cibo e interessati al mondo della biodiversità presso l'Osteria la Tela.

Per tutti i nuovi associati e gli interessati un boccale di birra omaggio! 

 

16 aprile

Ribera (AG)

 

Slow Food Valle Verdura Ribera

 
Indirizzo: Riserva Naturale Orientata della Foce del Fiume Platani
Ribera (AG)
Contatti:
avv.angela.matina@alice.it

Lo Slow Food Day targato Valle Verdura Ribera si colora di BLU!
Andremo a esplorare e visitare la Riserva Naturale Orientata della Foce del Fiume Platani per apprezzare ancor di più quanto di più importante abbiamo e dobbiamo preservare:
IL NOSTRO MARE!!!
Raduno alle ore 10.00 in Piazza a Borgo Bonsignore e poi insieme verso la Riserva.
Al termine dell'escursione ai partecipanti sarà offerto un ristoro preso un tipico casolare rurale antico, a base di pane di Grani Antichi di Sicilia con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche, formaggi, olive, spremute d'arancia e vino.
Si ringraziano sin da adesso i proprietari del casolare per l'ospitalità e i nostri preziosi produttori.
Vi aspettiamo!
 

16 aprile

Roma (RM)

 

Slow Food Roma

 
Indirizzo: Piazza di Spagna
Roma (RM)
Contatti:
info@slowfoodroma.it

Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione!

Dalle 10 alle 17 una giornata intera dedicata all'olio con i produttori laziali e il produttore del Presidio Spagnoli.

Laboratori per adulti per riconoscere un olio di qualità, per bambini sul riciclo e gli scarti alimentari.

Pic-Nic pane e olio della Rete giovani con musica e danze popolari.

La torta del trentesimo tutti insieme alle 15 con il presidente Nino Pascale!

 

16 aprile

Rovereto (TN)

 

Slow Food Vallagarina Alto Garda

 
Indirizzo: Largo delle Foibe - Centro di Rovereto
Rovereto (TN)
Contatti: Mario Moscato 3286817747 Alessandro Armani 3284318086 Sergio Valentini 3484020857 Angelo Giovanazzi 3356428441 Ilena Morandi 3398876037
marmos.mm@libero.it

Quest’anno celebriamo insieme i 30 anni di Slow Food in Italia nelle piazze e nei luoghi simbolo della nostra penisola.

Lo Slow Food Day rappresenta il momento più importante per far conoscere le nostre iniziative e i nostri progetti, coinvolgendo i nostri soci e soprattutto chi ancora non fa parte della nostra rete.

Il tema scelto è Voler bene alla Terra, che da sempre segna in modo sensibile la nostra attività.

Un fil rouge che quest’anno collega anche Terra Madre Salone del Gusto 2016, per sottolineare il forte legame tra le manifestazioni: una a fianco dell’altra, per valorizzare la filosofia e l’attività di Slow Food.

Come Terra Madre e Salone del Gusto che quest’anno esce allo scoperto e approda nel centro di Torino, lo Slow Food Day animerà le piazze e i luoghi più frequentati delle nostre città.

L’olio extravergine 

Abbiamo scelto di dedicare lo Slow Food Day a questo prodotto, simbolo della nostra alimentazione. È stato infatti recentemente avviato il tesseramento Green, che sostiene il presidio dell’olio extravergine italiano.

Collaboreranno al nostro evento il Panificio Moderno di Isera e gli oli extravergini di oliva del Garda Trentino... Vi aspettiamo dalle 10 alle 18 con approfondimenti sui nostri temi e per farvi degustare i prodotti del territorio!!!

 

16 aprile

Salerno (SA)

 

Slow Food Salerno

 
Indirizzo: Villa Comunale
Salerno (SA)
Contatti: Slow Food Salerno 328 8257998
slowfoodsalerno@gmail.com

Tutto il giorno ai Mercato di legumi!

Diversi produttori di presìdi della Campania in sintonia tra sapori e colori!

Per continuare quella che è stata la grande manifestazione a Napoli di Leguminosa, abbiamo organizzato un mercato itinerante: Leguminosa in Tour.

 

Verranno svolti anche giochi che coinvolgeranno sia grandi che piccoli e il tema sarà sempre inerente ai legumi.

Vi aspettiamo!

 

16 aprile

San Benedetto del Tronto (AP)

 

Slow Food San Benedetto del Tronto-Valdaso

 
Indirizzo: Pepe Nero Cupra Marittima
San Benedetto del Tronto (AP)
Contatti: Alessia 348 3350719
alessiaconsorti68@gmail.com

Venerdì 15 ore 20.30, presso il ristorante Pepe Nero di Cupra Marittima, festeggeremo insieme ai soci con una degustazione di Franciacorta.

 

Sabato 16 Aprile in mattinata, per festeggiare la VI° Edizione dello Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione il nostro Convivium sarà impegnato per l'intera settimana con alcune classi della scuola dell'infanzia e della primaria nell'orto, per parlare di terra e mettere a dimora alcune piantine.

 

 

 

17 aprile

San Benedetto Po (MN)

 

Slow Food Basso Mantovano

 
Indirizzo: Piazza M. di Canossa Abbazia del Monastero del Polirone
San Benedetto Po (MN)
Contatti: www.slowfoodbassomantovano.it Alessio 3285729209 Luciano 3358414061
alessio.iori@slowfoodbassomantovano.it, info@slowfoodbassomantovano.it

Due giorni di eventi e di festa per Voler Bene alla Terra.

16 Aprile

A San Benedetto Po nella splendida cornice di piazza M . di Canossa e dell' abbazia del monastero del Polirone

ore 20,30 Gran Tour dei Formaggi di Sicilia Onaf e del presidio nazionale dell' olio estravergine di oliva

17 Aprile

Tutta la mattina mercato dei produttori, laboratori dedicati ai bambini e adulti, apertivo in musica luppolo e soul.

ore 21,00  Spettacolo Cineconcert.

Durante la manifestazione in diversi esercizi commerciali si troveranno Presidi Slow Food in degustazione.

 

Omaggi speciali per chi si associa a Slow Food durante questi due giorni!

 

16 aprile

San Donato Val Comino (FR)

 

Slow Food Valle di Comino

 
Indirizzo: piazza carlo coletti
San Donato Val Comino (FR)
Contatti: Emanuele De Vittoris 3351044117 Giada Palombo 3341228884 Ivano De Marco 3493139426
emanueledevittoris@hotmail.it

La Condotta Slow Food Valle di Comino vi invita a festeggiare il suo primo Slow Food Day nel comune di San Donato Val Comino.

Saremo in piazza per far conoscere cos'è il movimento di Slow Food, quali sono le attività della Condotta e le persone che ne fanno parte. Per l'occasione, nei 30 anni di vita di Slow Food, ci sarà la presentazione della guida degli extravergini 2016. Inoltre, per comprendere meglio la qualità di un olio extra vergine, sarà possibile partecipare a una degustazione guidata e gratuita.

 

Vi aspettiamo in Valle di Comino!

 

17 aprile

San Giovanni Gemini (AG)

 

Slow Food Cammarata Colli Sicani

 
Indirizzo: Palazzetto dello Sport
San Giovanni Gemini (AG)
Contatti: Salvo - 3403348406
salvopma@tin.it

Slow Food Day e tradizioni!

Per i 30 anni di Slow Food e lo Slow Food Day degusteremo i  "pitirri" (antica preparazione tipica) all'olio di Nocellara.

Sarà un momento di festa, tra gli amici e la famiglia di Slow Food!

 

17 aprile

San Miniato (PI)

 

Slow Food San Miniato

 
Indirizzo: Piazza Dante
San Miniato (PI)
Contatti: 3391500740
slowfoodsanminiato@alice.it

San Miniato e lo Slow Food Day

Saremo tra le bancarelle del del Mercato della Terra, insieme ai nostri produttori, i produttori della nostra zona che ci narreranno le loro storie sull'agricoltura, sull'allevamento e sulla trasformazione del prodotto.

Abbiamo organizzato una degustazione di cinque oli extravergini su ricetta "no spreco"!!

Assaggia le differenze con noi, quest'anno Slow Food compie 30anni!

Un regalo ai nuovi associati!

 

16 aprile

San Vito dei Normanni (BR)

 

Slow Food Alto Salento

 
Indirizzo: Villa Comunale San Vito dei Normanni
San Vito dei Normanni (BR)
Contatti: Angelo Massaro 339 8197868
condottaslowfoodaltosalento@gmail.com

Per festeggiare lo SLow Food Day e i 30 anni dell'Associazione saremo presso il complesso scolastico "Lanza Del Vasto", scuola dell'infanzia e primaria.

Per grandi e piccini abbiamo organizzato un laboratorio giocoso de "L'Orto in Condotta".

Vi aspettiamo dalle ore 10.30!

 

16 aprile

Sannicandro di Bari - Bitonto (BA)

 

Slow Food Bari

 
Indirizzo: Piazza Castello - Sannicandro di Bari Torrione Angioino - Bitonto
Sannicandro di Bari - Bitonto (BA)
Contatti:
slowfoodbari@gmail.com

Domenica 17 Aprile

Torrione Angioino - Bitonto

Nel Torrione angioino di Bitonto alle ore 10,00 iniziano i festeggiamenti di 30 anni di Slow Food e Slow Food day 2016.

Ore 9.30 – Partenza per visita guidata per i luoghi dell’olio a cura della Coop. Ulixes – Dott.ssa Chiara Cannito

Ore 10.00 –Incontro di Slow Food con i produttori bitontini di olio – Franco Matarrese

Ore 11.30 Presentazione della Guida di Slow Food dedicata agli oli extravergine.

Saluti dell'assessore al Marketing del Comune di Bitonto Rino Mangini

 

Sabato 16 Aprile

Piazza Castello - Sannicandro di Bari

Una giornata di educazione alimentare e degustazione dell’olio d’oliva, destinata ai ragazzi di Sannicandro.

Giornata di celebrazioni per i trent’anni di attività di Slow Food, dedicata quest’ anno all'olio extravergine d’oliva, sarà così articolata:

ore 9.30: raduno dei ragazzi presso la Corte del Castello.

ore 10.00: Laboratorio didattico sull'alimentazione corretta, la relazione tra cibo-bambini-salute, i principi nutrizionali dell’olio extravergine di oliva come cardine di una sana alimentazione.

ore 11.00: Laboratorio di analisi sensoriale: assaggio dell’olio evo per la scoperta sensoriale delle caratteristiche organolettiche. I laboratori saranno guidati da esperti nutrizionisti ed esperti. assaggiatori.

ore 12.00: incontro nella Corte del Castello fra i produttori locali e i ragazzi per le interviste. Alla fine del percorso formativo sarà offerta un’eco-merenda a base di pane e pomodoro condito con olio extravergine rigorosamente sannicandrese. L’obiettivo è quello di informare e sensibilizzare i ragazzi, le famiglie, gli insegnanti, i cittadini sui temi dell’alimentazione corretta e dell’educazione al gusto. 

 

17 aprile

Sant'Eusanio del Sangro (CH)

 

Slow Food Lanciano

 
Indirizzo: Centro visite Oasi regionale di Serranella, località Brecciaio
Sant'Eusanio del Sangro (CH)
Contatti: Michele Scutti fiduciario della Condotta di Lanciaano 3286256910
michelescutti@hotmail.it

Per lo Slow Food Day e i 30 anni della nostra Associazione abbiamo organizzato un'intera giornata dedicata a: “VOLER BENE ALLA TERRA”

• ore 9:00 arrivo presso chiesa di San Francesco, località Guarenna di Casoli

• ore 9:30 – 11:00, PER FARE SLOW FOOD… CI VUOLE UN SEME - passeggiata naturalistica con visita agli uliveti secolari, all’orto medievale e alla banca dei semi, accompagnati dalla cooperativa Sangrus e dal comitato scientifico regionale di Slow Food

• ore 11:15 – 12:30 CONOSCIAMO LA NATURA DI SERRANELLA - l'importanza di conoscere le specie autoctone, presentazione di animali e piante della riserva, il capanno di osservazione degli uccelli e visita alla struttura dell’oasi accompagnati dall’associazione Aiutiamo la Natura Secondo Natura e dal WWF zona frentana e costa teatina

• ore 12:45 saluti da parte del Comitato NO INCENERITORE

• ore 13:00 PRANZO CON I PRÈSIDI SLOW FOOD (su prenotazione), a cura dell’associazione dei produttori del Salsicciotto Frentano, dell’associazione del Peperone dolce di Altino, del Fico secco reale di Atessa e della Condotta Slow Food di Lanciano.

 

16 aprile

Santa Massenza (TN)

 

Slow Food Trento

 
Indirizzo: Cantina Giovanni Poli, Santa Massenza (TN)
Santa Massenza (TN)
Contatti:
trentoslowfood@gmail.com

Festeggiamo insieme i 30 anni di Slow Food Italia alla scoperta dell'olivicoltura più settentrionale del mondo!

Ritrovo presso Cantina Giovanni Poli a Santa Massenza

Abbiamo pensato a un bel pomeriggio in compagnia dell'Associazione Olivo Estremo della Valle dei Laghi, nata nel 2008, con circa 90 soci che coltivano e promuovono la cultura della pianta d'olivo.

Visiteremo l'Ecomuseo della Valle dei Laghi e un oliveto per conoscere meglio l'olio d'oliva extravergine della Valle dei Laghi, considerato storicamente il luogo più a nord del continente per la coltivazione di questa pianta, ben oltre il 46° parallelo nord!

A seguire degustazioni di olio e taglio della torta per festeggiare i 30 anni di Slow Food Italia. Quota partecipazione: € 5,00 Per aiutarci nell'organizzazione, vi chiediamo di confermarci la vostra partecipazione entro giovedì 14 aprile scrivendo a trentoslowfood@gmail.com.

Vi aspettiamo numerosi!

 

16 aprile

Sapri (SA)

 

Slow Food Camerota - Golfo di Policastro

 
Indirizzo: Per le strade della città
Sapri (SA)
Contatti: Giuseppe 393 9005490
slowfoodcamerotapolicastro@gmail.com

A Sapri lo Slow Food Day lo festeggiamo con un'inchiesta. Si hai letto giusto, un'inchiesta alimentare che faremo per le strade di Sapri e che avrà come oggetto "Qual è il tuo cibo quotidiano?"

Perchè facciamo questo? Perchè abbiamo bisogno di porci delle domande rispetto a quello che mangiamo e abbiamo bisogno di stimolare e di essere stimolati. Se ne hai voglia puoi unirti al gruppo di volontari che si troverà alle ore 10.00 vicino alla stazione ferroviaria.

 

16 aprile

Sarzana (SP)

 

Slow Food Sarzana Lerici e Val di Magra

 
Indirizzo: Piazza Martiri della Libertà
Sarzana (SP)
Contatti:
edmondocolliva@italnolo.it

Il Mercato della Terra di Sarzana farà da cornice allo Slow Food Day locale.
Sin dal mattino verrà allestito uno stand dove, oltre alla distibuzione di sementi e opuscoli, verrà organizzata una degustazione di prodotti del mercato e alle 11.30 brindisi tutti insieme per festeggiare i 30 anni.
Ovviamente sarà possibile associarsi, i volontari della Condotta illustreranno i vantaggi di diventare socio e sostenitore dell'associazione che con passione difende il cibo vero... con i denti! 
 

16 aprile

Scandicci (FI)

 

Slow Food Scandicci

 
Indirizzo: Piazza Togliatti (già Piazza del Mercato)
Scandicci (FI)
Contatti: Giovanna Licheri 3487745775
convivium@slowscan.it

Festeggiamo quest'anno i 30 anni di Slow Food Italia con il progetto di filiera corta "Dal seme alla pasta", in collaborazione con Fattoria "I Sassoli" e la Pasta di Giovanni Fabbri, presentando la farina, la crusca, la pasta di grano duro "varietà Senatore Cappelli". Ci trovate dalle ore 9.00 alle 17.00.

 

16 aprile

Senigallia (AN)

 

Slow Food Senigallia

 
Indirizzo: Piazza Roma
Senigallia (AN)
Contatti: Corrado De Michelis Fiduciario Condotta Slow Food Senigallia Tel. 338/8510934
corrado.demichelis@icloud.com

La Condotta Slow Food Senigallia, in occasione dello Slow Food Day, celebra la giornata del "Voler Bene alla Terra", organizzando degustazioni di oli EVO dei nostri Soci produttori, un laboratorio su cereali e legumi curato da una nostra eccellenza territoriale, e una visita guidata allo storico museo di Palazzo Mastai.

L'evento sarà anche occasione di raccolta fondi per il finanziamento del progetto "Orto in Condotta" per l'anno scolastico 2016/2017.

 

16 aprile

Seren del Grappa (BL)

 

Slow Food Feltrino

 
Indirizzo: Via Montesort n.8 Albero degli Alberi
Seren del Grappa (BL)
Contatti: Fiduciario 338 9120100
slowfoodfeltrino@gmail.com

Sabato 16 aprile 2016, in concomitanza con Slow Food Day, la Condotta Slow Food Feltrino festeggerà i 30 anni dell’Associazione, con un evento intitolato:

"I LEGUMI E LE SEMENTI, COLTURA E CULTURA"

Interverrà Tiziano Fantinel, di "Coltivare Condividendo" e di “Dolomiti Bio”, che ci illustrerà le particolari specie di fagioli, fave e piselli raccolte e catalogate nel territorio.

L’appuntamento è fissato alle ore 18:00 in Valle di Seren, presso l’Agriturismo e Fattoria Didattica Albero degli Alberi, con ingresso libero.

Alle ore 20,00 seguirà la cena-degustazione, riservata solo a chi avrà prenotato.

 

16 aprile

Siracusa (SR)

 

Slow Food Siracusa

 
Indirizzo: Azienda Agricola Il Gelsomineto Galleria Roma in Piazza S.Giuseppe
Siracusa (SR)
Contatti: Francesco Motta 3473438731 Carmelo Maiorca 3476557018
francescomott@gmail.com

 Laboratorio del Gusto sulle "Erbe Spontanee di Stagione"

 a partire dalle 9.30  presso l'Azienda Agricola Il Gelsomineto in territorio di Canicattini.

Nel pomeriggio alle ore 18 si terrà una manifestazione pubblica a Siracusa presso la Galleria Roma in Piazza S.Giuseppe incentrata sul Presidio nazionale dell'olio extravergine di oliva con la partecipazione di alcune aziende aderenti al presidio e la proiezione di filmati.

 

Insieme per lo Slow Food Day e per festeggiare i nostri 30 anni!

 

16 aprile

Sona (VR)

 

Slow Food Garda Veronese

 
Indirizzo: Via Lova, 2
Sona (VR)
Contatti: Per Prenotazioni: gardaveronese@slowfoodveneto.it


Festeggiamo insieme i 30 anni di Slow Food

ore 13.00 Pranzo con prodotti freschi di stagione direttamente dai produttori selezionati da Slow Food. Piatti preparati al momento per risaltare tutte le genuinità dei prodotti.

Al termine passeggiata per i campi alla raccolta delle erbe spontanee con l’esperto Luigi Tacconi

MERCATINO DELLA TERRA direttamente dal produttore al consumatore Si potranno comperare dai produttori gli asparagi appena colti dal campo, il riso bio, il formaggio di latte crudo affinato nel Bardolino, spumanti, vini e sbrisolona. Tutti mediante acquisto collettivo al prezzo sorgente. Nella prenotazione indicare se siete interessati all’acquisto dei prodotti del mercatino.

 

16 aprile

Storo (TN)

 

Slow Food Giudicarie

 
Indirizzo: via Conciliazione, 22
Storo (TN)
Contatti: Flavio Franceschetti (Fiduciario) 335 7024595
slowfoodgiudicarie@gmail.com

Per festeggiare i 30 anni dalla nascita di Slow Food la Condotta allestirà uno stand dove sarà possibile ricevere informazioni, associarsi e dove non mancheranno le sorprese grazie alla collaborazione dei produttori locali. Ci vediamo in via Concilazione (di fronte al supermercato Coop) dalle ore 10.00 sino alle 18.00.

 

16 aprile

Sulmona - Prezza - Perttorano sul Gizio (AQ)

 

Slow Food Peligna

 
Indirizzo: Via Sallustio c/o Conad - Sulmona Cantina Praesidium - Prezza Castelmo Cantelmo - Perttorano sul Gizio
Sulmona - Prezza - Perttorano sul Gizio (AQ)
Contatti: Giorgio Davini
fiduciario.peligna@gmail.com

Sabato 16 Aprile

Sulmona

Giornata dedicata ai Presidi Slow Food abruzzesi e Laboratorio del Gusto sui legumi a partire dalle ore 11.

Domenica 17 Aprile

Prezza

Degustazione guidata di varie annate di Montepulciano d''Abruzzo e pranzo presso il Ristorante Villa Letizia a base di zuppa prezzana e carciofi di Prezza, varietà locale appena raccolta.

Domenica 17 Aprile

Perttorano sul Gizio

Convegno dal titolo "Il domestico maiale" con degustazione finale di "polenta rognosa" alle ore 16,30

 

 

16 aprile

Taglio di Po (RO)

 

Slow Food Rovigo

 
Indirizzo: Agriturismo Monte Scala Via San Basilio 134
Taglio di Po (RO)
Contatti: Paolo Giolo 329 9871015
info@slowfoodrovigo.it

I Venerdì della Terra, occasionalmente di Sabato!

Un incontro dove sentiremo i piccoli produttori raccontarsi. 

Non mancheranno le note musicali del "Complesso Montescala" e le note letterarie di Silvia Chiebao.

Vi aspettiamo alle ore 18.00  tra cibo e arte per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione!

 

 

17 aprile

Teano (CE)

 

Slow Food Massico e Roccamonfina

 
Indirizzo: Frantoio Migliozzi Via Ponte degli Svizzeri
Teano (CE)
Contatti: Cesare Lepore 335 7446454 Germano Faella 339 7869613
cesarelepore@hotmail.it

Slow Food Day e 30esimo compleanno dell'Associazione

La giornata è dedicata all'olio extravergine italiano e in modo particolare all'olio del territorio casertano.

Inizieremo alle ore 10.00 presso il Frantoio Migliozzi di Teano dove allestiremo un banco di assaggi. Visita al frantoio per illustrare il processo produttivo.

Laboratorio del Gusto sull'olio.

Attività per bambini a cura del gruppo di volontari di Slow Food.

Offriremo infine un assaggio di Zuppa di Ceci di Teano a cura dell'istituto alberghiero di Teano.

La visita e le varie attività sono gratuite. Vi aspettiamo numerosi!

 

16 aprile

Todi (PG)

 

Slow Food Media valle del Tevere

 
Indirizzo: Via Augusto Ciuffelli, 33 frazione Pesciano, 42
Todi (PG)
Contatti: Loredana Angelantoni 333 7877374 Carlo Rossi 334 5023378 Fabio Canneori 335 5867787
condottaslowfood@gmail.com

Festeggiamo il trentennale con un doppio appuntamento e un minimo comun denominatore l'olio.

Dalle 18.00 alle 20.00 aperitivo presso l'Osteria Pane e Vino con degustazione comparata di olio extravergine di oliva e olio di oliva. Ci accompagnerà la lettura di poesie dialettali di Grillo Ferruccio. La serata proseguirà con una cena all'Osteria Il Merollo, con un cena e un'ulteriore degustazione comparata dalle ore 20.00 alle 23.00.

Lunedi 18 aprile avremo poi una piccola appendice al Mercato dei contadini di Porta Fratta dove allestiremo un banchetto per dare informazioni e promuovere l'adesione a Slow Food.

 

16 aprile

Torino (TO)

 

Slow Food Torino città

 
Indirizzo: Piazza Castello
Torino (TO)
Contatti: Guido Cortese - 3478291618
condotta@slowfoodtorino.com

La Condotta Slow Food Torino animerà dalle ore 11.00 alle ore 18.00 una delle piazze più belle della città per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione in Italia.

I legumi, a cui l’ONU dedica l’anno internazionale 2016, saranno al centro di una serie di attività educative organizzate dai volontari della Condotta. Un percorso a tappe, interattivo, fruibile da adulti e bambini.

Cinque prove in cui verranno messi alla prova i sensi, per riconoscere, annusare e anche gustare l’infinità varietà di legumi di cui è ricco il pianeta. Giocando si ragionerà sulla loro provenienza, focalizzando l’attenzione sulle produzioni intensive che determinano il volume commerciale più importante e impattante e su quelle virtuose e rispettose delle tradizioni locali. I più piccoli potranno invece giocare esercitando la loro fantasia nella creazione di disegni con i legumi.

Chiuderà l'evento la presentazione della Comunità del Cibo degli apicoltori urbani di Torino, che racconterà il proprio progetto e le attività che si svolgeranno in preparazione dell’evento Terra Madre Salone del Gusto 2016.

 

16 aprile

Trieste (TS)

 

Slow Food Trieste

 
Indirizzo: Via delle Torri
Trieste (TS)
Contatti: 347 8213656
slowfoodtrieste@gmail.com

Slow Food festeggia trent’anni di attività in Italia, riempiendo le piazze di tutto lo stivale.

“Voler bene alla Terra” è il motto prescelto per la giornata, che anticipa l’evento internazionale di Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre.

“Voler bene alla Terra”: un tema che racchiude lo spirito delle iniziative e dei progetti di Slow Food, dai Presìdi, che salvano produzioni a rischio di scomparsa, all’Arca del Gusto, che cataloga la diversità agricola e alimentare del mondo, dai 10.000 Orti in Africa, che sostengono la sovranità alimentare, agli Orti scolastici che promuovono l’educazione alimentare dei più giovani.

Dalle 9 alle 18, sarà allestito un banchetto, dove i volontari di Slow Food e della sua Rete Giovane saranno a disposizione per dare informazioni sui progetti e sui temi dell’associazione. Primo fra tutti il progetto Orto in Condotta, sostenuto dal Comune di Trieste, che da quattro anni coinvolge 60 scuole cittadine in un percorso di educazione alimentare dall’orto alla mensa.

Si parlerà inoltre di etichette “narranti”, di olio extravergine e non mancheranno giochi e attività per tutti i visitatori.

Chi vorrà associarsi a Slow Food- il costo della tessera è di 25 euro; solo 10 euro per chi, a differenza di Slow Food, non ha ancora compiuto trent’anni - o anche solo lasciare il proprio indirizzo mail per essere informato sulle attività associative riceverà in omaggio una busta di semi di basilico da coltivare nell’orto o sul proprio balcone.

 

16 aprile

Umbertide (PG)

 

Slow Food Alta Umbria

 
Indirizzo: piazza del Municipio
Umbertide (PG)
Contatti: Marino Marini al 328 3539448 Gabriele Violini violini.gabriele@gmail.com Giovanna Tacconi tacconigiovanna@yahoo.it
marinimarino@libero.it

Vi prendiamo per la gola.... Per voler bene alla Terra occorre prima di tutto conoscere i sapori veri della Terra. Lo facciamo in piazza dando la possibilità a tutti di degustare gratuitamente il sapore autentico dei prodotti cucinati del Mercato della Terra di Umbertide.

La Brigata di cucina "Carlo Petrini" trasformerà verdure, salumi, formaggi, pasta, olio e vino per prendere per la gola i partecipanti e convincerli dell'importanza strategica, morale, etica e logica del rispetto della Terra e di ci la lavora con coscienza antica e sapere moderno.

 

Tutto per lo Slow Food Day

Tutti per i 30 anni di Slow Food!

 

17 aprile

Vallo della Lucania (SA)

 

Slow Food Gelbison - Vallo della Lucania

 
Indirizzo: piazza Vittorio Emanuele e Palazzo Mainenti
Vallo della Lucania (SA)
Contatti: Assunta Niglio 3337039142
assuntaniglio@tiscali.it

In occasione dello Slow Food Day e dei 30 anni di Slow Food collaboreremo alla giornata conclusiva del progetto "Comincia dal Campo" promosso da daZero - pizza e Territorio, che si svolgerà dalle ore 9:30 tra piazza Vittorio Emanuele e Palazzo Mainenti a Vallo della Lucania.

“Comincia dal Campo” è un progetto di promozione della filiera corta, delle eccellenze del Territorio e della sana alimentazione che quest’anno si è arricchito anche del progetto di educazione alimentare per le scuole primarie “dal Campo al piatto”.

La manifestazione, che ha il patrocinio dell’Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, coinvolge 250 bambini (dai 5 ai 10 anni) e le loro famiglie in un percorso di gioco e conoscenza.

I giochi in cui i piccoli (divisi in 4 squadre: Primavera, Estate, Autunno ed Inverno) si cimenteranno per dimostrare quanto hanno appreso sul mondo dell'agricoltura e dei prodotti avranno come titolo: 

“Cos’è di stagione?”

“I Miti e Noi”

“Attenzione alle etichette!"

"Caccia al tesoro: i legumi"

Slow Food Gelbison curerà un percorso laboratoriale legato alla sana alimentazione: 

 

  • legumi e piante officinali a cura di Giovanna Voria (Presìdio Slow Food Cece di Cicerale);
  • pesce azzurro e arti marinare a cura di Donatella Marino e Vittorio Rambaldo (Presìdio Slow Food Alici di Menaica);
  • pregi e difetti del principe della Dieta Mediterranea: l’olio di oliva a cura di Assunta Niglio;
  • i Frutti Ritrovati – antiche varietà da frutto del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano Alburni a cura di Alessandro Di Polito.
 

16 aprile

Venezia (VE)

 

Slow Food Venezia

 
Indirizzo: Castello 4161 30122
Venezia (VE)
Contatti: Donatella Laboranti 3299013519
donatella.laboranti@gmail.com

16 Aprile

Slow Food nel mercato di Rialto

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni di Slow Food sarà allestito un banchetto dalle ore 9.00 alle 13.00 nel cuore del mercato di Rialto tra i banchi dei rivenditori di frutta, verdura e pesce sottolineando l'importanza dei prodotti locali . Ci sarà la possibilità di degustare olio di oliva prodotto in Veneto, brindare ai 30 anni di Slow Food e sostenere l'Associazione.

 

17 Aprile - h 20.30

''A tola co e nostre vece''

Una cena per festeggiare i trent'anni di Slow Food con le ricette della tradizione locale, fornite da donne custodi Veneziane ai cuochi del Ristorante Wildner, per creare un menù particolare che rispecchi lo spirito conviviale degli incontri Slow Food.

 

16 aprile

Vercelli (VC)

 

Slow Food Vercelli

 
Indirizzo: Via Natale Palli, 48
Vercelli (VC)
Contatti: 347.2787935
slowfood.vercelli@libero.it

In occasione dello Slow Food Day e del trentennale dell'Associazione, la Condotta di Vercelli offre a Soci e simpatizzanti Slow Food un aperitivo con prodotti del territorio, saranno anche presenti i produttori che racconteranno le loro storie.

Dopo le ore 18:00 e fino alle ore 19:30 festeggeremo con i vini dei "4 Gat" di Gattinara, e con le birre del Birrificio Elvo di Graglia.

Si potranno degustare due specialità cucinate da Franco Patriarca dei 4Gat, salumi, formaggi e stuzzichini tipici di una merenda sinoira piemontese.

 

Vi aspettiamo tra cibo e cultura!

 

16 aprile

Vercelli (VC)

 

Slow Food Vercelli

 
Indirizzo: Viale Garibaldi
Vercelli (VC)
Contatti: - Referente Naturalvercelli / Confesercenti: germana.fiorentino@confesercentivc.it; cell. 335 1906240. - Per eventuali chiarimenti, Fiduciario Slow Food di Vercelli: slowfood.vercelli@libero.it; cell. 347 2787934
slowfood.vercelli@libero.it

In occasione dello Slow Food day e del trentennale Slow Food Vercelli e Confesercenti propongono un’edizione speciale riservata ai soli produttori alimentari bio e di qualità del mercato "Naturalvercelli". La Condotta locale fu, insieme a Confesercenti, uno dei promotori dell’ormai storico mercatino. L'afflusso di visitatori sarà prevedibilmente eccezionale, in quanto "Naturalvercelli - Speciale Food" così si chiamerà questa edizione del mercato, si affiancherà in città alla mostra mercato “Gusto Sapori ed Arte”, organizzata da Confesercenti e alla presenza dello “Street Food Parade Tour”. Ciò fornirà un’ulteriore occasione per far conoscere e diffondere la filosofia di NaturalVercelli presso un pubblico molto più ampio e variegato, rispetto a quello dei tradizionali visitatori del mercatino.

 

17 aprile

Vernole (LE)

 

Slow Food Lecce

 
Indirizzo: Masseria dell'Oasi "Le Cesine"
Vernole (LE)
Contatti: Per info e prenotazioni Laboratorio Alessandro Rizzo: 3476758177 Per info e prenotazioni sulle visite guidate Oasi WWF: 3270353391
slowfoodlecce@gmail.com

Slow Food Day all'interno della riserva naturale de "Le Cesine" per la Condotta Slow Food di Lecce.

I volontari allestiranno un mercatino dei produttori de la Comunità del cibo che prende il nome proprio dalla riserva. Gli orari del mercato saranno dalle 9,30 alle 12,30. Verrà organizzato un laboratorio didattico sull'Olio Extravergine di Oliva a cura di Gianni Lezzi, collaboratore per la guida Extravergini Slow Food, e visite guidate all'interno dell'Oasi WWF a cura di Giuseppe De Matteis, direttore della Riserva.  

 

16 aprile

Vicenza (VI)

 

Slow Food Vicenza

 
Indirizzo: Caffè Venti5 - Piazza dei Signori, 50 Il Mondo di Bu - Contrà San Biagio, 36
Vicenza (VI)
Contatti: Stefania 348 3723103 Luca 340 5083161 facebook.com/slowfoodvicenza
vicenza@slowfoodveneto.it

Per i 30 anni di Slow Food e lo Slow Food Day abbiamo organizzato diversi Laboratori del Gusto e Laboratori di Cucina creativa.

In entrambe le location saremo presenti alle 11.00 e alle 17.00 con due Laboratori del Gusto e alle 16.30  con un laboratorio di Cucina Creativa.

Quest'anno la lente di ingrandimento è puntata sull'Olio, le attività saranno improntate quasi esclusivamente sull'Olio extravergine di Oliva.

 

Prenotazione obbligatoria per tutti i laboratori (posti limitati).

Costi: € 10,00 (Laboratorio del Gusto e aperitivo) - € 15,00 (Laboratorio di cucina creativa) 

Per chi si associa all'Associazione durante lo Slow Food Day regaleremo sementi e un poster limited edition!

 

17 aprile

Vigevano (PV)

 

Slow Food Vigevano e Lomellina

 
Indirizzo: Piazza Martiri della Liberazione
Vigevano (PV)
Contatti: Franco Ranzani 349 5095982
info@slowfoodlomellina.com

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30 anni dell'Associazione abbiamo organizzato un evento nel centro storico di Vigevano nella piazzetta adiacente alla famosa Piazza Ducale.

Dal mattino in compagnia dei produttori di Campagna Amica sono previste attività per adulti e bambini.

Festeggeremo con iniziative come lo scambio dei semi e laboratori sul miele in compagnia del “veterinario” delle api e divulgheremo i temi cari alla nostra associazione!

Vi aspettiamo dalle 10.00 alle 19.00.

 

16 aprile

Villa San Giovanni (RC)

 

Slow Food Versante dello Stretto e Slow Food Costa Viola

 
Indirizzo: Piazza Valsesia
Villa San Giovanni (RC)
Contatti: slowfoodcostaviola@gmail.com
slowfoodcostaviola@gmail.com

MERCATO DELLA TERRA

Festeggiate lo Slow Food Day 2016 con la Condotta Versante dello Stretto e Costa Viola nello scenario di Piazza Valsesia di Villa San Giovanni, partecipando con noi al Mercato della Terra Versante dello Stretto.

Sabato 16 Aprile dalle 16 alle 22

Domenica 17 Aprile dalle 10 alle 22

Passeggiando tra gli stand potrete assaporare il giusto di tradizione e gusto: prodotti tipici, laboratori, degustazioni, ma anche forum e confronti su varie tematiche e opportunità che solleticheranno il palato.

 

16 aprile

Villanova di Bagnacavallo (RA)

 

Slow Food Godo Bassa Romagna

 
Indirizzo: Ecomuseo Erbe Palustri
Villanova di Bagnacavallo (RA)
Contatti: Per info e prenotazione laboratori e cena 347 4524084 Mauro
slowfoodbassaromagna@gmail.com

Saremo presenti con uno stand informativo Slow Food, con i nostri libri e i nostri gadget.

Potrete trovare i produttori con il frutto del loro lavoro in degustazione ed in vendita.

Ecomuseo: in occasione di Slow Food Day, sarà possibile visitarlo gratuitamente.

Gli appuntamenti :

ore 10,00: Il Giardino dei Semplici ( gratuito, su prenotazione ). Ritrovo presso Giardino dei Semplici con visita guidata. Ultimo esempio di orto botanico esistente all'interno del centro storico di Bagnacavallo.

Ore 11,30: Per fare Slow Food....ci vuole un seme.  Ritrovo presso Ecomuseo per la semina! Perché le sementi sono simbolo della biodiversità, e questo ci consente di parlare di Orto in Condotta, Presìdi,Arca del Gusto, 10.000 orti in Africa, ecc.

ore 13,00 : Il Pranzo: ( su prenotazione – 25 € per i soci, 30 € non soci) presso l'Osteria dell'Ecomuseo, pranzo organizzato dallo Chef Roberto Dal Fiume (Osteria Malabocca ). Menù per i più piccoli a soli 10 €

ore 16.30 : Laboratorio “Olio Extravergine: trova l'intruso” ( Offerta Libera - su prenotazione) - Laboratorio di comparazione tra vari olii . Trova l'intruso ( gli olii difettati), tra gli olii di qualità che degusteremo. Nell'occasione verrà presentato il nuovo Master of Food Olio che si effettuerà a giugno.

 

16 aprile

Viterbo (VT)

 

Slow Food Viterbo e Tuscia

 
Indirizzo: Via G. Saragat, 22
Viterbo (VT)
Contatti: Claudia Storcè - Fiduciaria 3319031439 Luigi Pagliaro - Segretario - 335318537
viterboslowfood@gmail.com

Per festeggiare lo Slow Food Day e i 30anni dell'Associazione abbiamo organizzato un evento in Piazza delle Erbe, nel centro storico di Viterbo, sono previste tante attività per adulti e bambini. Festeggeremo con iniziative come lo scambio dei semi, il progetto "Adotta un lampone", degusteremo prodotti tipici dei nostri territori sotto la guida esperta dei produttori.

Realizzeremo laboratori didattici per bambini e divulgheremo i temi cari alla nostra associazione!

Vi aspettiamo dalle 10.00 alle 20.00.

 

Tutte le piazze

 
 

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